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Paesch

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Hauptstr. 27
15528 Spreenhagen

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Speisekarte von Paesch

Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024
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Saisonales

Kräftige Geflügelbrühe
mit bunter Einlage & Kräutern
6,50 €
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je nach Angebot: Würziges Wildragout
mit gebratenen Semmelknödeln, Rosenkohl & Preiselbeersahne
20,50 €
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oder Wildbraten in Waldpilzsauce
mit Preiselbeersahne, Apfelrotkraut & Kartoffelklößen
21,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Große Knusprige 1/4 Landente
klassisch mit Apfelrotkraut & Kartoffelklößen ODER modern mit Apfelrahmwirsing & gebratenen Semmelknödeln
22,50 €
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Warmer Apfel-Crumble & Vanillesauce
Apfelkompott mit knusprigen Butterstreuseln & Krokant
4,50 €
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mit einer Kugel Vanilleeis
2,00 €
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Suppen

Knoblauch-Bärlauchsuppe
mit Sahnetupfer und Croutons
6,50 €
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Immer eine andere Suppe
6,90 €
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Suppe kleine Portion
3,90 €
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Vorspeisen

Gebackener Camembert
mit Toast, Preiselbeeren und kleinem Salatbukett
7,20 €
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Gebackene Champignons
mit hausgemachter Remoulade, kleinem Salatbukett, Baguette
5,90 € kleine Portion
7,90 € große Portion
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Feines Würzfleisch vom Schwein
überbacken mit Käse, mit kleinem Salatbukett und Toast
7,90 €
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Frische Salate & Vegetarisch

Kleiner Salat
Gemischter Salat der Saison
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Frischer Gurkensalat
mit Dill und Sahne
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat von Strauchtomaten
mit Roten Zwiebeln & Balsamico
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wechselndes vegetarisches Gericht...
Vertrauen Sie den „Launen“ unseres Küchenchefs Großer gemischter Salat
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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gebratener Geflügelleber & Zwiebeln
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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panierten Schnitzelstreifen
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hähnchenbrust, Zwiebeln
& Champignons
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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gebratenem Buntbarschfilet
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dazu eine Portion Knoblauch-
oder Kräuterbaguette
2,10 €
3,60 € große Portion

vegetarisch vegetarisch

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Herzhaftes & Pasta

Deftige Bauernpfanne im Tiegel
Bratkartoffeln, Schinken, Gewürzgurke, Tomaten und Eier im Tiegel gebacken
10,90 €
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Pasta mit Pilzen
mit Ruccola, Kirschtomaten, Speck und Hartkäse
14,50 €
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Hausgemachte Eisbeinsülze,
Bratkartoffeln, Remoulade, kleines Salatbukett
14,50 €
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Fischgerichte

Forelle gebraten
mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
19,90 €
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Gebratenes Buntbarschfilet
mit Kartoffel-Kräuterhaube, Linsen mit Wurzelgemüse, Balsamico, Kräutern & Kartoffelstampf
20,90 €
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Aus Der Pfanne

Gebratene Geflügelleber
mit Apfel & Zwiebel in Rotweinsauce und Kartoffel-Kräuterstampf
15,90 €
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Gebratene Hähnchenbrust
dazu Pasta mit Pilzen, Speck, Ruccola, Kirschtomaten und kleinem Salatbukett
19,50 €
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Schweineschnitzel "Wiener Art"
wahlweise mit Bratkartoffeln & kleinem Gurkensalat oder Pommes Frites & kleinem Salatbukett
17,90 €
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passend dazu Buntes Pfannengemüse
3,90 €
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oder Rahmchampignons
mit Speck
3,90 €
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Steak mit Würzfleisch
und Käse überbacken, dazu Pommes frites und kleines Salatbukett
20,90 €
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Medaillons im Schinkenmantel
mit Rahmchampignons, Speck, Rosmarinkartoffeln und kleinem Salatbukett
21,50 €
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Schälchen Ketchup oder Mayonnaise
0,60 €
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Dessert, Eis, Kuchen

Warmes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, Sauerkirschen, Sahnetupfer
7,70 €
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Heiße Kirschen
mit 2 Kugeln Meistervanille, Sahne
6,50 €
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3 Kugeln gemischtes Eis
1 Kugel Meistervanille, Edelmond-Schoko, Erdbeereis mit Sahne
6,50 €
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Schwedenbecher
2 Kugeln Meistervanille, Apfelmus & Eierlikör, Sahne
7,50 €
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Schwarzwaldbecher
1 Kugel Meistervanille- und Edelmond Schoko mit Kirschen, Schuss und Sahne
7,50 €
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Warmer Nougat
1 Kugel Meistervanille und Edelmond-Schoko, warmer Nougat, Sahne und Krokant
7,50 €
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1 Kugel Eis nach Wahl
2,00 €
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Ofenfrischer Blechkuchen
Stück
3,00 €
3,60 € mit Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paesch ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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