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Gasthof Zum Dampfl

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Hauptplatz 1
A6380 St. Johann in Tirol

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Speisekarte von Gasthof Zum Dampfl

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2024
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SUPPEN

KRÄFTIGE RINDERBRÜHE
mit Frittaten Rinderbrühe | Palatschinken| Schnittlauch
6,90 €
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oder mit Kaspressknödel
Rinderbrühe | Kaspressknödel | Schnittlauch
8,90 €
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FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
Rinderbrühe | Zwiebeln | überbackenes Brot
8,40 €
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KNOBLAUCHCREMESUPPE
Knoblauch | Sahne | Croutons
6,00 €
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VORSPEISEN

SCHMANKERLPLATTE
Metzger-Variationen | Käse | Gebäck
22,90 €
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GRATINIERTER ZIEGENKÄSE
Ziegenfrischkäse | Honig | Salat
17,90 €
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HERINGSSALAT
Matjesfilet | Saiblingskaviar | Brotchip
16,90 €
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BEILAGENSALAT
grün oder gemischt
5,90 €
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HAUPTSPEISEN

Fleisch

WIENER SCHNITZEL
vom Kalb heimisches Milchkalb | Dampfl-Kartoffeln | Preiselbeeren
28,50 €
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vom Schwein
heimisches Schwein | Dampfl-Kartoffeln | Preiselbeeren
20,90 €
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ZWIEBELROSTBRATEN
Roastbeef | Spätzle | Karotten
28,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AUSGELÖSTES BACKHENDL
regionales Hendl | Kartoffel-Vogerlsalat | Preiselbeeren
18,50 €
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WILDRAGOUT
Semmelknödel | Birne | Preiselbeeren
28,90 €
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SCHWEINEBRATEN
Semmelknödel | Augustiner Dunkelbiersauce | Sauerkraut
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TIROLER GRÖSTL
Spiegelei | Fleisch | Krautsalat
16,50 €
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Fisch

GLASIERTER LACHS
Lachsfilet | Spinat | Zitronenrisotto
27,50 €
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FORELLE MÜLLERIN
heimische Seeforelle | Knoblauchbutter | Dampfl-Kartoffeln
26,50 €
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Vegetarisch

KÄSESPÄTZLE
Bergkäse | geröstete Zwiebeln | grüner Salat
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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ZUCCHINI RISOTTO MIT BURRATA
Weißwein | gerösteter Salbei | Burrata
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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DESSERTS

KAISERSCHMARREN
gut Ding braucht Weile: ca. 20 Minuten Zwetschkenröster und Apfelmus | Vanilleeis wahlweise mit Rosinen
16,50 €
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SCHOKOLADEN-VARIATION
Mousse | Beeren | Küchlein
14,90 €
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ZITRONENSORBET
Sorbet | Prosecco | Kaffee
9,90 €
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KÄSE-VARIATION
edle Käse von der Schaukäserei Wilder Käser | Feigensenf | Obst
21,80 €
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EINE KUGEL EIS
Erdbeere | Vanille | Schokolade| Stracciatella | Joghurt-Amarena
2,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Zum Dampfl ist der 16.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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