Speisekarte von Hartlef's Gasthof

Zuletzt aktualisiert am 14.06.2023

Verschiedene Gerichte

(ab 10 Personen) pro Person

Desserts (ab 10 Personen)

Schnittchen

10 rustikale Schnittchen

Thüringer Mett Camembert Schnittkäse Frikadelle Schinkenröllchen Bratenaufschnitt geräuch. Schinken Mettwurst und Ei

13,50 €

10 Schnittchen mit Fisch

Lachs Matjes Forellenfilet, Thüringer Mett Frikadelle Schinkenröllchen, Bratenaufschnitt Schnittkäse Camembert, ½ Ei Obst

16,50 €

10 exklusive Schnittchen

Scampi Büsumer Krabben Lachs kleines Schnitzel Beefsteakhack Schweinefilet, Thüringer Mett Tomate-Mozzarella Roastbeef, ½ Ei Backensholzer Bio Camembert, Obst

19,50 €

Frisch belegte Brötchen

(ab 10 Personen) pro Person

4 Vegetarische halbe Brötchen

Farmersalat Backensholzer Bio Camembert, Tomate Mozzarella Gemüse Aufstrich

7,40 €

vegetarisch

Fingerfood Köstlichkeiten

pro Person

Exklusiv I – 12 Fingerfoods

kleine Schnitzel Puten-Crêpe, Tomate-Mozzarella-Spieß gemischter Brotkorb, Käse-Obst-Spieß Frikadelle, Lachsmedaillons mit Balsamico Dip, Hähnchenspieß mit Erdnusssauce

17,00 €

Exklusiv II – 12 Fingerfoods

Gefüllte Zucchini Lachs-Crêpe, Tomate-Mozzarella-Spieß Roastbeefröllchen, Pflaumen im Speckmantel Käse-Obst-Spieß, Hähnchennuggets mit Chilli Sauce gem. Brotkor, Lauchtomaten Quiche mit Schnittlauch Dip, Gebratene Garnelen auf buntem Linsensalat

21,50 €

Exklusiv III – Fingerfoods

25,60 €

1. Gang Gefüllte Champignons mit Kräuterdip

2. Gang Hähnchenspieß mit Erdnusssauce

3. Gang Lachsmedaillons mit Balsamico Dip

4. Gang kleine Schnitzel mit pikanter Sauce

5. Gang Tomate-Mozzarella Spieß

6. Gang eingerollter Puten-Crêpe mit Crème fraîche

7. Gang Mini Frikadelle mit Remoulade

8. Gang Gefüllte Zucchini-Röllchen mit Frischkäse

9. Gang Pflaumen im Speckmantel

10. Gang Roastbeef-Röllchen mit Remoulade

11. Gang Räucherlachsroulade mit Sauerrahm und Gurke

12. Gang Käse-Obstspieß

13. Gang gemischter Brotkorb

Vorsuppen (200 ml) (ab 10 Personen)

Probieren Sie auch unsere saisonalen Suppen

Spargelsuppe, Kürbissuppe, Bärlauchsuppe, Pilzrahmsuppe, Meerrettichsuppe, Erbsen-Minzsuppe, Selleriesuppe, Vegane scharfe Apfelsuppe

4,80 €

vegan

Suppen (750 ml)

ab 10 Personen

Verschiedene Gerichte.

(ab 10 Personen) pro Person

Kartoffelgnocci

Oliven & Basilikumpesto Getrocknete Tomaten

14,00 €

vegetarisch

Probieren Sie auch unsere saisonalen Gerichte

Grillbuffet I

(ab 20 Personen) pro Person

Grillbuffet

hausgebackenes Brot, Tomatensalat, verschiedene Blattsalate mit American- und Joghurtdressing, Cole Slaw Salat, Gurkensalat, Kartoffelsalat nach Art des Hauses

24,80 €

Grillbuffet

Mariniertes Bauchfleisch und Nackensteaks, Putenmedaillons mit Limetten-Ingwer-Marinade, Thüringer Bratwurst und Krakauer

24,80 €

Grillbuffet II

(ab 20 Personen) pro Person

Grillbuffet II

hausgebackenes Brot, Tomatensalat, Römerblattsalat mit Parmesan Croutons und Caesardressing, Krautsalat, Gurkensalat, Kartoffelsalat, Tomatensalat mit Frühlingslauch Feta- Olivensalat, Paprika und Gurke, Rucola

32,40 €

Grillbuffet II

Pfeffersteaks vom Rind, mariniertes Schweinefilet, Hähnchenbrustspieß mit Limetten-Ingwer-Marinade, Thüringer Bratwurst, Krakauer, Schinkenwurst

32,40 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hartlef's Gasthof ist der 14.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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