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Velero

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Hansestraße 7
21682 Stade

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Speisekarte von Velero

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2024
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Panini & Baguette

(Panini / Baguette) Getoastete Panini oder Französische Baguettes warm aus dem Ofen belegt.
Mademoiselle
Mozzarella | Tomate | Pesto
9,50 €
11,90 €
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Serrano
Serrano-Schinken | Eingelegte Zwiebel | Tomate | Gouda | Aioli
9,90 €
12,90 €
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Falafel & Hummus
Falafel | Hummus | Aioli | Tomate
9,90 €
12,90 €
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Sucuk oder Pastirma
Knoblauchwurst oder Rinder-Dörrfleisch | Gouda | Tomatenpaste
9,90 €
12,90 €
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Gouda
Gouda | Tomate | Gurke | Remoulade
8,90 €
11,90 €
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Hähnchen & Ei
Hähnchenbrust | Ei | Gouda | Gurke | Remoulade
10,90 €
12,90 €
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Pulled Beef
Beef | Sauerkraut | Tomate | Eingelegte Zwiebel | BBQ | Aioli
11,90 €
13,90 €
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Veggi
Ziegenkäse | getocknete Tomate | Tomate | geröstete Mandel | Honig
9,90 €
11,90 €
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Tuna
Thunfisch | Mayo | Tomaten | Gurken | Eingelegte Zwiebeln
9,90 €
12,90 €
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Pasta

Red Pearl
Bandnudeln mit Rinderhackfleisch mit Tomaten-Sauce und Parmesan
11,90 €
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Kapitän Velero
Bandnudeln mit Serrano-Schinken, Sahne-Sauce und Parmesan
15,90 €
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Barbarossa Beef
Bandnudeln mit Beef-Streifen (Entrecôte), sonnengetrockneten Tomaten in Tomaten-Sahne-Sauce und Parmesan
16,90 €
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Hafenschmuck
Bandnudeln mit Spinat, Schafskäse in Sahne-Sauce und Parmesan
13,90 €
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Seeräuber
Bandnudel mit Champignons, Hähnchenbrust in Sahne-Sauce und Parmesan
15,90 €
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Perl of Caribbean
Bandnudeln mit Garnelen, Cherry Tomaten, Spinat in Sahnesauce und Parmesan
16,90 €
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Best of Velero

Schatzinsel
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Champignons in Sahne-Sauce, dazu Penne in Curry-Sahne-Sauce und Salatbeilage
16,90 €
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Räubertochter
Hähnchen-Geschnetzeltes in Teriyaki-Sauce mit Sesam, dazu Penne in Curry-Sahne-Sauce und Salatbeilage
16,90 €
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Schatzkiste
Beefstreifen (Entrecôte) mit Champignons in Sahne-Sauce, dazu Penne in Curry-Sahne-Sauce und Salatbeilage
18,90 €
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Räubersohn
Beefstreifen (Entrecôte) mit Paprika in BBQ-Sauce, dazu Penne in Curry-Sahne-Sauce und Salatbeilage
18,90 €
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Pirat-Köttbullar
Hackbällchen mit Champignons in Sahne-Sauce, dazu Penne in Curry-Sahne-Sauce und Salatbeilage
16,90 €
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Ahoi Pfanne (auch VEGAN erhältlich mit Couscous)
mit Gemüse der Saison in Tomaten-Sauce, dazu Penne in Curry-Sahne-Sauce und Salatbeilage
14,90 €

vegan vegan

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Orient-Kiss (Vegan)
mit Couscous, Hummus, Kichererbsen, Falafel und Salatbeilage
14,90 €

vegan vegan

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Schwarze Perle
Mit Rinderhackfleisch gefüllte Aubergine, gebacken in Tomaten-Sauce, dazu Penne in Curry-Sahne-Sauce und Salatbeilage. (Auch in Vegan erhältlich, gefüllt mit Zwiebel, Paprika, Tomate, dazu Couscous)
14,90 €

vegan vegan

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Bermuda-Dreieck
Wrap, gefüllt mit Hähnchen, Gouda, Champignons in Sahne-Sauce, dazu Penne in Curry-Sahne-Sauce und Salatbeilage
16,90 €
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Salate

Wir servieren alle Salate mit Brot.
Couscus Salat
mit Couscus, Tomaten, Gurke und Granatapfeldressing
9,50 €
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Gemischter Salat
mit fruchtigem Granatapfeldressing
10,50 €
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Tomaten Mozzarella Salat
mit eingelegten Zwiebeln und Balsamico-Dressing
11,90 €
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Rote Bete Salat
mit Schafskäse, Walnüssen und Granatapfel-Dressing
11,90 €
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Fitness Salat
Hähnchenbrust, Gurke, Ei, Schafskäse und Joghurt-Dressing
15,90 €
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Bauern Salat
mit Gurke, Tomate und eingelegte Zwiebel in Zitrone-Dressing
10,90 €
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Burrata Salat
mit Beeren und Granatapfel-Dressing
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Antipasti & Tapas

Olivenwelt
Ein Mix aus Spanischen schwarzen Oliven | pikant marinierten Oliven | Basilikum-Kräuter-Oliven | Oliven gefüllt mit Mandel | Olivencreme und Brot
8,90 €
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Velero-Mix
Sonnengetrocknete Tomaten | gegrillte Champignons | Riesenbohnen in Tomatensauce | Kichererbsen | gegrillte Paprika | Rote Bete | Peppadew | Artischocken in Kräutern | gemischte Oliven | Käsevariation | Serrano-Schinken | Chorizo | Mini-Geflügelwürstchen | Aioli-Dip und Brot
16,90 €
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Vegani
Sonnengetrocknete Tomaten | gegrillte Champignons | Riesenbohnen in Tomatensauce | Kichererbsen | gegrillte Paprika / Rote Bete | Peppadew | Artischocken in Kräutern | gemischte Oliven | veganer Avocado-Dip | Hummus | Couscous und Brot
14,90 €

vegan vegan

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Käse-Liebelei
Antipasti-Variation | franz. Schafskäse | Peppadew | Rosmarin-Käse | Manchego | Brie | Tomate - Mozzarella | Ziegenkäse | Gouda und Brot
16,90 €
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Stullen

Spiegelei & Bacon Stulle
Frischkäse / Tomaten / Bacon (Rind) / Spiegelei / getrocknete Tomaten / Sprossen- Mix / Kürbiskerne und Salatbeilage
12,90 €
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Olivenstulle
Olivencreme / Tomaten / Oliven / getrocknete Tomaten / Sprossen-Mix / Kürbiskerne und Salatbeilage
11,90 €
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Vegane Stulle
Avocado-Hummus / Tomaten / Avocado / Sprossen-Mix / Kichererbsen / getrocknete Tomaten / Kürbiskerne und Salatbeilage
11,90 €

vegan vegan

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Käsestulle
Frischkäse / Tomaten / Schafskäse / getrocknete Tomaten / Sprossen-Mix / Walnüsse / Kürbiskerne und Salatbeilage
11,90 €
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Serranostulle
Frischkäse / Tomaten / Serrano-Schinken / getrocknete Tomaten / Sprossen-Mix / Kürbiskerne / Parmesan und Salatbeilage
11,90 €
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Bowls - Super Food

Bowlen und Fit Bleiben! Alle Bowls haben eine leckere Base / gesunde Toppings / Crunch / Granatapfeldressing Base: Blattsalate / Riesenbohnen / Kichererbsen / Rote Bete / Cherrytomaten / Mango / Granatapfelkerne / geröstete Nüsse / Sesam / Hummus / Couscous
Hafenmeister
Base+ Ziegenkäse + Manchego Käse + Schafskäse + Mozzarella + Avocado Dip
14,90 €
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Big BABA
Base + Beef Teriyaki mit Sesam + Aioli-Dip
15,90 €
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Vegane Prinzessin
Base + Falafel + Avocado-Dip
14,90 €

vegan vegan

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Fitness Bowl
Base + Ei + Hähnchenbrust + Gurke + Aioli-Dip
16,90 €
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Tuna
Base + Thunfisch + Gurke + Avocado-Dip
15,90 €
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Vorspeisen

Tagessuppe mit Brot
8,50 €
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7,50 €
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Bruschetta Mozzarella
8,50 €
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Bruschetta Serrano-Parmesan
8,50 €
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Knoblauchbrot mit 3 Dips
Zaziki, Avocado, Aioli
7,50 €
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Summer-Rolls mit Salatbeilage
(3 Rollen) und Avocado-Dip Vegetarisch (Frischkäse, Paprika und Gurke)
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hähnchenbrust Teriyaki (Paprika und Gurke)
11,90 €
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Hummus-Bar
4 Sorten Hummus: Rote Bete, Avocado, Kurkuma-Curry & Natur mit Brot
10,90 €
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Nachos
mit Käse überbacken und mit Dip
8,90 €
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Sucuk-Schafskäse Pfännchen
mit Tomaten, Zwiebel, Paprika & Brot
8,90 €
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Naschi-Teller
Kleiner Obstteller (Obst der Saison)
8,50 €
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Gurkenhäppchen mit Garnelen
mit Rote-Bete-Hummus oder Avocado-Hummus
7,90 €
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Dessert

Unser wechselndes Torten- und Kuchenangebot findet Ihr in unserer Vitrine!
Holländische Poffertjes & Topping
mit Banane, Erdbeere (Saisonal), Blaubeere und Schokosauce
7,50 €
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+mit Banane, Nutella, Kinderschokolade und Schokostreusel
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+mit Banane, Erdbeere (Saisonal), Pistazien und Pistaziensauce
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New York Cheescake
4,90 €
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Erdbeerbecher
3 Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
8,90 €
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Kiwibecher
3 Kugeln Vanilleis mit frischer Kiwi und Sahne
8,90 €
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Nussknacker
3 Kugeln Nusseis mit Nüssen und Sahne
8,90 €
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Banana-Split
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Banane, Schokosauce und Sahne
8,90 €
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Schokoschnute
3 Kugeln Schokoladeneis, Schokosauce, Kinderschokolade und Sahne
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Velero ist der 01.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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