dStuba

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Gastigweg 37
A6580 St. Anton am Arlberg


Speisekarte von dStuba

Zuletzt aktualisiert am 05.09.2023
Temperiertes Caprese
Büffelmozzarella | Datterini | Rucola | Basilikum | Pinienkerne
Carpaccio vom Bio Rind
Eingelegtes Gemüse | Parmesan | Kräutersalat
Geflügelessenz
Wachtelbrust | Zuckerschoten | Sherry
Mango- Kokossuppe
Gebackene Garnele | Chili
Eierschwammerlgulasch
Serviettenknödel | Sauerrahm

vegetarisch vegetarisch

Orecchiette
Tomate | Olive | Babyspinat | Artischockenherzen

vegetarisch vegetarisch

Bauernsalat ARPURIA
Eierschwammerl | Speck | Erdäpfelwürfel
Gemischter Salat
Andy’s Hausdressing | Croutons
Grüner Salat
Andy‘s Hausdressing | Croutons
Wiener Schnitzel
vom Bauernschwein Erdäpfel- Vogerlsalat | Zitrone | Preiselbeeren
Tagliata di Manzo
Rucola | Tomate | Parmesan | Chimichurri
Maishendlbrust
Topfen Schupfnudeln | wilder Brokkoli | Mandel | Portweinjus
Ötztaler Forellenfilet
Petersilienwurzel l Birne l Fenchel | Beurre blanc
Zitrusfüchte Ravioli
Holunderblüte | Minze
Schokoladentarte
Kirsche zum Quadrat

Bearbeitungsstand der Speisekarte von dStuba ist der 05.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.