Speisekarte von Gasthaus am Ebsmoor Röders Park

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2021

Gerne servieren wir dazu:

Vegetarische Gerichte

Zwei kleine vegetarische Schnitzel

auf Champignon-Rahmsauce, dazu Rösti und Sourcreme-sowie Salat vom Büffet-

11,40 €

vegetarisch

…zusätzlich überbacken mit Tomate und Schafskäse:

1,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüselasagne

mit Blumenkohl, Karotten, Brokkoli und Champignons sowie Salat vom Büffet-

11,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Schäfers Freude“

Schafskäse mit Honig und Thymian gebacken, dazu Kartoffel-Rösti und Sourcreme -sowie Salat vom Büffet-

12,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Zanderfilet „Krummhörn“

gebraten, auf Weißweinsauce, serviert mit Blattspinat und Bratkartoffeln -sowie Salat vom BüffetPortion:

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten aus der Region

Knipp

(Schweine“hack“ mit Hafergrütze aufgekocht und scharf angebraten – deftig und lecker) serviert mit Bratkartoffeln, Apfelkompott und Gewürzgurke -sowie Salat vom BüffetPortion:

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heidschnucken-Rollbraten „Hermann“

auf Waidmannsauce, dazu Rotkohl, Kroketten und Preiselbeerpfirsich -sowie Salat vom Büffet-

17,80 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spindlers Sauerfleisch

nach altem Rezept - serviert im Einmachglasserviert mit Bratkartoffeln und Senf (auf Wunsch auch Remoulade)-sowie Salat vom Büffet-

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

vom Huhn

Hähnchenbrustfilet „Don Alfredo“

auf Champignon-Rahmsauce, dazu Blattspinat, Rösti und in Bierteig gebackene Zwiebelringe -sowie Salat vom BüffetPortion:

12,30 €

Panierte Schnitzel vom Schwein

Allgäuer Schnitzel

mit Schinkenwürfeln und Käse überbacken, dazu Champignon-Rahmsauce und Kartoffel-Rösti -sowie Salat vom Büffet-

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Vive la France“

mit Camembert und Preiselbeeren überbacken, auf Pfeffersauce, dazu servieren wir Kroketten -sowie Salat vom Büffet-

14,30 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Landgraf“

serviert mit Spiegelei und Schinkenwürfeln, auf Weißweinsauce, dazu Bratkartoffeln -sowie Salat vom Büffet-

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

vom Schwein

vom Rind

Rumpsteak „Westfalia“

auf Champignon-Sauce, dazu reichen wir Bratkartoffeln, Kräuterbutter und in Bierteig gebackene Zwiebelringe sowie Salat vom Büffet-

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak „Selena“

auf Pfeffersauce, dazu gebackene Zwiebelringe, Rösti mit Sourcreme und Kräuterbutter -sowie Salat vom Büffet-

18,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für die kleineren Gäste bis 12 Jahre

Bratkartoffeln mit Rührei oder Spiegelei

3,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus am Ebsmoor Röders Park ist der 18.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Speisekarte von Gasthaus am Ebsmoor Röders Park

Salate

Gerne servieren wir dazu:

Vegetarische Gerichte

Fisch

Spezialitäten aus der Region

vom Huhn

Panierte Schnitzel vom Schwein

vom Schwein

vom Rind

Für die kleineren Gäste bis 12 Jahre