Speisekarte von Hias - Pizza & Mehr

VORSPEIS

DER APERITIVO - OLIVEN, PARMESAN & CHIPS

Was gibt’s Besseres zu Aperol oder Wein?

8,60 €

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BURRATA 125G E POMODORO

mit ganzer Buratta, Tomaten und frischem Basilikum

14,60 €

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PIZZABROT (200g)

mit Knoblauchöl und Oregano

7,60 €

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BRUSCHETTA (3 STK.)

hausgemachtes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und mediterranem Gewürz

9,60 €

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MINESTRONE

klare, italienische Suppe mit Gemüseeinlage und Nudeln

7,60 €

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ABERSEER SCHAFKÄSE AUF GEMISCHTEM SALAT

Aus 100% biologischer Schafmilch, mit Oliven, Honig und Berau-Hausdressing

15,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

INSALATA RUCOLA

mit Rucola, Tomatenscheiben, Parmesan und Berau Hausdressing

9,60 €

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THUNFISCHSALAT

gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Mais, Zwiebel und Berau Hausdressing

13,60 €

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GEMISCHTER SALAT

Mit Berau Hausdressing

7,00 €

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GRÜNER SALAT

Mit Berau Hausdressing

6,00 €

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PIZZA

Alle Pizzen auch mit Büffelmozzarella + 3 €, kleine Pizza - 1 €

PIZZA HIAS

Tomatensauce, Mozzarella, Mailänder Salami, Jalapenos, Sardellen, Kapern

15,80 €

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MARGHERITA

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

10,80 €

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MAMMA MIA

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Bruschetta-Tomaten

14,80 €

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FUNGHI

Tomatensauce, Mozzarella und Champignons

12,80 €

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CARDINALE

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Mais

13,80 €

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SALAMI

Tomatensauce, Mozzarella und Mailänder Salami

13,80 €

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DIAVOLO

Tomatensauce, Mozzarella, Mailänder Salami, Jalapenos

14,80 €

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MILANO

Tomatensauce, Mozzarella, Mailänder Salami, Zwiebeln, Champignons und Oliven

15,80 €

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HAWAII

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas

13,80 €

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ALLA ROMANA

Tomatensauce, Mozzarella, Bauchspeck, und Knoblauchöl

13,80 €

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PARMA

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, original Parmaschinken und Parmesan

17,80 €

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TONNO

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

13,80 €

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BURRATA E PARMA

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, ganze Burrata und original Parmaschinken

19,80 €

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PIZZA VEGAN

Tomatensauce, ohne Mozarella, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Rucola und Bruschetta-Tomaten

14,80 €

vegan

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RAFA BIANCO

Mozzarella, Rucola, Mortadella, geröstete Pistazien, hausgemachtes Pistazienpesto, Stracciatella Creme, ohne Tomatensauce

19,80 €

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QUATTRO FORMAGGI

Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Parmesan, Gorgonzola

16,80 €

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ALLA CHRISSI

Tomatensauce, Mozzarella, Bauchspeck, Mais, Paprika, Champignons

14,80 €

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SICILIANA

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Bauchspeck und Zwiebeln

14,80 €

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DUCATI

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons

13,80 €

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CAPRICCIOSA

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

14,80 €

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PASTA

PENNE HIAS

Mit Tomatensauce, Artischocken, Kapern, Mailänder Salami und einem Schuss feinstem Zweigelt aus der Wachau

14,80 €

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SPAGHETTI CARBONARA

Mit Speck in Butter gebraten, frischem Ei und Parmesan: Original, wie es die Köhler damals in Apenninen gemacht haben - OHNE OBERS schreit HIAS!

14,80 €

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PENNE POMODORINI FRESCHI

Mit Tomatensauce und Kirschtomaten

12,80 €

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TORTELLONI RICOTTA E SPINACI

Mit Frischkäse- / Spinatfüllung in feiner Schinken Obers Sauce.

13,80 €

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LASAGNE BOLOGNESE

Nach hauseigenem Rezept im Holzofen überbacken und im Pfandl serviert. Mit Bolognese- und Bechamelsauce, Mozzarella und Parmesan

14,80 €

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SPAGHETTI FERENTUM

Mit Garnelen, getrockneten Tomaten, Tomatensauce, Champignons, Knoblauch und Schlagobers

18,80 €

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ORECCHETTE NOSTRANE

Parmesansauce, pikante Salami, Brokkoli und Schlagoberssauce

15,80 €

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PENNE ARRABIATA

Dieses Gericht wurde 1930 von Giovanni Cotellesi kreiert, der Inhaber des Restaurants Alfredo alla Chieso Nuova war. HIAS mag’s scharf! Mit frischem Chili, Knoblauch, Prosciutto Cotto (Kochschinken) und würziger Tomatensauce

13,80 €

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PENNE VERDURE

Tomatensauce, Zucchini und Mozzarella

13,80 €

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SPAGHETTI BOLOGNESE

Einfach weil’s schmeckt! Ganz frisch gemacht mit fein gehacktem Wurzelgemüse, Faschiertem vom Rind und Schwein aus Österreich und g‘schmackiger Tomatensauce

14,80 €

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PENNE TONNO

Das Rezept hat HIAS aus Südtirol mitgebracht. Mit Thunfisch und Tomatensauce

14,80 €

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PENNE ALLA CONFUSO

Mit Sahne, Champignongs, Erbsen, Schinken, mit Mozzarella überbacken

14,80 €

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PASTA BAMBINI

Penne mit Butter

7,80 €

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HIAS süße Seite

EINE SÜNDE WERT!

Schokokuchen mit flüssigem Schokokern

7,90 €

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HAUSGEMACHTES TIRAMISU

Molto buono!

7,90 €

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HAUSGEMACHTES PANNA COTTA

mit feinen Zitronennuancen & echter Vanilleschote

7,90 €

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BIO EISL EIS IM GLAS (130ml)

verschiedene Sorten, nach Saison

6,90 €

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