Speisekarte von Wirtshaus Gelter

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2024

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Zan åntratz´n a Supp´n A Klanichkeit am Ånfong Grüanzeig Hauptsåch wås Guat´s Nud´l Kud´l Mud´l Heit´gibt´s zan Jausnan Für di Kindalan Wås Süaße´s zan drübastrah´n

Zan åntratz´n a Supp´n

Lump´n Supp´n Tschreap´n

„Då kumbt eine wås då is”

7,50 €

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Cremesupp´n der Saison

4,90 €

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Klåre Wirtshaussupp´n

mit Kaspreßknedel

4,50 €

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Klåre Wirtshaussupp´n

mit Fleischstrudel

4,50 €

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Klåre Wirtshaussupp´n

mit Frittat´n

4,50 €

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Klåre Wirtshaussupp´n

mit håndgedrahte Leberknöd´l

4,50 €

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A Klanichkeit am Ånfong

Rote Ruab´n dinn aufg´schnittn

mit Schåfskas, gebrånnte Mandeln, Rucola, Himbeerkrenmarinade

8,50 €

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Gebåckenes Bries vom Tuttelkalb

auf Blåttsalåten und Kernöl

10,50 €

vegetarisch

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Topf´n Reinkalan – mit a bissl an g´mischtn Grüanzeig

und ana Sauarahmsauce oder siaß mit Åpflklesch

9,50 €

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Lungenbråten vom Blondvieh Tule gånz dinn aufg´schnittn

mariniert mit Apfelbariqueessig und Olivenöl, Rucola, Parmesan und a Weckale

12,50 €

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Grüanzeig

Großes g´mischtes Grüanzeig

6,50 €

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Klanes g´mischtes Grüanzeig

4,90 €

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G´mischta Grüanzeigweidling guat åb´gmåcht

mit ein´glegtem Goaskas* von der Sonnalm und Glåntåler Wågn´schmier

10,50 €

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G´mischta Grüanzeigweidling guat åb´gmåcht

mit gebråtenen oder gebåckene Indianastraf´n und Glåntåler Wågn´schmier

10,50 €

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Salåt nach Saison (Vogerl oder Endivien)

im Weidling åbg´mocht noch Muata´s Art, schean sauer mit Erdäpfel und Speck

7,90 €

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Hauptsåch wås Guat´s

Rote Ruab´n Presskned´l, resch ångebråten

mit Sauerkraut und Saft´l oder – mit Saisonsalat und Schnittlauchsoß

13,50 €

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Zwif´lrostbraten vom Kärntner Blondvieh Rucken

zårt rosa gebråten mit Speckstrankalan und Erdäpfelrösti

23,50 €

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Pfeffersteak vom Tule sein Filet

schean rosa mit Erdäpfelrösti und Gmüas

34,50 €

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3erlei Gegrülltes (Schweinkale, Tule, Indiana)

mit Speck und Wirschtl garniert, Erdäpfelstabalan und Kreutabutta, Grüllsoß

18,50 €

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Faschierte Labalan

mit Erdäpfelpüree und Såft

13,90 €

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A hålbates Båckhendl schean knusprig

mit Petersilerdbirn

15,50 €

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Wiena Schnitzale vom Kärntna Schweinkale

dazua kriags´t ane Petersilerdbirn* und Grant´n

13,90 €

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Frisches Forellenfilet aus da Sirnitz resch gebråtn

mit Gmüas, Petersilerdbirn und Måndelbutta

20,50 €

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Nud´l Kud´l Mud´l

Hausg´måchte Platl´kråpfen

(kleine Nudeltascherl) g´füllt mit Topfen und Spinat, braune Butta, driba gibt´s an g´ribenen Parmesan

13,50 €

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G´mischta Kärntna Nudelteller

mit brauna Butta

13,50 €

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Sölba g´mochte gekrandelte Kärntna Kasnudl

mit brauna Butta

13,50 €

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Heit´gibt´s zan Jausnan

Bauernbrot

mit Salami

6,90 €

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Bauernbrot

mit Glundna Kas´

6,90 €

vegetarisch

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Bauernbrot

mit Schinken

6,90 €

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Hausbrot

(Bauernbrot mit Glundna und Salami)

7,90 €

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Für di Kindalan

Kärntna Kasnudl

3 Stick´l

7,50 €

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Faschierte Labalan

mit Püree

7,50 €

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Gebåckene Pipalanstraf´n

mit Erdäpfelstabalan und Paradaisasoß

7,50 €

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A klanes Schnitzale

mit Erdäpfelstabalan und Paradaisasoß

7,50 €

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Wås Süaße´s zan drübastrah´n

Mohr im Hemd

5,50 €

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Indianer mit Schlag

5,50 €

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Kletznnudl´

mit Honigbutta und an Zimt

8,90 €

vegan

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Topfennockalan

mit Beerensoße

6,90 €

vegan

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Apfelsorbet

mit Prosecco

5,90 €

vegetarisch

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Hauskråpfen

Bråndteigkråpfen mit Mostäpfel und Vanillecreme

6,90 €

vegetarisch

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Kärntner Eisreindling

Vanilleeis mit Nuß´nfüllung, Rumrosinen und Eierlikör

6,40 €

vegetarisch

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Jauntåler Had´nschmorn

mit Grant´nschleck

7,40 €

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Kaiserpalatschink´n

(2 Stück)mit Nuss´n und Schokosoß

5,90 €

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Kaiserpalatschink´n (2 Stück)

mit Eis, Schlåg und Schokosoß

5,90 €

vegetarisch

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Kaiserpalatschink´n (2 Stück)

g´füllt mit hausg´måchta Marill´nmarmelad

5,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Gelter ist der 26.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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