Speisekarte von Hotel-Restaurant Georgenberg

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2024

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- Glutenhaltiges Getreide - Krebstiere und Krebstiererzeugnisse - Eier und Eierzeugnisse - Fisch und Fischerzeugnisse - Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse - Soja und Sojaerzeugnisse - Milch und Milcherzeugnisse - Schalenfrüchte - Sellerie und Sellerieerzeugnisse - Senf und Senferzeugnisse - Sesamsamen - Schwefeldioxid und Sulfite

Angebote

Wildrahm Suppe mit Croûtons und Baguette

Schmackhaftes Wildfleisch, Pilze und hoher Sahneanteil, unterstrichen durch eine aromatische Kräutermischung, verleihen dieser Rahmsuppe eine köstliche Wildnote.

7,00 €

Schokoladensoufflé

Kirschgrütze, Sahne

5,50 €

vegetarisch

Currywurst „nur am Dienstag“

Currywurst mit Steakfries und Currysauce

9,50 € 1 Currywurst

13,50 € 2 Currywürste

9,50 € 1 Currywurst Plant-Based

13,50 € 2 Currywürste Plant-Based

Veganer Salatteller

gemischter Salate, Tomate, Gurke, Radieschen,
Kräuterdressing, Sprossen, Rote Beete Falafel

15,50 €

vegan

Vorspeisen

GefIügelwürzfleisch

Hühnchen, Kapern, Champignons, gratiniert mit Edamer, Zitronenecke, Baguette

6,50 €

Camembert

Camembert, gebacken, Preiselbeergelee, Obst, Baguette

6,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelringe

6 Zwiebelringe paniert und frittiert, Sour Cream

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähncheninnenfilets TIKKA

6 saftige Hähnchenbrustfilet-Streifen umhüllt von einer knusprigen indischen Naanbrot-Tikkapanade, Salsa-Dip

7,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegane Mini Frühlingsrollen

6 Vegane Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, Krautsalat und Asia Dip

6,00 €

vegan

Vegane Rote-Beete-Puffer

2 Vegane Puffer aus Rote-Beete, Kichererbsen, Gurke und Zwiebel in knuspriger Maispanade

8,00 €

vegan

Suppen

Geflügelsuppe

Geflügelfleisch, Eieinlage, Gemuse, Sellerie

6,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Schopska Salat

Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Zitrone, Ol, Feta

8,50 € normal

6,50 € klein

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatteller Frutti di Mare

Salat der Saison, Tomate, Gurke, Meeresfrüchte-Cocktail, Zwiebeln, Feta, Oliven mit Knoblauch, Sprossen

16,00 €

Nudelgerichte

Pasta Carbonara

Pasta mit Sahnesauce, Kochschinken, Basilikum und Parmesan

14,50 € normal

17,50 € XXL

Pasta Ricotta Spinat Lachs

Pasta mit Ricotta-Spinat-Sauce, gebratenen Lachsfiletstückchen, Tomaten, Basilikum und Parmesan

16,00 € normal

19,00 € XXL

Burger Classics

Brötchen und Pattie

HAMBURGER Classic 200g ANGUS RIND

Der American-Style-Klassiker: deftiges ANGUS Rindfleisch. Für Freunde bester US-Burger-Tradition!

12,00 € normal

17,00 € Menü

6,00 € XXL-doppeltes Patty +

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cheeseburger 200g ANGUS RIND

Der American-Style-Klassiker: deftiges ANGUS Rindfleisch mit Edamer Käse

13,00 € normal

18,00 € Menü

6,00 € XXL-doppeltes Patty +

Pulled Chicken Burger 180g

Hausgemacht, gefüllt mit zartem, gezupftem Hähnchenbrustfilet, roten Paprika und einer würzig-rauchigen Barbecue-Sauce, Krautsalat

14,00 € normal

19,00 € Menü

6,00 € XXL-doppeltes Patty +

Sunny Veggie Burger 130 g

Gemüseburger aus knackigem, sonnengereiftem Gemüse wie Mais, Karotten, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Frühlingszwiebeln

12,00 € normal

17,00 € Menü

6,00 € XXL-doppeltes Patty +

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger Angebot

Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.

BBQ BURGER 200g ANGUS RIND

Cheeseburger, Bacon, fr. Zwiebeln. nur BBQ Sauce

17,00 € normal

22,00 € Menü

6,00 € XXL-doppeltes Patty +

LAUERMANN BURGER 200g ANGUS RIND

Cheeseburger mit Bacon, Spiegelei, fr. Zwiebeln

18,00 € normal

23,00 € Menü

6,00 € XXL-doppeltes Patty +

JACK`S BURGER 200g ANGUS RIND

Hamburger mit Feta, fr. Zwiebeln, Spiegelei

18,00 € normal

22,00 € Menü

6,00 € XXL-doppeltes Patty +

MILANO BURGER 200g ANGUS RIND

Hamburger überbacken mit Tomate & Mozzarella, Pesto

17,00 € normal

22,00 € Menü

6,00 € XXL-doppeltes Patty +

Lausitzer Gerichte

Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.

Lausitzer Quark

Speisequark, frische Zwiebeln, Leinöl

11,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 Lausitzer Grützwurst

Sauerkraut, Gewürzgurke, Senf

12,00 € 2 Grützwürste

10,00 € 1 Grützwurst

Bauernfrühstuck ,,Spezial"

Omelette aus 3 Eiern, gefüllt mit Geflügelwiirzfleisch, Edamer, Wurststreifen, Bratkartoffeln, Gewürzgurke

16,00 €

Rinderroulade

hausgemachte Roulade mit Speck und Gewürzgurke, Senf, Apfelrotkohl, Sauce

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kindergerichte

Cheeseburger Kids

Natursauerteig Brötchen, Rindfleisch-Burger 100 gr., Salat, Tomate, Gewürzgurke, Burgersauce (Käse)

6,00 €

Fleischgerichte

Bitte wählen Sie Ihre Sättigungsbeilage separat aus.

Schnitzel "Hamburger Art"

200gr Schnitzel, 2 Spiegeleier, Erbsen, Sauce

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Hawaii"

200gr Schnitzel, überbacken mit frischer Ananas und Edamer, Bernaise, Obst

17,00 €

Saltimbocca vom Hühnchenbrust

180g - mit Salbei und Serano umwickelt, und gebraten, Bernaise, mediteraner Grillgemüse-Mix

17,00 €

Hühnchenbrust „ltaliano"

180gr, gebraten, überbacken mit Tomate-Mozzarella, Tzatziki, mediteraner Grillgemüse-Mix

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak 250gr

Röstzwiebeln, Kräuterbutter, mediteraner Grillgemüse-Mix

23,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Club-House-Sandwich

getoastetes Sandwich mit Hähnchenbrust, Bacon, Spiegelei, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Mayonnaise und Pommes

18,00 €

Fisch

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Schollenfilet ausgebacken im Fett

ca 180 g, im Fett ausgebacken, Buttergemüse, Zitrone, Limette, Zitronensauce

15,00 €

Rotbarschfilet gebraten

ca 170 g, gebraten, Salat, Zitrone, Limette, Zitronenrahmsauce, mediteraner Grillgemüse-Mix

17,00 €

Zanderfilet gedünstet

ca 180 g, gedünstet, Buttergemüse, Zitrone, Limette, Zitronensauce

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsfilet gebraten

ca 180 g, gedünstet, Salat, Zitrone, Limette, Zitronensauce, mediteraner Grillgemüse-Mix

18,00 €

Thunfisch-Loin-Steak

Gelbflossen Thunfisch vom Indischen Ozean, gegrillt, Zitronensauce, Zitrone, Limette, mediteraner Grillgemüse-Mix

26,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Nachtisch

Italienisches Tartufo

Das Herz aus Eis Zabaione und Eis Schokolade mit Rahm, umhüllt von vollmundiger Schokoladen-eiscreme, bestreut mit feinem Kakaopulver, Fruchtgrütze, Vanillesauce, Sahne-häubchen, Schweizer Schokoflocken

5,00 €

Eisbecher

Himbeerbecher

Heiße Himbeeren mit 3 Kugeln Vanilleeis, Schokoflocken, Sahne

7,50 €

vegetarisch

Schwedenbecher

Eierlikör, Apfelmus, 2 Kugeln Schokoladen- und 1 Kugel Vanilleeis, Schokoladensauce, Schokoflocken, Sahne

9,00 €

Herrenbecher

Schokoladenlikör, 1 Schokoladen-, 1 Vanilleeis- und 1 Nusseis, Nüsse, Schokoladensauce, Schokoflocken, Sahne

9,00 €

Schwarzwälder Kirsch Becher

Kirschlikör, 1 Kugel Schokoladeneis-, 1 Vanille- und 1 Joghurteis, Kirschen, Schokoladensauce, Schokoflocken, Sahne

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Georgenberg ist der 10.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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