Speisekarte von Hotel Restaurant Zum Postillion

Zuletzt aktualisiert am 21.09.2023

Suppe & Eintopf

Chili con Carne

mexikanischer Hackfleischeintopf mit Mais und Kidneybohnen dazu Brot

6,90 €

8,20 € zusätzlich mit Käse überbacken

Salat & Vegetarisch

kleiner Gartensalat

gemischte Blattsalate mit „Allerlei aus dem Gemüsebeet“ dazu Joghurt-Kräuter-Dressing

5,50 €

vegetarisch

Veggi-Schnitzel

panierte Zucchini-Schnitzel dazu Heidekartoffeln, Salatbeilage und Gemüsesauce

11,90 €

vegetarisch

gefüllte Paprikaschote

mit Couscous auf Pfannengemüse und Chili-Paprika-Sauce

11,90 €

vegetarisch

panierte Champignons

mit Knoblauch-Kräuter-Creme und Salatbeilage

8,90 €

vegetarisch

Schnuckelige Heideküche

Postillions Schnucken-Schaufel

knusprig gebratenes Knipp von der Heidschnucke - Knipp ist eine heidetypische Wurstspezialität mit Hafergrütze - auf Bratkartoffeln aus der Heideknolle, mit Spiegeleier und Gewürzgurke

17,90 €

Die Schnucken-Schaufel mit „Nachtisch“

- Flóki Sheep Dung Smoked Reserve - 2cl als Dessert hinterher (Beschreibung siehe Whisky Karte)

21,90 €

Bullerberger Sülze

Heidschnucken Sülze im Glas; mit Bratkartoffeln aus der Heideknolle Gewürzgurke, hausgemachte Remoulade und Salatbeilage

17,90 €

Flammkuchen

(37,5cm)

Postillions Schweinereien

panierte Schweineschnitzel mit Pommes Frites oder Herzogin-Kroketten, dazu einen kleinen Salat

„Nackedei“

unpaniert, mit Zitronenscheibe

12,50 €

vegan

„Bullerbergers Liebling“

mit Champignon-Rahm-Sauce

14,90 €

vegetarisch

Rustikales

Soltauer Nachtwächterbraten

in Detmolder Landbier gegarter Schweinebraten dazu hausgemachte Spätzle, Porree-Möhrengemüse und Landbiersauce

15,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Zum Postillion ist der 21.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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