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Landgasthof Spitzerwirt

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Kogl 17
A4880 St. Georgen im Attergau

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Speisekarte von Landgasthof Spitzerwirt

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2023
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BIO-Lamm Spezialitäten

von glücklichen Lämmern des Bauernhof Gnigler in Rutzenmoos
Lammburger
mit hausgemachtem Burgerweckerl und Bio-Lammfleisch,
1. Gang azu Süßkartoffelpommes
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Lammspieß
mit hausgemachten Speckrösti und Karotten-Lauchgemüse
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„Schäfersalat“
Lammschnitzerl in buntem Sesammantel mit Schaffrischkäse auf buntem Blattsalat, dazu ein ofenwarmes Knoblauchstangerl
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Lammschnitzerl
im bunten Sesammantel auf Knoblauch-Rahmudeln
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Gutes vom Hausschweinderl

aus’m Pfandl und vom Grill
Wiener Schnitzel
mit Petersilerdäpferl, dazu Salatteller vom Buffet
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
zarte Leber
natur oder paniert, mit Rösterdäpfel, dazu Salatteller vom Buffet
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„Spitzer-Pfandl“
zartes Puten-, Rind- und Schweinefleisch, gegrillt mit Zwiebel und Paprika, dazu Reis und Erdäpfelspalten, dazu Salatteller vom Buffet
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Traditionelle hausgemachte Schmankerl

nach Großmutters Rezept
Blunzn
mit Sauerkraut und Rösterdäpfel
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Blunzngröstl
mit Sauerkraut
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Leberwurst
mit Sauerkraut und Rösterdäpfel
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G‘schmackiges ohne Fleisch - hausgemacht

Gemüselaibchen
auf Kräuterrahmsoße, dazu Salatteller vom Buffet

vegetarisch vegetarisch

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Kasnockn
mit Bergkäse und Zwiebel, dazu Salatteller vom Buffet

vegetarisch vegetarisch

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Salat

Salatteller vom Buffet
als Beilage
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Großer Salatteller vom Buffet
mit ofenwarmem Knoblauchstangerl
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Gegrillte Truthahnbruststücke auf buntem Blattsalat
mit ofenwarmem Knoblauchstangerl
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Toasts und hausgemachte Burger

„Kulti-Burger“
Hausgemachtes Burgerlaiberl mit gegrillter Putenbrust, Erdäpfelspalten und Knoblauchsoße
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„Spitzer-Burger“
Hausgemachtes Burgerlaiberl mit gegrilltem Rindfleisch, Erdäpfelspalten und pikanter Soße
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„Bratl-Burger“
Hausgemachtes Burgerlaiberl mit Schweinsbratl, Erdäpfelspalten und Spezialsoße
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Veggie Burger
mit Knusperkroketten

vegetarisch vegetarisch

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Schinken-Käse-Toast
2 Stück mit Salatgarnierung
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Bauerntoast
Selchfleisch auf Schwarzbrot, geröstete Zwiebel und Spiegeleier
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Kalte Speisen - Jaus‘n

Schaffrischkäse mit Paradeiser
dazu Vollkornbrot

vegan vegan

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Schweinsbratl-Jausn
hausgemachte Haussulz in Essig und Öl
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Selchfleischbrot
aus dem Spitzer-Selchkammerl
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Essigwurst
von der Weismann-Knacker
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„Hias Jausn“
Selchfleisch und gschmackiger Käse, scharf und sauer
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Hausgemachte Nachspeisen für Naschkatzen

Walnussparfait
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Zwetschken-Eisknödel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Topfen-Nougatknödel
auf warmem Apfel-Hollerröster und Bauernhof-Vanilleeis
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„Hasenöhrl“
mit Zwetschkenröster
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Eispalatschinke
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Weißer Schokokuchen
mit Vanilleeis und Schlag
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Spitzerwirt ist der 30.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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