Speisekarte von Hacienda (Handballclubheim)

Zuletzt aktualisiert am 06.07.2023

. SOPAS | SUPPEN

ENSALADAS | SALATE

TAPAS Y ENTREMESES FRIOS | KALTE VORSPEISEN

ALI-OLI

hausgemachte Knoblauchsauce. Ali Oli, auch Allioli genannt, ist eine cremige Sauce aus Knoblauch, Olivenöl, Eigelb, Zitronensaft und Salz. Die Sauce ist ein wichtiger Bestandteil der katalanischen Küche und wird auch in anderen Regionen Spaniens und in einigen Teilen Frankreichs und Italiens verwendet.

3,90 €

QUESO MANCHEGO

spanischer Hartkäse aus Schafsmilch. Manchego-Käse wird aus Rohmilch oder pasteurisierter Milch von Manchega-Schafen hergestellt und hat normalerweise einen Fettgehalt von mindestens 50%.

7,90 €

BOQUERONES A LA VINAGRETA

marinierten Sardellen (Boquerones) in Essig und Olivenöl besteht. Die Sardellen werden traditionell mit Knoblauch, Petersilie, Zwiebeln und Paprika gewürzt und mit Olivenöl und Essig vermischt.

6,90 €

TAPAS Y ENTREMESES CALIENTES | WARME VORSPEISEN

PINCHO DE CARNE

Pinchos de carne werden auf dem Grill gebraten und mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauch und Olivenöl gewürzt. Sie werden heiß, mit Kartoffelecken, serviert

7,00 €

PATATAS BRAVAS

Patatas Bravas sind eine klassische spanische Tapas-Speise, die aus gebratenen Kartoffelwürfeln besteht, die mit einer würzigen Tomatensoße serviert werden.

5,50 €

PATATAS CON ALI-OLI

Die Kartoffelwürfel werden in Olivenöl gebraten oder frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Anschließend werden sie mit Salz gewürzt und mit der Aioli-Sauce serviert.

5,50 €

BOQUERONES FRITOS

Die Sardellen werden in Mehl gewendet und in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Boquerones fritos als Tapas serviert und mit Zitronenspalten garniert

6,90 €

PESCADOS | FISCHGERICHTE

Zu allen Hauptgerichten servieren wir: Salat der Saison, Kartoffelecken oder Reis. Alle Preise inkl. 19% MwSt. und Bedienung.

CARNES | FLEISCHGERICHTE

Zu allen Hauptgerichten servieren wir: Salat der Saison, Kartoffelecken oder Reis. Alle Preise inkl. 19% MwSt. und Bedienung.

POSTRES Y HELADOS | DESSERTS UND EIS

PARA NUESTROS NIÑOS | FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

NUESTROS CLASICOS | UNSERE KLASSIKER:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hacienda (Handballclubheim) ist der 06.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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