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Fahrner Stub'n

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Alte Arlbergstraße 18
A6580 St. Anton am Arlberg

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Speisekarte von Fahrner Stub'n

Zuletzt aktualisiert am 26.08.2024
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Bruschette al Pomodoro
Knuspriges Brot mit frischen Tomaten, Basilikum & Knoblauch
6,50 €
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Caprese
Mozzarella- & Tomatenscheiben garniert mit Balsamico & Basilikum dazu Knoblauchbrot
9,90 €
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Meraner Schlutzkrapfen
Schlutzkrapfen mit zerlassener Butter, Parmesan & Schnittlauch
8,50 € Kleine Portion
13,90 € Große Portion
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Tagessuppe
mit frischem Brot
6,90 €
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Klare Rindsuppe
mit hausgemachten Fritatten
6,50 € mit hausgemachten Kaspressknödel
7,50 €
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Kleiner Gemischter
Bunt gemischter Salat mit hauseigenem Dressing
7,70 €
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Sommersalat
Frischer Salat mit Beeren, Feta & Balsamico Dressing
13,90 €
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Insalata Hawaii
Frischer Blattsalat mit gegrillter Ananas, Hühnerstreifen & Himbeerdressing
14,90 €
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Kasspatzla
Mit gerösteten Zwiebeln dazu grüner Salat
15,90 €
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Alt Wiener Zwiebelrostbraten
Mit hausgemachten Spätzle & Speckbohnen
24,90 €
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Schweinemedaillons
Mit Pfefferrahmsauce, Kräuterreis & jungem Gemüse
21,90 €
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Entrecôte
In Kräutersauce oder Gorgonzolasauce serviert mit Kroketten & Brokkoli
28,90 €
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Wiener Tafelspitz
Mit Röstinchen, Crem Spinat & Apfelkren
22,90 €
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Wiener Schnitzel
vom Schwein oder Pute, mit Bratkartoffeln
16,90 €
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Pasta Pulcinella
Penne mit Tomatensauce oder Sauce Bolognese
6,90 €
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Piccolo Wiener
Kleines Wiener vom Schwein oder Pute, mit Pommes
10,90 €
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All'Arrabbiata
Penne in scharfer Tomatensauce & Basilikum
11,90 €
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Aglio e Olio
Spaghetti mit Knoblauch & Petersilie
10,90 €
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Norma
Penne in Tomatensauce mit Melanzani, Mozzarella & Basilikum
13,90 €
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Carbonara
Spaghetti mit Ei, Speck & Parmesan in Rahmsauce
14,50 €
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Pesto Genovese
Hausgemachtes Pesto aus Basilikum, Pinienkernen & Parmesan
13,90 €
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Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi mit Mozzarella, Basilikum & Tomatensauce
13,90 €
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Zanderfillet
In Weißweinsauce mit Petersilienkartoffel & grünen Salat
24,90 €
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Graubündner Käsefondue
Mit Brotwürfel & Salat
25,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fondue Chinoise
Mit Knoblauchbrot & Salat
39,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palatschinken
Mit Vanilleeis & Waldbeerragout
9,50 €
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Oma Paula's Apfelstreuselkuchen
Mit Sahne oder Vanilleeis
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schokoküchlein
Mit flüssigem Kern, Vanilleeis & Sahne
7,90 €
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Affogato
Espresso mit Vanilleeis
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gelato Misto
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Himbeeren mit Vanilleeis
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Heidelbeerbecher
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Coupe Dänemark
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Extra Sahne
1,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fahrner Stub'n ist der 26.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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