Das Palmberger

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Sternweg 2
94518 Spiegelau


Speisekarte von Das Palmberger

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2024
heimische Färse | Metzgerei Meier Spiegelau
Lende (ca. 180g)
21,00
Entrecote (ca. 250g)
25,00
Filet (ca. 200g)
29,00
(in Verbindung mit einem Steak)
Grillgemüse
4,00
Pommes
3,00
Beilagensalat
4,00
Steakhouse-Pommes
4,00
Kräuterbrot
3,00
Süßkartoffel-Pommes
5,00
Kartoffel-Sellerie-Püree
4,00
Kartoffelpüree
4,00
Hausgem. BBQ Sauce
2,00
Pfeffersauce
2,00
Sour-Cream
1,00
Kräuterbutter
1,00
PALMBurger Beef
Bacon | Cheddar | Rucola | Tomate | Zwiebel | BBQ
13,00
PALMBurger Crunchy-Chicken
Bacon | Röstzwiebeln | Majo | Sweet Chili | Salat
14,00
PALMBurger Mango-Chicken
Mango-Chutney | Bacon | Tomate | Gurke
12,00
Wahlweise
+mit Pommes
3,00
+Steakhousepommes
4,00
+Süßkartoffelpommes
5,00
Blattsalat | Rettich | Radieschen | Pastinakenchips
11,00

vegan vegan

+mit Sellerieschnitzel
16,00

vegetarisch vegetarisch

+mit Crispy Chicken
20,00
Blattsalat | Thunfisch | Feta
14,00
Beilagensalat
4,00
Käsespätzle | Röstzwiebeln
11,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Gnocchi
Parmesanschaum | Rucola | Kirschtomaten
17,00
Hausgemachte Pasta
Tomate | Zucchini | Aubergine | Paprika | Parmesan
15,00 +mit Rinderfilet
28,00
Hausgemachte Pasta
Wildbolognese | Pilze | Parmesan
18,00
ThaiCurry
Zucchini | Karotte | Sprossen | Basmatireis
15,00 +mit Maishähnchen
22,00
Hirschgulasch
Spätzle | Blaukraut | Brokkoli
21,00
Rinderbackerl
Kartoffel-Selleriepüree | Wurzelgemüse
23,00

vegetarisch vegetarisch

Wiener Schnitzel (Kalb)
Bratkartoffeln | Preiselbeeren
23,00
Zwiebelrostbraten
Käsespätzle | Rosmarin-Thymian-Jus
26,00
Schweinegeschnetzeltes
Spätzle | Brokkoli | Rahmsauce
15,00
Hackbraten
Kartoffelpüree | Blaukraut
17,00
14,00
Currywurst PALMBEACH
hausg. Sauce (scharf oder mild) | Pommes Frites
8,00
10,00
Ofenkartoffel
Kräutersauerrahm | Salat
13,00
Leberkäse
Bratkartoffeln | Spiegelei
13,00
11,00
Burrata
Kirschtomaten | Basilikum
12,00
Brandteigravioli
Hirsch | Preiselbeere | Rosmarin
11,00
Beeftatar
Belper Knolle | Schnittlaucheis
15,00
Kürbiscremesuppe
Parmesanknödel
6,00
Consommé
Kalbsstrudel
6,00
Saltimbocca vom Kalbsrücken
hausgemachte Pasta | Brokkoli
27,00
Wolfsbarsch
Spitzkohl | Risottobällchen | Babykarotte | Chardonnay-Schaum
23,00
Sellerieschnitzel
Tomatensalsa | Rucola | Kartoffelpralinen | Knoblauchdip
15,00

vegetarisch vegetarisch

Schokomousse
Tonkabohneneis | Orange
8,00
Kürbis-Crumble
Vanilleeis | Kürbiskernöl
8,00
Schokosoufflé
Nusseis | Birne
9,00
3 Kugeln hausgemachtes Eis
oder Sorbet nach Wahl
7,00
EIS
Kaffee / Pistazie / Vanille / Nougat / Erdbeer / Nuss / Tonkabohne
2,50
SORBET
Melone / Kirsche / Zitrone
2,50
3-Gang (VSP | HG | Dessert)
42,00 vegetarisch
31,00
3-Gang (Suppe | HG | Dessert)
37,00 vegetarisch
26,00
4-Gang
47,00 vegetarisch
36,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Palmberger ist der 22.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.