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Rabennest

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Korngasse 5
67346 Speyer

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Speisekarte von Rabennest

Zuletzt aktualisiert am 03.12.2024
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Suppe

Suppe der Weinbauern
Wir bereiten immer frisch für Sie ein feines Süppchen nach der Saison
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Salate

Blattsalat mit Roastbeefstreifen
gebratene Kirschtomaten, frische Champignon und Baguette
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Großer Salatteller der Saison
dazu reichen wir Baguette
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Pfälzer Lieblingsgerichte

zu allen Pfälzer Lieblingsgerichten reichen wir Bratensoße
Schiefer Sack
1 Leberknödel und 1 Bratwurst mit Rieslingkraut und Gutsherrenbrot
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Bratwürste
mit Rieslingkraut und Gutsherrenbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leberknödel
mit Rieslingkraut und Gutsherrenbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfälzer Saumagen
mit Rieslingkraut und Gutsherrenbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Winzer Brotzeit

Gegrillter Schafskäse
mit Tomamten, Pepperoni, Zwiebeln an Olivenöl mit frischem Baguette
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Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse
an Salat mit Balsamicodressing und frischen Baguette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat
mit Zwiebeln, Gurke und Gutsherrenbrot
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Schwartenmagensalat (nach Saison)
mit Zwiebeln und Gutsherrenbrot
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Pfälzer Handkäs` mit Musik
eingelegter Handkäse in einer Essig-Ölmarinade, dazu reichen wir frisches Gutsherrenbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus der Pfanne

Pfälzer Rumpsteak
ca. 200 oder 300 Gramm auf Wunsch mit Pfannenzwiebeln, Kräuterbutter oder Pfeffersoße und Gutsherrenbrot
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfälzer Bauernsteak
Schweinerückensteak mit Champignon, Zwiebeln, Speck und Gutsherrenbrot
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Pfälzer Weinschnitzel
Schnitzel natur, mit Rotweinzwiebeln und Gutsherrenbrot
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Pfälzer Käseschnitzel
Schweineschnitzel natur, mit Schafskäse, Peperoni, Tomaten überbacken und Gutsherrenbrot
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Rahmschnitzel
paniert oder natur vom Schwein und Gutsherrenbrot
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Paprikaschnitzel
paniert oder natur vom Schwein mit Gutsherrenbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
mit Gutsherrenbrot
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Nachtisch

Weincreme
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rabennest ist der 03.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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