Speisekarte von Restaurant zum Dorfkrug

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2023

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KALTE VORSPEISEN FEINES AUS DEM SUPPENTOPF WARME VORSPEISEN GROSSE SALATPLATTEN VEGETARISCH FISCHSPEZIALITÄTEN STEAKS VOM GRILL BEILAGEN FEINE SAUCEN STEAK SPEZIALITÄTEN INTERNATIONALE GERICHTE SPEZIALITÄTEN VOM LAMM SPEZIALITÄTEN AUS DER PFANNE SENIORENGERICHTE FÜR UNSERE "GROSSEN" GÄSTE BALKAN SPEZIALITÄTEN PLATTEN FÜR 2 ODER MEHR PERSONEN GEFLÜGEL SPEZIALITÄTEN

KALTE VORSPEISEN

HAUSGEMACHTER KRABBENCOCKTAIL

dazu reichen wir Toast und Butter

10,20 €

Schmeckt mir!

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HAUSGEBEIZTER "NORWEGISCHER" LACHS

mit Rösti und Sahnemeerrettich

12,50 €

Schmeckt mir!

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FRISCHER PARMASCHINKEN

mit fruchtiger Honigmelone

11,50 €

Schmeckt mir!

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HAUCHDÜNNES CARPACCIO

vom Rinderfilet

13,50 €

Schmeckt mir!

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FEINES AUS DEM SUPPENTOPF

FEURIGE "UNGARISCHE" GULASCHSUPPE

5,90 €

Schmeckt mir!

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FRUCHTIGE TOMATENSUPPE

5,80 €

Schmeckt mir!

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LEICHTE HÜHNERSUPPE

5,80 €

Schmeckt mir!

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TYPISCH FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE

6,20 €

Schmeckt mir!

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KRABBENSUPPE NACH "DÄNISCHER" ART

6,70 €

Schmeckt mir!

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CREMIGE BROKKOLISUPPE

6,20 €

Schmeckt mir!

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DEFTIGE RINDERBOUILLON

5,80 €

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WARME VORSPEISEN

GEBACKENER CAMEMBERT

extra cremig

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRISCHE CHAMPIGNONS

mit Krabben gefüllt und Käse überbacken

12,80 €

Schmeckt mir!

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WEINBERGSCHNECKEN

nach "Burgunder Art"

11,50 €

Schmeckt mir!

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SCAMPIS

an Sauce Provenciale

13,90 €

Schmeckt mir!

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FRISCHE CHAMPIGNONS

gefüllt mit Speck & Zwiebeln, Käse überbacken

12,50 €

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GROSSE SALATPLATTEN

VERONICE

mit Putenstreifen & Hausdressing

13,70 €

Schmeckt mir!

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ADRIA

mit Thunfisch, Essig & Öl

13,70 €

Schmeckt mir!

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NORDSEE

mit Krabben & Lachsstreifen, Essig & Öl

13,90 €

Schmeckt mir!

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SOPSKA

mit Balkankäse, Essig & Öl

13,70 €

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GEMISCHTER SALAT

nach Saison

5,70 €

Schmeckt mir!

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NIZZA

mit Roastbeef Streifen & Ei, in Hausdressing

14,50 €

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VEGETARISCH

GEMÜSETELLER

Brokkoli, Spinat, Blumenkohl & frischen Champignons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten

14,90 €

vegetarisch

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FISCHSPEZIALITÄTEN

KABELJAUFILET

dazu reichen wir Salzkartoffeln & frischen Salat

18,90 €

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ZANDERFILET

überzogen mit einer Krabben-Dillsauce, dazu reichen wir Salzkartoffeln, Brokkoli & frischen Salat

21,90 €

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LACHSSTEAK VOM GRILL

mit Salzkartoffeln, Spinat und frischem Salat

20,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCAMPI-GAMBAS VOM GRILL

Knoblauch in Öl, mit Butterreis und frischem Salat

27,50 €

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FORELLE "MÜLLERIN" ODER "BLAU"

mit Blattspinat, Salzkartoffeln & frischem Salat

17,90 €

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ZUNGENFILET

überzogen mit einer Krabben-Dillsauce, dazu reichen wir Salzkartoffeln & frischen Salat

25,50 €

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STEAKS VOM GRILL

FILETSTEAK

ca. 200g

25,90 €

Schmeckt mir!

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FILETSTEAK

ca. 300g

29,90 €

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RUMPSTEAK

ca. 200g

20,90 €

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RUMPSTEAK

ca. 300g

25,50 €

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HÜFTSTEAK

ca. 200g

18,90 €

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HÜFTSTEAK

ca. 300g

21,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN

BAKED POTATOS

mit hausgemachtem Sauerrahm

5,90 €

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BRATKARTOFFELN

mit Speck & Zwiebeln

5,20 €

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POMMES FRITES

4,80 €

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KROKETTEN

5,00 €

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DJUVECREIS

5,00 €

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BUTTERREIS

5,00 €

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RÖSTZWIEBELN

5,20 €

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BROKKOLI

mit Sauce Hollandaise

6,50 €

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BUTTERBOHNEN

5,90 €

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BLATTSPINAT

mit Knoblauch

5,90 €

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FEINES MISCHGEMÜSE

5,20 €

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FRISCHE CHAMPIGNONS

7,20 €

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PFIFFERLINGE

mit Speck & Zwiebeln

10,50 €

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GEGRILLTER MAISKOLBEN

5,00 €

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SCHWARZE MEXICO-BOHNE

6,20 €

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FEINE SAUCEN

PFEFFERRAHMSAUCE

4,20 €

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SAUCE HOLLANDAISE

4,20 €

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SAUCE BERNAISE

4,20 €

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KNOBLAUCHSAUCE

4,20 €

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KRÄUTERBUTTER

Hausgemacht

2,90 €

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STEAK SPEZIALITÄTEN

ARGENTINISCHES PFEFFERSTEAK AUS DER HÜFTE

dazu reichen wir Pommes Frites & einen gemischten Salat

20,50 €

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PFEFFER-RUMPSTEAK

mit schwarzen Mexico-Bohnen, Bratkartoffeln & einem gemischten Salat

21,90 €

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ARGENTINISCHES HÜFTSTEAK "BERNAISE"

mit Kroketten und Brokkoli

21,90 €

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UNSER RUMPSTEAK "TREU DEUTSCH"

mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln & einem einem gemischten Salat

22,50 €

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RUMPSTEAK "CHAMPIGNON"

mit Pommes Frites, Champignonsauce & einem gemischten Salat

22,50 €

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CORDON ROUGE

gefüllt mit Schinken & Käse, dazu reichen wir Djuvecreis, Pommes Frites & Salat

22,50 €

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PORTERHOUSESTEAK "BRATISLAVA"

Rinderfilet mit Knoblauch gegrillt & Käse überbacken, frische Champignons, Kroketten & ein gemischter Salat

26,90 €

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RINDERFILET "RÖMER ART"

mit Pfifferlingen-Rahmsauce, Buterreis & Brokkoli

26,90 €

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STEAKTELLER "DORFKRUG"

Rinderfilet-Rumpsteak-Schweinefilet, dazu Butterbohnen & Bratkartoffeln

26,90 €

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FILET "TOURNEDO"

zwei Rinderfilets mit Sauce Bernaise, Champignons, Brokkoli & Kroketten

26,90 €

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MIXED GRILL

Schweinefilet-Rumpsteak-Rinderhüftsteak-Putensteak, dazu Butterbohnen & Bratkartoffeln

26,90 €

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INTERNATIONALE GERICHTE

SCHNITZEL "WIENER ART"

dazu feines Gemüse & Pommes Frites

14,90 €

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JÄGERSCHNITZEL

mit Bratkartoffeln & einem gemischten Salat

16,90 €

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"ZIGEUNERSCHNITZEL"

dazu Bratkartoffeln & ein gemischter Salat

15,90 €

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CHAMPIGNONSCHNITZEL

feine Champignon-Rahmsauce, Buterreis & ein gemischter Salat

15,90 €

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CORDON BLEU

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken & Käse, dazu reichen wir Kroketten & einen gemischten Salat

17,90 €

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SCHWEINEFILET "MARTINIQUE"

mit Ananas, Käse & Schinken überbacken in Madeirasauce, dazu servieren wir Kroketten & einen gemischten Salat

20,50 €

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SCHWEINEFILET "KARDINAL"

mit Schinken, Spargel, Champignons & Käse überbacken, Sauce Hollandaise, Kroketten & Gemüse

20,50 €

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SCHWEINEFILET "REBECCA"

mit Champignons & Käse überbacken, Röstzwiebeln, Gemüse & Kroketten

20,50 €

Schmeckt mir!

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SCHWEINEFILET "PATRON"

ein ganzes gegrilltes Filetstück mit Pfifferlingen-Rahmsauce & Käse überbacken, dazu servieren wir feines Gemüse und Kroketten

21,90 €

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ZWIEBELSCHNITZEL

mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln & einem gemischten Salat

15,90 €

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PFEFFERSCHNITZEL

mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln & einem gemischten Salat

15,90 €

Schmeckt mir!

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SPEZIALITÄTEN VOM LAMM

LAMM CARREE

serviert mit Bratkartoffeln, Blattspinat & extra Knoblauch

25,90 €

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LAMMSTEAK

serviert mit Bratkartoffeln, Speckbohnen & extra Knoblauch

23,90 €

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LAMMFILET

überzogen mit einer Rosmarinsauce, Blattspinat & Bratkartoffeln

26,90 €

Schmeckt mir!

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MIXED LAMMTELLER

Lammkotelett-Lammfilet & Lammsteak, dazu reichen wir Butterbohnen & Bratkartoffeln

25,90 €

Schmeckt mir!

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SPEZIALITÄTEN AUS DER PFANNE

LESKOVAC "MUCKALICA"

pikante Schweinefiletspitzen, gedünstet in Paprika, Tomaten & Zwiebeln, dazu reichen wir Butterreis & Salat

22,50 €

Schmeckt mir!

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GESCHNETZELTES "ZÜRICHER ART"

Filetspitzen vom Schwein in Champignon-Sahnesauce dazu Spätzle & Salat

20,50 €

Schmeckt mir!

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SPROCKHÖVELER PFANNE

drei gegrillte Schweinemedaillons mit Spiegelei, Champignons, Bratkartoffeln & Butterbohnen

22,50 €

Schmeckt mir!

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MOZARTPFANNE

drei Schweinefilets mit frischen Champignons, Spargel & Pfefferweißweinsauce, Kroketten & Salat

22,50 €

Schmeckt mir!

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RINDERFILETSPITZEN "STROGANOFF"

mit Butterreis & einem gemischten Salat

22,90 €

Schmeckt mir!

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MEXICO FEUERTOPF

Schweinefilet mit gedünstetem Gemüse (SCHARF) dazu Kroketten & Salat

22,90 €

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SENIORENGERICHTE

SCHWEINELENDCHEN

17,90 €

Schmeckt mir!

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DAMEN TOAST

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPROCKHÖVELER TOAST

23,50 €

vegetarisch

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TOAST "ZUM DORFKRUG"

19,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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TOAST "AMSTERDAM"

Schweinefilet mit Blattspinat & Käse überbacken

18,50 €

Schmeckt mir!

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FÜR UNSERE "GROSSEN" GÄSTE

SPAGHETTI BOLOGNESE

11,50 €

Schmeckt mir!

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CHICKEN NUGGETS