Speisekarte von Sen

Zuletzt aktualisiert am 21.11.2021

Suppen

Canh chua chay

Vegetarische Suppe nach vietnameschicher Art mit Tofu, frischer Ananas, Tomaten, Selllerie, Sojakeimen und Sojakeimen, süß-sauer

3,90 €

vegetarisch

Tom Yam Gung

Garnelensuppe mit frischen Champignons, Zitronensaft, Zitronengras, Galgant und Chili, sauer-scharf

5,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Salate

Sen Vietnamesiche Speizialitäten

Pho Bo

Traditionelle Rindersuppe nach Sen-Art, mit Reisnudeln Sojakeimen, hauch-dünn geschnittenem Rindfleisch und frischen Kräutern. Hervorzuheben ist hier das Zusammenspiel der Gewürze Sternanis, Zimt, Ingwer und dem asiatischen Basilikum und Koriander

6,90 € klein

10,90 € groß

Pho Ga

Traditionelle Hühnerfleischsuppe nach Sen-Art, mit Reisnudeln, Sojakeimen, Hühnerfleisch und frischen Kräutern. Hervorzuheben ist hier das Zusammenspiel der Gewürze Sternanis, Zimt, Ingwer und dem asiatischen Basilikum und Koriander

6,90 € klein

10,90 € groß

Mien Ga

Traditionelle Hühnerfleischsuppe nach Sen-Art, mit Glasnudeln, Sojakeimen, Hühnerfleischsuppe und frischen Kräutern. Hervorzuheben ist hier das Zusammenspiel der Gewürze Sternanis, Zimt, Ingwer und dem asiatischen Basilikum und Koriander

6,90 €

Bun Bo Nam Bo

Traditionelle Rindfleischgericht mit Reidnudeln, Sojakeimen, Salat und frischen Kräuten serviert mit hausgemachter Fischsoße. Das Gericht gleichzeitig heißes und kaltes sowie eine Mischung aus süß und sauer

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bo Nuong La Lot

Gegrillter Rinderspieß mit Knoblauch, Zitronengras und Sesamkernen, in La-Lot-Blätter gerollt, serviert mit Salat, frischen Kräutern, Reisnudeln und Nuoc-Mam-Soße

15,90 €

Ga nuong La Chanh

Gegrillter Hähnchenspieß mit Konblauch, Zitronengras, Sesam und Limettenblättern; Serviert mit Salat, frischen Kräutern, Reisnudeln und Nuoc-mam-Soße

15,90 €

Reis und Nudeln

Bami Nahped Gai

Gebratene Nudeln mit knusprigem Hühnerbrustfilet im Teigmantel gebacken, Eiern und Gemüse serviert mit süß-saurer Soße oder roter Currysoße

11,90 €

Khaow Pad

(Vegetarisch) Gebratener Reis oder gebratene Nudeln mit Eiern und Gemüse serviert mit süß-saurer Soße oder roter Currysoße

9,90 €

vegetarisch

Matsaman Curry

Matsaman Th ai-Curry, Kokosmilch, Kartoffeln, Ananas, Zwiebeln, Paprika, Erdnuss, leicht scharf

Rotes Thai-Curry

Rotes Th ai-Curry, Kokosmilch, Aubergine, grüne Bohnen, Zucchini, Paprika, Kidney Bohnen und Basilikum, leicht scharf

Grünes Thai-Curry

Grünes Thai-Curry, Kokosmilch, Aubergine, grüne Bohnen, Erbsen, Zucchini, Paprika und Basilikum, scharf

Panaeng-Curry

Erdnuß-Butter Curry, Kokosmilch, Aubergine, grüne Bohnen, Zucchini, Paprika, Kichererbsen und Basilikum, leicht scharf

Xa-Cha Soße

Xa-Cha Soße mit Knoblauch, Chilipaste, Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Broccolo, Karotten,Champignons, leicht scharf

Sam Ros Soße

Hausgemachte Sam Ros Soße mit Paprika, Ananas, Zucchini, Karotten und Champignons

Süß-sauer Soße

Hausgemachte fruchtige süß-sauer Soße mit Ananas, Paprika, Orange, Melone

Beilagen

Nachtisch

Gebackene Banane

mit Honig / und Eis -

3,50 €

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sen ist der 21.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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