Gasthof Zur Traube

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Dorfstraße 77
A6580 St. Anton am Arlberg


Speisekarte von Gasthof Zur Traube

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2024
TOMATENSUPPE
5,20
FRITATTEN
in Bouillon
5,20
5,90
LEBER-, SPECK-, KÄS-, oder BLUTKNÖDEL
in Kraftbrühe
5,50
TIROLER GRAUKÄSSUPPE
5,50
KNOBLAUCHCREMESUPPE
5,50
SARDELLENFILETS
mariniert
8,80
PONGAUER ZIEGENKÄSE
gebacken auf Blattspinat
8,80
SCHLUTZKRAPFEN
mit Spinatfülle auf Wurzelrahm
8,80
ORGINAL TIROLER SCHLUTZKRAPFEN
mit Graukäsfülle u. brauner Butter
8,80
WEINBERGSCHNECKEN
im Speckmantel, mit Knoblauchkräuterbutter
8,80
STEAKTOAST
9,50
SCHINKEN-KÄSE-TOAST
5,00
LAMM- BLÄTTERTEIGPASTETCHEN
mit Sauerrahm - Kräutersauce
8,90
KNOBLAUCHBROT
mit Salatgarnitur
5,40

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI
Bolognese oder Napolitan
8,40
KÄSSPÄTZLE
mit Röstzwiebeln
9,40

vegetarisch vegetarisch

HAUSSPIESS
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
17,20

vegetarisch vegetarisch

SCHWEINEMEDAILLONS
in Gorganzolasauce, mit bunten Nudeln und Broccoli
17,90
ZWIEBELROSTBRATEN
mit Röstkartoffel und Speckbohnen
17,90
RUMPSTEAK
mit Maiskolben, Ofenkartoffel und Sauerrahm - Kräutersauce
22,00
LACHSFILET - an Safransauce
mit Butterreis und Mischgemüse
16,70
FORELLE - gebraten
dazu Erdäpfelröstinchen und gemischter Salat
16,70
HIRSCHRAGOUT
mit Kartoffelkroketten und Rotkraut
17,90
HIRSCHSTEAK
auf Pfifferlingrahm, mit Zwetschken - Serviettenknödeln
23,00
HIRSCHWÜRSTL
mit hausgemachtem Sauerkraut und Bratkartoffeln
14,00
LAMMPFANDL
Lammeintopf mit Karotten, Erbsen, grünen Bohnen und Kartoffeln, - dazu Knoblauchbrot
16,90
LAMMSPIESS/KOTELETTEN
mit Paprikareis und Kohlsprossen
17,40

vegan vegan

LAMMBEUSCHERL - (Herz-Lunge)
mit Semmelknödeln und Blattsalat
14,40

vegetarisch vegetarisch

WIENER SCHNITZEL
von der Schweinskarreerose - mit bunter Salatschüssel
13,50
FONDUE BOURGUIGNONNE, CHINOISE
oder GEMISCHT
23,90
LAMMHAXE
mit Rosmarinkartoffeln und Kohlsprossen
19,00
CORDON BLEU
mit bunter Salatschüssel
15,50
SPARE RIBS
mit Ofenkartoffel, Sauerrahm - Kräutersauce und Salatteller
19,00
Käsefoundue
22,90
SALATTELLER
gemischt
5,60
BLATTSALATE
gemischt
5,60
SALATTELLER
groß, gemischt
10,50
SALATTELLER
groß, gemischt, mit Thunfisch oder Manchego-Käse
13,20
POWIDLTASCHERLN
hausgemacht, mit Zuckerbröseln
7,40
JOGHURT
mit Früchten
8,40
MARILLENKNÖDEL
hausgemacht, mit Zuckerbröseln
7,40
APFELSTRUDEL
hausgemacht - mit Schlagobers
4,80
SCHOKOPALATSCHINKEN
mit Vanilleeis
8,70

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Zur Traube ist der 16.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.