Speisekarte von Osteria Ballerino
Zuletzt aktualisiert am 15.07.2024
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Eiergerichte
Omelett, Spiegeleier oder Rühreier mit Butter und Brotkorb
NATUR
wahlweise mit Bacon
8,50
€
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SCHAFSKÄSE, TOMATEN, FRÜHLINGSZWIEBELN
11,50
€
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CHORIZO UND FRISCHE TOMATEN
11,50
€
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BAUERNFRÜHSTÜCK
Omelette mit Kartoffeln und Kochschinken
13,90
€
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Frühstück
JOGHURT MIT FRISCHEM OBST
8,90
€
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BIRCHER MÜSLI
Haferflocken, Äpfel, Bananen, Rosinen und Haselnüsse eingelegt in Milch. Getoppt mit Mangopürree und frischen Früchten.
11,50
€
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SÜSSES FRÜHSTÜCK
Croissant & Ofenbrötchen mit fruchtiger hausgemachter Marmelade, cremigem Honig, Butter und frischem Obst
9,50
€
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KLEINES FRÜHSTÜCK
Fontina Käse, italienische Salami, hausgemachte Marmelade, gek. Ei, frisches Obst, Butter und Brotkorb
11,90
€
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BALLERINO FRÜHSTÜCK
Variation aus italienischem Käse (Taleggio und Fontina), Kräuterfrischkäse, Salami, Lachs, Kochschinken, Rührei, hausgemachte Marmelade, frisches Obst, Butter, Brotkorb (Wahlweise für 1 oder 2 Personen)
17,90
€
31,90
€
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KÄSEFRÜHSTÜCK
Variation aus italienischem Käse (Taleggio, Gorgonzola, Fontina), dazu hausgemachtes Chutney; Tomate-Mozzarella, Kräuterfrischkäse, Gurken, Oliven, Walnüsse, gek. Ei, Marmelade, Butter, frisches Obst, Brotkorb
17,30
€
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ITALIENISCHES FRÜHSTÜCK
Parmaschinken mit Melone, Salami, Kochschinken, Tomate-Mozzarella, Gorgonzola, Oliven, getrocknete Tomaten, Butter, frisches Obst und Brotkorb
17,30
€
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LACHSFRÜHSTÜCK
mit norwegischem Räucherlachs, Meerrettich, gek. Ei, Orangen- und Zitronenscheiben, Butter, Brotkorb
17,90
€
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FRÜHSTÜCK DES MONATS
siehe Wochenkarte
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Extras zum Frühstück
GEKOCHTES EI/SPIEGELEI
2,60
€
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BACON
3,50
€
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AUFSCHNITT, KÄSE
4,90
€
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RÄUCHERLACHS
5,90
€
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BUTTER
1,70
€
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MARMELADE/NUTELLA/HONIG
3,30
€
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CROISSANT
3,30
€
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BROTKORB
4,50
€
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HELLES BRÖTCHEN
1,30
€
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KÖRNERBRÖCHTEN
1,90
€
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Antipasti
BRUSCHETTA CON POMODORO
4 geröstete Weißbrotscheiben mit frischen Tomatenwürfeln, Zwiebel, Knoblauch und Basilikum
9,50
€
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FOCCACIA CON ROSMARINO
Pizzabrot mit Rosmarin und Olivenöl
8,50
€
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FOCCACIA CON POMODORI
Pizzabrot mit frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
9,50
€
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BURRATA CAMPANA DOP SU POMODORINI
Burrata mit warmen Cherrytomaten an Basilikumpesto
16,50
€
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ANTIPASTO BALLERINO
mariniertes und gegrilltes Gemüse, Parmaschinken mit Honigmelone, getrocknete Tomaten, Oliven, Tomate-Mozzarella, Taleggio und hausgemachte Olivenpaste
17,90
€
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CARPACCIO DI MANZO
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet (Argentinien) mit Parmesankäse, Champignons in dünnen Scheiben und Zitronen-Olivenöl
17,90
€
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VITELLO TONNATO
Kalbsnussbraten mit Thunfischsauce und Kapern
17,50
€
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Salate
Alle unsere Salate werden mit unserem hausgemachten Balsamico-Dressing angerichtet
INSALATA MISTA
gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln und Hausdressing
12,50
€
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INSALATA TONNO
gemischter Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Ei
15,90
€
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INSALATA PECORINO
gemischter Salat mit Schafskäse
15,90
€
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INSALATA BALLERINO
gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und frischen Früchten
18,50
€
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INSALATA DI RUCOLA PARMA
Rucolasalat mit getrockneten Tomaten, Oliven, Parmaschinken, gehobeltem Parmesankäse und Kirschtomaten
17,50
€
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INSALATA FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchtesalat aus Scampi, Sepia, Calamari und Pulpo auf Rucolabett, dazu Knoblauch und eine hausgemachte Zitronenvinaigrette
18,50
€
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uppen
MINESTRONE GEMÜSESUPPE
mit frischem Gemüse der Saison
8,50
€
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CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe mit Mozzarellawürfeln
8,50
€
vegetarisch
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Hauptgerichte
Pasta - Nudeln
Alle Pastagerichte werden mit Parmesankäse serviert
SPAGHETTI AGLIO E OLIO (PIKANT)
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni
12,50
€
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SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti mit Rindfleischsauce
14,90
€
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Spaghetti mit Schinken, Sahne, Ei
14,90
€
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SPAGHETTI SCAMPI
Spaghetti mit Scampi, Chili, Knoblauch und Kirschtomaten in leichter Tomatensauce
19,50
€
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PENNE ALL ARABIATTA (PIKANT)
Kurze Nudeln mit Knoblauch, Peperoni, Oliven in Tomatensauce
14,90
€
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PENNE POLLO
Kurze Nudeln mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Sahnesauce
16,90
€
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SPAGHETTI GENOVESE
Spaghetti mit hausgemachtem Basilikumpesto und Kirschtomaten
14,90
€
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TAGLIATELLE SALMONE
Breitbandnudeln mit Lachsfilet, frischem Spinat in Sahnesauce
18,90
€
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TAGLIATELLE VEGETARIA (VEGETARISCH)
Breitbandnudeln mit gegrilltem Gemüse, getr. Tomaten, Knoblauch, Oliven in Olivenöl und gehobeltem Schafskäse
15,50
€
vegetarisch
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TAGLIATELLE BALLERINO
Breitbandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Gemüse, Knoblauch und Sahnesauce
18,90
€
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TAGLIATELLE FRUTTI DI MARE
Breitbandnudeln mit Scampi, Calamari, Sepia und Pulpo, mit Knoblauch in leichter Tomatensauce
20,50
€
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LASAGNE AL FORNO
Schichtblattnudeln mit Rindfleischsauce im Ofen mit Käse überbacken
15,50
€
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Pizza / 32 cm
Jede Pizza ist mit Tomatensauce und Käse belegt
NUREJEW
mit Tomatensauce, Käse und Kräutern
10,90
€
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NIJINSKY
mit frischen Champignon, Oliven, Peperoni, Paprika, Zwiebeln
13,00
€
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BARYSHNIKOW
mit Thunfisch und Zwiebeln
14,50
€
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FONTEYN
mit italienischer Salami
14,50
€
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BORTOLUZZI
mit Sardellen, Kapern, Oliven, getrockneten Tomaten
15,00
€
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MAXIMOVA
mit Salami, Schinken, Champignons, Peperoni
15,00
€
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FRACCI
mit gegrilltem Gemüse, Oliven, getrockneten Tomaten und Schafskäse
16,50
€
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TAGLIONI
mit Gorgonzola, Salbei und Walnüssen
15,90
€
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PAVLOVA
mit Burrata, Cherrytomaten und frischem Rucola
17,90
€
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BALLERINO
mit frischem Lachs, Kräuterquark und frischem Spinat
18,50
€
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EVDOKIMOVA
mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesankäse
18,50
€
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VASILIEV
mit Scampi, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili
18,50
€
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PLISSEZKAJA
mit Meeresfrüchten: Scampi, Sepia, Calamarie, Pulpo und Knoblauch
18,90
€
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Carne - Fleischgerichte
Alle Fleischgerichte werden mit unserer Tagesbeilage, Rosmarinkartoffeln und einem Beilagensalat serviert.
COSTOLETTE D´AGNELLO ALLA GRIGLIA
3 sautierte Lammchops
30,50
€
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FILETTO ALLA GRIGLIA (200 GR.)
argentinisches Rinderfilet vom Grill
34,50
€
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GRIGLIATA MISTA
gemischte Grillplatte mit Lammkotelett, Hähnchenbrustfilet, Rinder-Entrecôte
37,50
€
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SAUCE NACH WAHL:
Champignonsauce / Grünpfeffersauce / Pommery Senfsauce
3,00
€
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KRÄUTERBUTTER EXTRA
2,50
€
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di Pollo - vom Hähnchen
Alle Fleischgerichte werden mit unserer Tagesbeilage, Rosmarinkartoffeln und einem Beilagensalat serviert.
POLLO ALLA GRIGLIA
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
19,50
€
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IVOLTINI DI POLLO
gefüllte Hähnchenroulade mit Parmaschinken und getrockneten Tomaten
20,50
€
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SAUCE NACH WAHL:
Champignonsauce / Grünpfeffersauce / Pommery Senfsauce
3,00
€
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KRÄUTERBUTTER EXTRA
2,50
€
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Pesce - Fischgerichte
FILETTO DI LUCIOPERCA ALLA GRIGLIA
Gegrilltes Zanderfilet mit gegrilltem Gemüse, Kartoffelpüree in Safran-Sauce, dazu Salat
26,50
€
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SALMONE ALLA GRIGLIA
frisches Lachsfilet mit frischem Spinat, Salzkartoffeln und Salat
26,50
€
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SCAMPI ALLA GRIGLIA 2
3 Riesengambas mit Knoblauch, dazu Spaghetti, mit Kirschtomaten und Knoblauch in pikanter Tomatensauce, dazu Salat
27,00
€
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SCAMPI ALLA GRIGLIA
3 Riesengambas mit Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage
27,00
€
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PIATTO MISTI DI PESCE
Gemischte Fischplatte mit gegrilltem Lachs, Fischfilet und Großgarnele, dazu gegrilltes Gemüse, Butterkartoffeln und Salatbeilage
37,50
€
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Desserts
TIRAMISU
hausgemachte italienische Spezialität, Löffelbiscuit und Creme Mascarpone
9,50
€
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CREME CARAMEL
hausgemachter italienischer Karamellpudding
8,90
€
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CASATA GELATO
italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten
8,90
€
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TARTUFO CLASSICO
italienische Schokoladen-Eisspezialität
8,90
€
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PANNA COTA
hausgemachter Sahnepudding
8,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria Ballerino ist der 15.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.