Speisekarte von Moor-Ranch
Zuletzt aktualisiert am 15.07.2019
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
~ Suppen & Vorspeisen ~
Tomaten-Karotten-Creme
Gebackener Sellerie
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tom-Ka-Suppe
Kokosmilch | Zitronengras | Süßkartoffel
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Anti-Pasti-Mista
mariniertes & gegrilltes Gemüse | Bruschetta | Ruccola-Salat
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer bunter Jahreszeitensalat
8,50
€
14,50
€
13,50
€
11,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälische Bauernsülze
Hausgemachte Remoulade | Bratkartoffeln | saure Gurke
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Rosa gebratene Kalbfleischscheiben |Thunfisch-Kapernsauce
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
Geröstete Pinienkerne | Parmesan | Oliven-Oel |Ruccola
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reibekuchen ( 2 Stück )
Mit lachs oder Schnippelschinken | Schmand
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
~ Vegetarisch ~
Risotto
Saisonale Einlage
wahlweise gebratenes Lammfilet (nicht vegetarisch)
wahlweise gebratenes Lammfilet (nicht vegetarisch)
12,90
€
15,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maultaschen Jahreszeitlich gefüllt
Kräuter | Weißwein
14,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
~ Fleisch ~
„Westfälisches Krüstchen“
2 panierte Schnitzelchen | Spiegelei | Bratkartoffeln oder bayrischer-Kartoffel-Salat | gem. Salat
wahlweise statt Spiegelei
mit Champignon-Rahm
mit Balkansauce
wahlweise statt Spiegelei
mit Champignon-Rahm
mit Balkansauce
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Rinder oder Schweine-Bäckchen
Buntes Wurzelgemüse | Kartoffelstampf
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brasato - in Chianti geschmorter Rinderbraten -
mediterranes Gemüse | Rosmarinkartoffeln
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetspitzen „Stroganoff“
zarte Filetspitzen in Sauce | Champignons | Crème fraîche | Bauernrösti | Salat
21,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Moor-Ranch Grillpfanne
Rind | Schwein | Huhn | Böhnchen | Speck l & Zwiebeln | Bratkartoffeln
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca von der Poularde
Parmaschinken l & Salbei | Gemüsenudeln | Blattsalate
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Halbe Bauernente
Orangensauce | gedünsteter Spitzkohl | Kartoffel-Krapfen
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta Bolognese
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
~ Saftige Burger ~
~ 200gr - nach hauseigenem Rezept ~
Moor-Ranch Burger
saftig gegrilltes Rindfleisch | Bacon | Pflücksalate | Tomate |Gurke | Gouda | Kräuter-Mayonnaise
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pulled Chicken Burger
saftig gegrilltes Fleisch von der | Poularde | Pflücksalate | Tomate | Gurke | Gouda
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Pommes frites
Potato Dippers
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffelpommes
Salatteller
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toppings
Western BBQ
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sourcreme
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuter-Mayonnaise, Ketchup
0,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mayonnaise
0,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mango-Mayonnaise
0,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pulled Pork Burger
mariniertes Schweinefleisch | BBQ-Sauce | Pflücksalate
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
~ Steaks & mehr ~
Köstlichkeiten vom 800°C – Grill
22,50
€
200 g
28,50
€
300 g
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entrecôte
Für 2 Personen
24,50
€
320 g
35,00
€
450 g
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Pommes Frites
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Potato Dippers
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meersalz-Kartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
Süßkartoffelpommes
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüse
Salatteller
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Böhnchen | Speck & Zwiebeln
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüseallerlei
vegan
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Urwurzelgemüse
vegan
Schmeckt mir!
Merken!
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mediterranes Gemüse
4,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toppings
Sauce Bernaise
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schalloten-Rotweinjus
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersauce
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterbutter
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Western BBQ
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sourcreme
1,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak blond d´Aquitain 200 g
25,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Enthält Omega 3 Fettsäuren & 300 g
Es ist mager und dabei leicht marmoriert
32,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet 200 g
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesengarnelen b 5 St
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
glasig gegrillt 10 St
27,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
~ Süßigkeiten ~
Crème brûlée
-Salted-Caramel-Eis
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladen-Variation
Souffle mit flüssigem Kern | Equadorschokoladen-Eis | zweierlei Mousse
8,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
-Früchtmark-Limetteneis
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdbeer - Trilogie
-frische Erdbeeren-Erdbeersorbet – Erdbeer-Panna-Cotta
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisu
-Fruchtmark - Eis
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dessertvariation
Auszug der Dessertkarte
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moor-Ranch ist der 15.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.