Geng's Linde

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St.-Gallus-Straße 37
79780 Stühlingen


Speisekarte von Geng's Linde

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2019
Aperitifempfehlung
Glas Riesling Sekt mit Waldhimbeerlikör verfeinert
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gengs Menü
38,90 Menü Fisch
40,90 Menü Fleisch
1. Gang Gengs Rauchlachs mit Senf-Dillsauce Kartoffelblini und Salatbukett. Zur Auswahl Rinderfilet Cafe de Paris Marktgemüse und Pommes Frites
2. Gang Gebratene Filets von der Dorade mit Riesencrevetten Thai-Curryschaum Asiatisches Gemüse und Reis
3. Gang Weißes Schokoladenmousse / Vermicelles / Meringe
Bunter Gartensalat
4,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegenfrischkäse mit bunten Blattsalaten Apfel-Feigen-Chutney und Walnusskrokant
8,50

vegetarisch vegetarisch

Gengs Rauchlachs mit Senf-Dillsauce Kartoffelblini und Salatbukett
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feldsalat mit Walnuss-Himbeer-Dressing Speck / Croutons / Ei
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderbrühe mit Kräuterflädle und Butternockerl
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hokkaido Kürbissuppe mit Kürbiskernöl
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Gartensalat mit gebratener Maispoulardenbrust
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate der Saison mit gebratenen Filets von der Dorade
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Feldsalat mit Kräuterdipp Gebackene Kartoffel-Quark-Strudel
15,90
Panierte Schnitzel vom Qualivo-Schwein Pommes Frites und bunte Gartensalate
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildschweinragout aus heimischer Jagd Apfelrotkraut und hausgemachte Spätzle
18,90
Cordon Bleu vom Kalb - mit Schinken und Käse gefüllt - Marktgemüse und Pommes Frites
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Angus Rind Röstzwiebeln oder Kräuterbutter Pommes Frites
20,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Maispoulardenbrust mit Rotweinsauce Marktgemüse und Pommes Dauphine
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschwenkte Streifen von Kalb und Rind Waldpilzen und Kartoffel-Rösti
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet Cafe de Paris Marktgemüse und Pommes Frites
29,90
Gebratene Filets von der Dorade mit Riesencrevetten Thai-Curryschaum Asiatisches Gemüse und Reis
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Perldinkelbratlinge mit Kürbisschaum Marktgemüse und Waldpilzen
11,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat mit Bauernbrot
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
wahlweise mit Bratkartoffeln
9,50
Elsässer Wurstsalat mit Bergkäse
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
wahlweise mit Bratkartoffeln
10,00
Paar Bauernbratwürste mit Röstzwiebeln und Bauernbrot
8,00
wahlweise mit Bratkartoffeln
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kutteln mit hausgebackenem Bauernbrot
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
wahlweise mit Kartoffel- Rösti
13,90
Panierte Schweineschnitzel mit Bauernbrot
9,00
Toast Hawaii ……. mal anders
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gengs Burger mit Pommes Frites
11,99
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kindercocktail
(Apfelsaft, Orangensaft, Zitronenlimonade)
2,90
Lillifee
zauberhafte Spätzle mit Feen-Rahmsoße
4,00
Michel von Lönneberga
1 Flädlesuppe (aber nicht zum über den Kopf stülpen)
3,00
Wicki
Pfiffige Pommes Frites mit Ketchup
3,50
Pippi Langstrumpf
fröhlich paniertes Schnitzel mit Pommes
7,00
Piratenteller
1 leerer Teller aufgepasst, gleich wird geerntet!
Donald Duck
Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes Frites
7,00
Überaschungsei Becher
Überaschungsei mit einer Kugel Eis (deiner Wahl) mit Sahne
3,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis mit Sahne
Schokolade / Vanille / Erdbeere
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
3,90
Frischer Obstsalat
Vanille- und Erdbeereis / Schlagsahne
5,50
Cassissorbet mit Winzersekt
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwarzwaldbecher
Kirschen mit Kirschwasser / Vanilleeis / Schokoladeneis / Schlagsahne
6,90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis mit warmer Schokosauce und Sahne
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Creme Brulee mit Cassissorbet
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Tiramisu mit frischen Beeren
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaffee oder Espresso mit Gengs Dreierlei
Limettencreme / Pistaziengebäck / Erdbeersorbet
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdbeerbecher Vanille und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren und Sahne
6,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Geng's Linde ist der 20.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.