Speisekarte von Brauerei-Gasthof "Hirsch"

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2023

Aus dem Suppentopf

Allgäver Käserahmsuppe, Sahnehaube, Croutons

6,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleine Köstlichkeiten zu Beginn:

Gebratener Ziegenkäse

Honig, Thymian, Walnüsse, Blattsalate, Waldbeerdressing, Feigensenf

12,50 € Vorspeise

16,50 € Hauptspeise

Rindertatar, Blattsalate, Kapern, Toast, Butter

11,00 € Vorspeise

16,90 € Hauptspeise

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate und Toast:

Die Salate werden mit unserem hausgemachten Dressing serviert. gerne bereiten wir Ihnen die Salate auch mit Essig-Öl zu.

Brauhaussalat

Salatvariationen, gebratene Rindersteakstreifen, Bergkäsespäne, karamellisierter Braumalz, Knoblauchtoast

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brauhausschmankerln:

Allgäu Schmaus

gebratener Krautkrapfen, Käsespätzle, abgeschmelzte Maultasche mit Zwiebel, Salatgarnitur

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hüttenpfanne

Bratkartoffeln, Gemüse, Braten, Wurst, Speck, Bergkäse überbacken, Röstzwiebel, Spiegelei

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bauernschweinsbraten (ohne Kruste, vom Hals/Nacken)

Dunkelbiersauce, Blaukraut, Semmelknödel

13,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Allgäu Quartett

Schweinebraten, Maultasche, Käsespätzle, Semmelknödel, Dunkelbiersauce, Röstzwiebel

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Auf Vorbestellung: ab 2 Personen

Aus Pfanne, Rost und Grill:

Grillteller

Schweine, Rinder- und Hähnchenmedaillon, Speck, Würstel, mediterranes Gemüse, Kräuterbutter, Pommes frites

21,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische- und Nudel Ecke:

Gemüsegrillteller

Verschiedenes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Paprika, Grilltomate und Zuckerschoten), Ofenkartoffel, Spiegelei

14,90 €

vegetarisch

Knoblauchspaghetti (pikant)

Pfefferoni, Champignons, Zwiebel, gemischter Salat

12,90 €

24,50 € 5 Stück gebratenen Rotgarnelen

vegetarisch

Feurige Spaghettipfanne

Spaghetti, Pfefferoni (scharf), Knoblauch, Speckstreifen, Zwiebel, Tomatensauce, Parmesan

11,00 €

vegetarisch

Fisch:

Für unsere kleinen Gäste:

Brotzeiten und kleine Gerichte;

Hirsch-Brotzeitplatte

gerne auch zum teilen für 1-2 Personen Kalter Schweinebraten, roher Schinken, gekochter Schinken, Bergkäse, Leberkäse, Alpenwurzen, Obatzta, Griebenschmalz, Brot, Butter

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Strammer Max Deluxe

Bauernbrot, gekochter Bergkräuter-Schinken, Kräuterquark, gebratener Bacon, Tomate, Spiegelei

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauerei-Gasthof "Hirsch" ist der 08.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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