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Vier Linden Kiek In Hotel

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Schölischer Str. 63
21682 Stade

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Speisekarte von Vier Linden Kiek In Hotel

Zuletzt aktualisiert am 02.02.2024
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Vorspeise und Suppenglück aus der Region

Bruschetta nordisch frisch
Röstbrotscheiben mit marinierten Tomatenwürfeln und Räucherlachs
12,40 €
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Schölischer Hochzeitssuppe
nach altem Hausrezept
9,40 €
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Stader Kartoffel-Birnen-Senf Suppe (vegetarisch)
mit Sahnehaube
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Typisch regional

Niedersachsenteller
Schweineschnitzel „Altes Land“ mit Apfelscheiben und Käse
überbacken, dazu Preiselbeer Rahmsauce, Kroketten und
einen gartenfrischen Salat
22,50 €
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Schweinefilet "Kehdinger Art"
mit Mettwurst und Käse überbacken und Röstzwiebeln
garniert, dazu herzhafte Bratkartoffeln und einen gartenfrischen Salat
31,20 €
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Lammfiletgeschnetzeltes „Gründeich“
in Kräutersenfrahm mit frischen Champignonsbund Paprikastreifen, dazu Kartoffelkroketten und einen bunten Salat
35,30 €
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Fischteller „Elbe 1“
Altländer Apfelringe, belegt mit Matjesröllchen und gefüllt mit Preiselbeer Sahnemeerrettich sowie Räucherlachs mit Honig-Senfsauce auf Rührei, dazu herzhafte Bratkartoffeln
26,10 €
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Holländische Matjesfilets „Hausfrauen Art“
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in einer Joghurt-Sahnesauce
garniert mit frischen Zwiebelringen, dazu herzhafte Bratkartoffeln
24,80 €
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Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Kochschinken und Käse dazu Pommes frites und einen gartenfrischen Salat
23,60 €
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Dessert

Altländer Bratkartoffeln
Apfelscheiben mit Rosinen gebraten, dazu Vanilleeis, Sahne und Karamellsauce
9,90 €
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Von der Weide bis ins Meer

Schweinefilet „Bürgermeister Art“
im Speckmantel gebraten, dazu Birnen-Bohnen-Gemüse und herzhafte Bratkartoffeln
31,20 €
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Kutterscholle „Finkenwerder Art“
in Speck gebraten, mit Bratkartoffeln
und einen gartenfrischen Salat
30,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammfilet, rosa gebraten,
mit Kräuterbutter, Grilltomate, Speckbohnen und Kartoffelecken mit Sour Creme
35,80 €
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Norweger Lachsfilet der besonderen Art
auf Blattrahmspinat angerichtet und mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Stader Geest Kartoffeln
33,80 €
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Grillteller "Vier Linden"
Rindersteak und Schweinefilet, rosa gebraten,
mit Kräuterbutter, Grilltomate, Champignons, Saisongemüse und Bratkartoffeln
33,80 €
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Schölischer Pannfisch
verschiedene gebratene Fischfilets,
dazu eine Einbecker Senfsauce, herzhafte Bratkartoffeln und einen frischen Salat
32,90 €
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Schnitzel „Stader Art“
Schweineschnitzel belegt mit Katenschinken gebratenen Zwiebeln und einem Spiegelei, dazu Pommes frites und ein frischer Salat
23,30 €
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Schollenfilet „Nordsee“, in Eihülle gebraten,
mit Nordseekrabben, frischen Champignons, leckeren Bratkartoffeln und einem knackigen Salat
34,40 €
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Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignons in Rahm, Pommes frites und einem knackigen Salat
22,10 €
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Zanderfilet „Altländer Art“
mit Nordseekrabben und Sauce Hollandaise nappiert, dazu Kartoffel-Apfelrahm und einen gartenfrischen Salat
33,30 €
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Hähnchenbrustfilet „Stader Geest“
mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu frische Champignons,
Kartoffelecken mit Sour Creme und einen knackigen Salat
26,30 €
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Rinderhüftsteak, rosa gebraten,
mit einer pikanten Pfeffersauce, dazu Saisongemüse und Kartoffelkroketten
34,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beste Burger

Burger "Vier Linden"
mit 200g US Beef, Eisbergsalat, Tomaten- und Gurkenscheiben, hausgemachter Burgersauce im rustikalen Brötchen, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm
17,90 €
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Burger mit gegrilltem Camembert (vegetarisch)
mit Eisbergsalat, Tomaten- und Gurkenscheiben, hausgemachter Burgersauce im rustikalen Brötchen, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm
17,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Burger Norweger Lachsfilet, gebraten,
mit Eisbergsalat, Tomaten- und Gurkenscheiben, hausgemachter Burgersauce im rustikalen Brötchen, dazu Kartoffelecken mit Sauerrahm
19,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelburger „Altes Land“
mit Altländer Apfelscheiben, Kochschinken und Käse überbacken, dazu ein Spiegelei
16,50 €
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Dit und Dat

Norweger Räucherlachs trifft Kartoffelpuffer
dazu Sour Creme und Salatbeilage
17,40 €
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Currywurst „spezial“
mit Curryketchup und frischen Zwiebeln, dazu Pommes frites und eine Salatbeilage
11,80 €
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Omelette „raffiniert“ (vegetarisch)
vegetarisch
mit Spinat und Käse gefüllt, dazu Stader Geest Kartoffeln
11,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Grüne Bandnudeln
mit Champignons und Kirschtomaten in Sahnesauce
11,70 €
17,60 € mit Räucherlachsstreifen
21,30 € mit gegr. Steakstreifen
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Steakstreifen „Exquisit“
mit Paprika und Zwiebeln gebraten, dazu Kartoffelecken und Sauerrahm
21,50 €
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Da haben wir den Salat

Salat trifft Hähnchenbrustfilet
Knackige Salatmischung dazu sonnengelber Mais, Ei, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln mit French Dressing dazu Brot mit Kräuterbutter
17,90 €
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Salat trifft gebackenen Camembert (vegetarisch)
Knackige Salatmischung dazu sonnengelber Mais, Ei, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln mit French Dressing dazu Brot mit Kräuterbutter
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat trifft Tomate / Mozzarella (vegetarisch)
Knackige Salatmischung dazu sonnengelber Mais, Ei, Tomate, Gurke und roten Zwiebeln mit French Dressing dazu Brot mit Kräuterbutter
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Für Kindergäste

Kost-nix-Teller
Du räuberst die Teller Deiner Eltern
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Hähnchen-Nuggets
mit Süß-Sauer-Sauce und Pommes frites
11,40 €
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Schweineschnitzel
mit Rahmsauce und Kroketten
11,80 €
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Fischstäbchen Burger
mit Eisbergsalat, Tomaten- Gurkenscheiben, hausgemachter Burgersauce
11,20 €
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Spiegelei-Paprika-Kochschinken-Blume
auf rustikaler Brötchenhälfte
9,80 €
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Eis-Sandwich
Eis mit Sahne und Keks, bunt garniert
4,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vier Linden Kiek In Hotel ist der 02.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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