Speisekarte von Restaurant Zur Marksburg
Zuletzt aktualisiert am 25.07.2024
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Vorspeisen
Kräftige Rinderbouillon
mit Markklößchen
4,20
€
Schmeckt mir!
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Kartoffelrahmsuppe
mit krossem Speck und Croutons
5,90
€
Schmeckt mir!
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Herbstlicher Salatteller
mit knackigem Blattsalat, Tomate, Champignons, Granatapfelkerne Wildschinken und Walnüsse - Apfel-Dressing
13,90
€
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Herbstlicher Salatteller
kleiner (ideal als Vorspeise)
9,90
€
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Salatteller „Hähnchen“
Blattsalat, Gurke, Tomate, Möhre mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Mango im Mango-Chili-Dressing
12,90
€
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Salatteller „Hähnchen“
kleiner (als Vorspeise)
8,90
€
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Ziegenkäse mit Olivenöl im Ofen gebacken,
mit Walnüsse, Kirschtomate und Kräutern auf buntem Salat
11,90
€
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Ziegenkäse mit Olivenöl im Ofen gebacken,
kleiner (als Vorspeise)
7,90
€
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Baguette und mehr
Zwiebel-Kompott, Wildschinken, Meerrettichcreme
9,90
€
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Muttis Küche
Hausgemachte Rinderroulade
gefüllt mit Dörrfleisch, Essiggurke und Zwiebel dazu Sahneschwarzwurzeln und Kartoffelstampf
16,90
€
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geschmorte Schweinebacken
in deftiger Bratensauce dazu Schwarzwurzeln und Kartoffelstampf
16,50
€
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Kalbsleber „Berliner Art“
mit Apfel- und Zwiebelstreifen auf Kartoffelstampf
16,60
€
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Tafelspitz vom Rind
auf Bouillonkartoffeln und Meerrettichsoße
15,40
€
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rheinischer Sauerbraten mit Rosinen
Kartoffelknödel und Birnenrotkohl
17,40
€
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DIES und Das ……… mit Liebe gekocht
Hirschedelgulasch mit Waldpilzen
in einer Rotweinsoße vom Spayer Wein Butterspätzle und Birnenkompott mit Preiselbeeren
19,90
€
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geschmorte Lammhinterhaxe in Tomaten-Kräuter-Jus
auf Kartoffel-Bohnengemüse
17,40
€
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gegrillte Hähnchenmedaillons auf Sahnechampignons
Bratkartoffeln und Salat
15,90
€
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„Schweinige“ Gerichte
Champignonrahmschnitzel vom Schwein
mit Bratkartoffeln
14,90
€
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Schweineschnitzel „Holstein“ mit rohem Schinken und Spiegele
auf Bratkartoffeln
14,90
€
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Braumeisterpfanne
Streifen vom Schweinefilet mit Speck und frischen Champignons Sauce hollandaise, Bratkartoffeln und Salatteller
19,90
€
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Schweinefiletgeschnetzeltes in grüner Pfefferrahmsoße
Kartoffelrösti und Salatteller
19,90
€
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was von Fisch und Rindvieh
gegrilltes Lachsfilet mit Hummerkrabben und Kirschtomate
auf Kartoffelrisotto und Salatteller
23,10
€
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gebackenes, paniertes Rotbarschfilet
mit Remoulade und Bratkartoffeln
14,80
€
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Rumpsteak „Zwiebel“ und Kräuterbutter
mit Bratkartoffeln
23,90
€
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Rumpsteak
mit grüner Pfeffersoße und Bratkartoffeln
23,90
€
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ohne Fleisch und so vegetarisch und vegan
Spaghetti (vegan)
mit Olivenöl, Knoblauch, Tomatenwürfel, Champignons, Kapern und Frühlingszwiebeln (vegetarisch mit Parmesan 10,20€)
9,20
€
vegan
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Spinatknödel
auf frischen Creme-Champignons, Salatteller
9,90
€
vegan
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Vespergerichte die trotzdem sattmachen
"Bombay“
kleine Hähnchenbrust mit Pfirsich und Currysoße bisschen Salat und Baguette
8,80
€
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Schwartemagen
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
8,80
€
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Dessert
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,10
€
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Arme Ritter
mit Vanillesoße
4,80
€
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Weincreme
vom Spayer Wein
5,20
€
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Mmmh…….lecker
Tässchen Kaffee mit Eierlikörchen vom Brennerei Birkenhof
4,40
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zur Marksburg ist der 25.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.