Brauerei-Gasthof "Hirsch"

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Hirschstr. 2
87527 Sonthofen


Speisekarte von Brauerei-Gasthof "Hirsch"

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2023
Rinderkraftbrühe, Leberspätzle
5,20
Rinderkraftbrühe, schwäbische Maultasche
5,50
Rinderkraftbrühe, zwei Brätknödel, Backspätzle
5,50
Zwiebelsuppe, Toast, Käse Überbacken
6,90
Allgäver Käserahmsuppe, Sahnehaube, Croutons
6,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gulaschsuppe, Art des Hauses, Rindfleisch, Brot,
6,00
Große Portion. Brot oder Semmelknödel
7,90
Gebratener Ziegenkäse
Honig, Thymian, Walnüsse, Blattsalate, Waldbeerdressing, Feigensenf
12,50 Vorspeise
16,50 Hauptspeise
Carpaccio nach Art des Hauses
mariniert, argentinisches rohes Rind, mit Parmesanspäne und Blattsalate, dazu Knoblauchtoast
16,90
Rindertatar, Blattsalate, Kapern, Toast, Butter
11,00 Vorspeise
16,90 Hauptspeise
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Die Salate werden mit unserem hausgemachten Dressing serviert. gerne bereiten wir Ihnen die Salate auch mit Essig-Öl zu.
Gemischter Salatteller
5,50
Großer gemischter Salatteller, gebratene
Hähnchenbruststreifen, Champignons
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Backhendelsalat
großer gemischter Salat, gebackenen Hühnerfiletstreifen
16,50
Brauhaussalat
Salatvariationen, gebratene Rindersteakstreifen, Bergkäsespäne, karamellisierter Braumalz, Knoblauchtoast
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salattopf,,Gourmet"
Gemischte Salate, Fischfilets, Rotgarnelen, Sauce Remoulade, Knoblauch-Toast
19,90
Portion Brot
1,50

vegetarisch vegetarisch

Haustoast
Rind- und Schweinefilet-Medaillons, Toast gebratenen Champignons, große Salatgarnitur, Cocktailsauce
15,90
Schnitzeltoast
Vom Schwein, paniert, Bergkäse überbacken, Röstzwiebel, Bacon, Salatgarnitur, Bauernbrottoast
13,90
Umbestellung auf Käsespätzle oder Bratkartoffeln
2,00

vegetarisch vegetarisch

Tiroler Kässpätzle
Röstzwiebel, Blattsalate
14,50
Allgäu Schmaus
gebratener Krautkrapfen, Käsespätzle, abgeschmelzte Maultasche mit Zwiebel, Salatgarnitur
14,50
Hüttenpfanne
Bratkartoffeln, Gemüse, Braten, Wurst, Speck, Bergkäse überbacken, Röstzwiebel, Spiegelei
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernschweinsbraten (ohne Kruste, vom Hals/Nacken)
Dunkelbiersauce, Blaukraut, Semmelknödel
13,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knusprige große Schweinshaxe
Dunkelbiersauce, Sauerkraut, Kartoffelknödel
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Allgäu Quartett
Schweinebraten, Maultasche, Käsespätzle, Semmelknödel, Dunkelbiersauce, Röstzwiebel
16,00
Lammhaxe
Kräuternatursauce, Bratkartoffeln, Speckbohnen
19,90
Allgäuer Bergler Pfännle
Rahmgeschnetzeltes vom Hähnchenbrüstchen, Bergkäse Überbacken, Bauernröstitaler, Gemüse
16,90
Bierkutschertopf
Rind- und Schweinemedaillons, vom Grill, auf Kässpätzle, Pilz-Speckrahmsauce, Röstzwiebel
19,90
Portion Bauernente, Kartoffelknödel, Blaukraut
21,00
Kalbshaxe, Gemüse, Rotkraut, Knödel, Bratkartoffeln
21,00
Steirer Schnitzel, vom Schwein
Kürbiskernpanade Kartoffel-Gurken-Salat
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel,,Wiener Art"
Preiselbeeren, Pommes frites, gemischter Salat ODER Kartoffelsalat, gemischter Salat
16,90
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel natur gebraten, Pilz-Speck- Rahmsauce, Butterspätzle, gemischter Salat
16,90
Gegrillte Hähnchenbrust
Rahmsauce, Butterreis, buntem Gemüse
16,90
Cordon bleu, vom Schwein
Schinken und Käse, gefüllt, gebacken, Pommes frites, gemischter Salat
18,90
Grillteller
Schweine, Rinder- und Hähnchenmedaillon, Speck, Würstel, mediterranes Gemüse, Kräuterbutter, Pommes frites
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
(ca. 200g), Angus, Röstzwiebel, Käsespätzle
24,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
(ca. 250g), Angus, Pommes frites, Kräuterbutter
28,50
Umbestellung auf Käsespätzle oder Bratkartoffeln
2,00
Ofenkartoffel
Kräuterquark, Salatgarnitur Gebackener Bergkäse, Salatgarnitur,
9,90

vegetarisch vegetarisch

kleine Ofenkartoffel
mit Kräuterquark, Wildpreiselbeeren
13,90

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Ziegenkäse
Honig, Thymian, Walnüsse, Blattsalate, Waldbeerdressing, Feigensenf
16,50

vegetarisch vegetarisch

Gemüsegrillteller
Verschiedenes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika, Grilltomate und Zuckerschoten), Ofenkartoffel, Spiegelei
14,90

vegetarisch vegetarisch

Bergkäsenocken
Tomatensauce, Gemüse, geriebener Bergkäse
12,90

vegetarisch vegetarisch

Knoblauchspaghetti (pikant)
Pfefferoni, Champignons, Zwiebel, gemischter Salat
12,90
24,50 5 Stück gebratenen Rotgarnelen

vegetarisch vegetarisch

Bergler Spaghetti
Bolognaise, Bergkäse überbacken
9,90

vegetarisch vegetarisch

Feurige Spaghettipfanne
Spaghetti, Pfefferoni (scharf), Knoblauch, Speckstreifen, Zwiebel, Tomatensauce, Parmesan
11,00

vegetarisch vegetarisch

Zanderfilet vom Grill
mit Beurre blanc, Butterreis und gemischter Salat
19,90
Heilbutt gebacken
Hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat, Remoulade
16,50
Lachsfilet
Spinat, Blattspinat, Beurre blanc, Drillinge-Kartoffeln, Dillöl
21,00
Fischgrillteller
verschiedene Fischfilets auf Grillgemüse, dazu Ofenkartoffel, Kräuterquark
22,90
3 Stück gebratene Rotgarnelen
28,90
Gebratene Rotgarnelen, pro Stück
3,00
Knödel
Rahmsauce (Semmel- oder Kartoffelknödel)
5,00
Pommes frites
Ketchup
5,00
Spätzle
mit Rahmsauce
5,00
Spaghetti
mit Bolognaise (Hackfleischsauce)
5,00
Grillwürstchen
Pommes frites
6,50
Cheeseburger
Rind, Sesamsemmel, Edamer, Ketchup, Salat, Tomate, Pommes frites
7,00
Wiener Schnitzel
vom Schwein, Pommes frites
8,90
Hausgemachte Fischstäbchen
Pommes, Remoulade
9,90
Kugel Obatzter
(bayerisches Käseschmanker), Zwiebeln, Kugel Griebenschmalz, Zwiebeln, Brot oder gerne auch gemischt
3,00
Schweizer Wurstsalat
Käse, Zwiebeln, Brot auf Wunsch ohne Käse
9,90
Kalter Leberkäse
Senf, Brot
6,50
Speckplatte
(roher Schinken), Meerrettich, Brot, Butter
13,50
Hirsch-Brotzeitplatte
gerne auch zum teilen für 1-2 Personen Kalter Schweinebraten, roher Schinken, gekochter Schinken, Bergkäse, Leberkäse, Alpenwurzen, Obatzta, Griebenschmalz, Brot, Butter
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Strammer Max Deluxe
Bauernbrot, gekochter Bergkräuter-Schinken, Kräuterquark, gebratener Bacon, Tomate, Spiegelei
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Paar Weißwürstel
Brezel, Hausmacher Senf
6,50
1 Paar Wienerle
Brot, Senf
4,90
Currywurst
Pommes frites, kleine Salatgarnitur
9,90
Schweinsbratwurst
(3Stück) auf Sauerkraut, Bratensauce, Brot
7,90
Schweinsbratwurst
auf Sauerkraut und Bratkartoffeln
10,50
Abgebräunter Leberkäse
Dunkelbiersauce, Kartoffelsalat, Spiegelei
9,90
Umbestellung auf Käsespätzle oder Bratkartoffeln
2,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauerei-Gasthof "Hirsch" ist der 08.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.