Worauf hast Du Lust?

Raffl's Eat Art

weitere Details

St. Anton 69
A6580 St. Anton am Arlberg

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Raffl's Eat Art

Zuletzt aktualisiert am 15.08.2024
Speisekarte filtern
Menu
180,00 € 3 Course
210,00 € 4 Course
240,00 € 5 Course
270,00 € 6 Course
1. Gang APPETIZER Duo of Pig´s Head | Celery | Truffle Flamed Lobster | Nut Butter Dashi | Carrot Textures of Pumpkin
2. Gang intermediate course Tyrolean "Schlutzkrapfen" | "Räßkäse" | Spinach Roasted Onion | Radish | Apple | Whey | Horseradish
3. Gang MAIN COURSE Stewed Beef | Black Trumpet Mushrooms | Parsley Root | Apricot Deer | Malt | Roasted Onion | Elderberry | Brioche
4. Gang Dessert Arolla Pine | Tyrolean Chocolate | Milk Grape | Plum | Rum | Marzipan
5. Gang cheese-course Smoked Bread | Hay | Mountain Cheese | "Gewürzschrot"
Schmeckt mir!
Merken!
Vitamin Explosion
Mixed Lettuce | Fresh Vegetables Pumpkin Seed Oil Dressing
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Crayfish
Dill | Carrot | Citrus Aromas
55,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cured Beef Fillet
Fermented Vegetables | Capers | Celery
48,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Consommé of beef
Austrian Soup Classics | Bread
24,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
CHÂTEAUBRIAND
<2 People> Young Vegetables | Truffle-Potato | Sauce Béarnaise
180,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
TOMAHAWK from IRLAND
<2 People> Baked Beans | Almond Balls | Café de Paris Beef Tartare | Caviar
180,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fish as a whole
on daily recommendation <2 People> Oven Vegetables | New Potato | Tomato Salsa Sauce Hollandaise
120,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Saddle of veal "Wiener Schnitzel"
Souffléed in clarified Butter New Potato | Vitamin Explosion | Cranberry Jam
48,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Homemade Tagliatelle
Cream | truffle <10G>
75,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
alpine caviar
70,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
fresh truffle on top
black truffle
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
curd dumplings
Chocolate | Apricot | Granité
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Plumpocket
Seed oil | Whey | Breadcrumbs
22,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
cream strudel 2.0
Raspberry | Milk | Brittle
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
KAISERSCHMARRN
<2 People> Rum-Raisin | Plum
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Blueberry Dumplings
<2 People> Vanilla | Sour cream | Lime
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SORBET
Daily recommendation
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Raffl's Eat Art ist der 15.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden