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Wirtshaus Jagawirt Goach KG

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Sommereben 2
A8511 St. Stefan ob Stainz

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Speisekarte von Wirtshaus Jagawirt Goach KG

Zuletzt aktualisiert am 16.01.2023
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Kürbiscremesuppe
6,90 €
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Frittatensuppe
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbiscarpaccio
mit eingelegten Steinpilzen und Rohschinken vom Waldschwein
14,50 €
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Waldschweinsulzerl
mit roter Zwiebel Vinaigrette auf Blattsalat und Resi´s Kernöl
11,90 €
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Grüner oder gemischter Salat
mit Resi´s Kernöl
5,90 €
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Einfach in die Mitte zum Probieren (pro Teller)
Hausgemachte Brotchips mit frischem Kernöl, Lardo & Salami vom Mangalitzaschwein
13,90 €
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Gebackenes Waldschweinschnitzerl in Kürbiskernpanier mit Petersilkartoffeln
und Vogelbeer- Preiselbeermarmelade
19,90 €
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Gefülltes Jagawirtsschnitzerl (Schinken, Kräuter und 4 versch. Käsesorten)
in Kürbiskernpanier mit Petersilkartoffeln und Vogelbeer- Preiselbeermarmelade
21,90 €
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Herbstsalat mit gebratenen Waldschweinstreifen
mit Kernöl-Chilidip
14,90 €
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Forellenfilet (aus der Laßnitztal Klause)
mit Petersilerdäpfeln und Gemüse
22,90 €
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Hausgemachte Polentascheiben
mit Tomatenragout und Parmesan
14,90 €
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Faschierte Waldschweinlaibchen
mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebeln
17,50 €

vegan vegan

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Zwiebelrostbraten
(Beiried vom Weizer Almochsen) mit Bratkartoffeln
26,90 €
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Frischer Tageskuchen
aus Monikas Mehlspeisküche
5,90 €
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Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit einer Kugel Eis
9,90 €
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Ölspurbecher
Vanilleeis mit karamellisierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
9,90 €
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Dazu empfehlen wir ein 1/16 Beeren Auslese vom Weingut Esterhazy
5,90 €
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Beerencuvée
(Himbeere und Brombeere) aus der Jagawirt´s Hausbrennerei 2c l
6,90 €
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Malt Whisky von der Brennerei Ziegler im Zwetschken-Holzfass gereift
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Jagawirt Goach KG ist der 16.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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