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Röling's Hof

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Schulstraße 1
29365 Sprakensehl

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Speisekarte von Röling's Hof

STACHELBEER-BAISER
Ein Traum aus Baiser, Sahne und Stachelbeeren - nicht umsonst, unsere meistverkaufte Torte
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COGNAC-MARZIPAN
Unsere preisgekrönte Torte - ausgezeichnet mit dem 3. Platz bei der norddeutschen Tortenmeisterschaft
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MOHN-MARZIPAN
Nach traditionellem Rezept - wie bei Oma .Helga am Kaffeetisch
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MAULWURFTORTE
Schokoladenboden gefüllt mit frischen Früchten und ummantelt mit ganz viel Sahne
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HIMBEERJOGHURT
Ganz einfach und so gut - cremiger Joghurt mit Sahne, Zitrone und Früchten. Im Sommer natürlich auch mit Erdbeeren.
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BUCHWEIZENTORTE
Unser Klassiker - die Lüneburger Heide Buchweizentorte mit Preiselbeersahne
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SCHMAND-MANDARINE
Eine fruchtig, cremige Torten-Variante
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SCHWARZWÄLDER-KIRSCH
Unsere Sahnetorte für den Sonntag - der sahnige Klassiker mit .Schokolade, Sauerkirschen und gutem (!) Kirschwasser
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KÄSEKUCHEN
Es sei wohl der beste Käsekuchen der Welt, überzeugen Sie sich selbst! Mit guten Eiern, Quark, Butter und geriebener Zitrone
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GEDECKTER APFELKUCHEN
Zimt und Äpfel zugedeckt mit Mandeln, Butter und Zucker
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SCHOKOLADENSAHNE
Luftig heller Biskuitteig mit Schokolade, Sahne und einem Hauch selbstgemachter Aprikosenmarmelade
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HEFEKUCHEN NACH GROSSMUTTERS REZEPT
Immer Freitags wie bei Oma: frischer Bienenstich, Butterkuchen und Streuselkuchen
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FRANKFURTER KRANZ
Echte Buttercreme nach dem Rezept von Elisabeth Röling - ohne Marmelade (nur in der Winterzeit)
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ERDBEERBAISER
Erdbeeren treffen auf Frischkäse, Sahne und Marzipan - müssen Sie in der Sommerzeit unbedingt probieren
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ROGGENKASTENBROT
Sauerteigbrot wie früher, einmal die Woche frisch gebacken
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ROGGENKRUSTENBROT
Auf dem Steinofenboden knusprig gebacken
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VOLLKORNBROT
Saftiges Vollkornbrot aus geschrotetem oder .gemahlenem Vollkorngetreide aus der Region
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SÜSSE SEMME
Hefeteig nach traditionellem Rezept mit Hefe, .Butter, Mehl und Zucker - Zuhause mit Marmelade genießen
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BAUERNBROT MIT METTWURST
Würziges Mettwurstbrot mit Tomaten und Gurken, wahlweise als "Strammer Max" mit Spiegeleiern
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BAUERNBROT MIT SCHINKEN
Frisches Bauernbrot mit geräuchertem Landschinken, Tomaten und Gurken, wahlweise als "Strammer Max" mit Spiegeleiern
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BAUERNBROT MIT KÄSE
Bauernbrot mit Käse und Obst - einfach und so gut
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BAUERNBROT MIT HAUSMACHERWURST
Frisches Bauernbrot mit Hausmacherwurst (z.B. Leberwurst + gekochte Mettwurst), Senf, Tomaten und Gurken
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VOLLKORNBROT MIT VIEL GUTEN TOMATEN
Saftiges Vollkornbrot belegt mit viel guten Tomaten, Gurke, Frischkäse, Zwiebeln und Petersilie (auch als Vegane-Variante möglich), Olivenöl, Balsamico
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Röling's Hof ist der 30.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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