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Messerschmiede

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Hagedorn 2
21682 Stade

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Speisekarte von Messerschmiede

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2022
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Hausgemachte Kartoffelsuppe
mit Würstchen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Tomatensuppe
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Lauchcremsuppe
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Hausgemachte Krebssuppe
mit Nordseekrabben
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Gebratenes Antipastigemüse
mit Baguette
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Folienkartoffel
mit Salatbeilage und Baguette
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Gebackener Feta
mit Tomaten und Olivien
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelecken
mit Sourcreme
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Peperonie und Oliven
mit Baguette und Knobidip
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Salate frisch und knackig.

Kleiner gemischter Salat
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Grosser Salat mit :
Knoblauchscampis
Thunfisch und Feta
Putenbruststreifen
Käse und gekochten Schinken
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Sie können Wählen aus folgenden Dressing :

American
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Knoblauch
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Joghurt
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Essig und Öl
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Für den kleinen Hunger

Maxi Hawaii Toast mir Preiselbeeren
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Grosse Currywurst mit Pommes
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Zwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauch
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Chili
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Hot dog Style
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Bratkartoffel
mir 3 Spiegeleier und Gewürzgurke
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Bauernfühstück
mit Speckwürfeln und Gewürzgurke
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Omlett Speck
mit Champingons und Zwiebeln
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Omlett Käse
mit gekochten Schinken und Tomaten
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Folienkartoffeln mit :
Scampis
Nordseekrabben
Matjesfilet
Putenbrustrstreifen mit Champingons und Zwiebeln
Überbacken mit Käse und Tomaten
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Hauptgerichte

Steaks und mehr.
Unsere Steaks bekommen Sie auch gerne nach Grammwahl bis 500 gr.
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumsteak 180 gr. mit Champingons und Zwiebeln
Rumsteak 180 gr. "Florentiner Art " auf Blattspinat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steakpfanne " Messerschmiede"
Schweinemedaidaillon,Putenmedaillon und Rumpsteak auf Champingonssouce mit einen kleinen gemischten Salat.
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak auf mediterranem Gemüse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 Schweinemedaillions
mit frischen Champingons und Zwiebeln on Top ein Spiegelei
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Knabberspass ab 2 Personen

Schweinemedaillons
Putensteaks und Rumpsteak mit gemischten Salat,ein Kräuter oder Knoblauchbaguette mit Dip
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Unsere frischen Schnitzel
( das Hämmern was aus der Küche zu Hören ist :-) )
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel " Wiener Art "
mit Zitrone
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Jägerschnitzel
mit Champingonrahmsouce nach Art des Hauses
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Zigeunerschnitzel
mit Paprika und Tomatensouce
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Schnitzel Träne
mit gedünsteten Zwiebeln
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Schnitzel Pepper
mit Pfefferrahmsouce
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Schnitzel Hawaii
mit Ananas und Käse überbacken
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Schnitzel " Kraft "
mit 1 Spiegelei
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Cordonbleu
mit Käse und Kochschinken gefüllt
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
XXL Schnitzel
in allen angegebenen Varianten
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Wahlweise Bratkartoffeln,Pommes,Kroketten und :
Broccoli
Speckbohnen
Folienkartoffel mit Sourcreme
Pfeffersouce nach Art des Hauses
Jägersouce nach Art des Hauses
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch und Meer.

Alle unsere Fischgerichte bekommen Sie wahlweise mit Brat oder Salzkartoffeln.
Fischplatte ab 2 Personen.
Seelachsfilet,Rotbaschfilet,Kabeljafilet und Scampis mit gemischten Salat,einen Kräuter oder Knoblauchbaguette mit Dip.
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Scholle Finkenweder
mit Speckstippe und Gurkensalat
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Scholle Büsumer Art
mit Nordseekrabben
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Fischerpfanne " Messerschmiede "
3 verschiedene Fischfilets gebraten auf Blattspinat und Scampis
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Scampipfanne
In Tomatensouce oder Diavolo ( scharf )
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Gebratenes Seelachsfilet
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Rotbarsch gebraten
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Kabeljaufilet
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Hausgemachter Labskausnach Familienrezept
mit Matjes,Spiegelei,rote Beete und Gewürzgurke
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu unseren gebratenen Fischfilets reichen wir nach Wunsch :
Kräuterrahmsouce,Senfsouce,Tomaten Zwiebel Ragout,Meerettichsouce
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Matjesgerichte

Kapitänsschmaus
Krabben,Rührei und 2 Matjesfilets
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Matjesfilets im knackig warmen Baguette
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Matjesfilet
mit Zwiebeln
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Matjes Haufrauen Art
Matjes an Speckbohnen
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Für unsere kleinen Gäste

Knusprige Chicken Nuggets
mit Pommes
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Kinderschnitzel
mit Pommes
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Fischstäbchen
mit Pommes
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Pommes
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Messerschmiede ist der 12.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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