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Flieger-Brau

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Ferstlergasse 9
A3100 St. Pölten

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Speisekarte von Flieger-Brau

Zuletzt aktualisiert am 15.08.2024
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Hausgemachtes TAFELSPITZ SÜLZCHEN
mit Suppengemüse auf Kernöl – Vinaigrette
8,20 €
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EIERSCHWAMMERL-EIERSPEIS-BROT
7,50 €
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Klassische RINDSUPPE
mit Frittaten
4,50 €
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CHICKEN WRAP
Gebackenes Hühnerfilet mit Kürbiskernpanade, Salat, Tomaten, Zwiebel, Sour Creme, Basilikum Pesto dazu Potatoe Dippers und Cole Slaw Salat
16,80 €
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EIERSCHWAMMERL-SALAT
Bunter Blattsalat mit gegrillten Eierschwammerln, Brotcroutons und knusprigen Speck
14,50 €
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SCHINKEN KÄSE RÖLLCHEN
Gebackene Schinken Käse Röllchen mit buntem Blattsalat und Preiselbeeren
14,50 €
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QUINOA-GEMÜSE BOWL
Saftige Quinoa-Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis, fruchtige Falafel, Curry-Mango Sauce und frischen Sprossen
14,80 €
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ASIA – REIS - BOWL
Basmati Reis | Wakame Salat mit Sesam | Karotten | Ei | Glasnudelsalat | Kraut | Mango Curry Sauce | frische Sprossen …mit Hühnerfleisch „Asia Style“ +4,50
13,50 €
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Gebackene ERDÄPFEL-MOZZARELLA LAIBCHEN
hausgemacht, auf Blattsalat mit Kräuterrahmdressing
13,50 €
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BACKHENDL – SALAT
gemischte Blattsalate und Erdäpfelsalat mit gebackenen Hühnerbruststreifen in Kürbiskern Panade
13,90 €
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CHICKEN – SALAT - BOWL
Bunter Blattsalat mit gegrillten Hühnerbruststreifen und Kräuterrahmdressing
13,50 €
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Hausgemachte GERÖSTETE FLEISCHKNÖDEL
mit Zwiebel und Ei, dazu Blattsalat
13,50 €
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würzige SCHINKENFLECKERL
mit Käse überbacken, dazu Blattsalat
13,50 €
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KAS’NOCKERL mit Spätzle Bergkäs
schön cremig, dazu Blattsalat
13,50 €
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KLASSISCHES SURSCHNITZEL
gebacken mit Erdäpfelsalat
14,20 €
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Original MÜNCHNER WEIßWURST
mit typischen Weißwurstsenf
5,00 €
3,60 € Riesen Brezn
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FLAMMKUCHEN MIT SPECK
Crème Rahm, Käse, Speck, Zwiebel, und Lauch
12,00 €
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FLAMMKUCHEN TUNA
Crème Rahm, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Lauch
12,00 €
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FLAMMKUCHEN MIT MOZZARELLA
Crème Rahm, Mozzarella, Rucola Salat, Lauch, Tomaten und Parmesan
12,00 €
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BLUE CHEESE PEPPER BURGER
180g saftiges Beef, Gorgonzola Kase, Salat, Tomaten, Röstzwiebel, Pfeffer Sauce, dazu Pommes
16,80 €
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VEGGIE CHEESE - BURGER
Gebackener Frischkäse, Curry-Mango Sauce, Preiselbeeren, Salat, Tomaten, dazu Pommes
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BACON BURGER
180g saftiges Beef, gegrillter Speck, Cocktail-Sauce, Salat, Tomaten, Zwiebel, dazu Pommes
14,50 €
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BEEF - POTATO - BURGER
180g saftiges Beef, Cheddar-Käse, hausgemachter Erdäpfel-Rösti, Salat, Sour Creme, Zwiebeln, dazu Pommes
16,00 €
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SMASH - BURGER
2 x 100g saftiges Beef, 2 x Cheddar-Käse, Salat, Röstzwiebel, Gurkerl, Rosmarin-Mayo, dazu Pommes
18,00 €
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CHILI - CHEESE - BURGER'
180g saftiges Beef, Cheddar Käse, Chili-Sauce, Salat, Tomaten, Zwiebel, Jalapeños, dazu Pommes
14,80 €
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CHICKEN - BURGER
Gebackenes Hühnerfilet in Kürbiskernpanade, Sour Creme Sauce, Tomaten, Salat, Zwiebel dazu Pommes
15,50 €
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VEGGIE - BURGER
Avocado Edamame Patty, Tomaten, Zucchini, BBQ-Sauce, Salat, Basilikum-Pesto, dazu Pommes
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Süßkartoffel - Pommes +
2,70 €
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Wedges +
2,00 €
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Speck | Käse +
1,70 €
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Je
BBQ-SAUCE COCKTAIL-SAUCE CHILI-SAUCE KNOBLAUCHSAUCE SOUR-CRÈME CURRY MANGO DIP-SAUCE
1,60 €
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KETCHUP | MAJO
1,00 €
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SÜßKARTOFFEL- POMMES +
2,70 €

vegan vegan

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HAUSGEMACHTE WEDGES +
2,00 €
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GEGRILLTER SPECK +
1,70 €
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JALAPEÑOS +
1,50 €
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CHEDDAR-KÄSE +
1,70 €

vegetarisch vegetarisch

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MIT DOPPELT FLEISCH +
4,40 €
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Portion POMMES
mit Ketchup
4,00 €
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Portion hausgemachte WEDGES
4,50 €
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Portion SÜßKARTOFFELPOMMES
4,90 €
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ERDÄPFEL,- oder BLATTSALAT
3,80 €
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COLE SLAW Krautsalat
3,80 €
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AUFSTRICHTELLER „VON JEDEM ETWAS“
Fliegeraufstrich (hausgemachter scharfer Fleischaufstrich), Frischkäse und Liptauer
7,20 €
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Pro kleine PORTION AUFSTRICH
Flieger-Aufstrich | Liptauer | Frischkäse
3,60 €
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Riesen-Brezen
3,60 €
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Warmes Knoblauchstangerl
3,40 €
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Dunkles Vinschgerl
2,30 €
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Kornspitz
2,30 €
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Salzstangerl
2,00 €
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2,50 €
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Klassischer SCHOKOGUGELHUPF
(vormals Mohr im Hemd) mit Schokosauce und Schlagobers + 1 Kugel Vanilleeis +1,90
6,20 €
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CHEESECAKE TÖRTCHEN
mit Mango und Maracuja
6,80 €
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EISKAFFEE mit 2 Kugeln Vanilleeis,
Kaffee und Schlagobers
6,80 €
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mit Zimt, Zucker & Schlagobers
5,50 €
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mit Brownie Crumble, Schokosauce
& Schlagobers
6,80 €
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mit Mango, Maracuja & Schlagobers
6,80 €
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+ 1 Kugel Vanilleeis
1,90 €
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+ 1 Kugel Dunkles Schoko Eis
1,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Flieger-Brau ist der 15.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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