Don Camillo

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Hagen 9
29614 Soltau


Speisekarte von Don Camillo

Zuletzt aktualisiert am 03.08.2023
BRUSCHETTA
2 Scheiben Ciabattabrot mit Basilikumpesto, karamellisierten Zwiebeln und Tomatenwürfeln
6,50
GAMBERONI ALL´ AGLIO
4 Garnelen in Knoblauch-Chiliöl auf einem Rucolabett
12,50
MANGO E BURRATA
Burrata auf Mangoscheiben mit Pinienkernen und Basilikumpesto
12,50
ANTIPASTO DI VERDURA
Gegrilltes Gemüse mit Knoblauch-Öl
9,50
CARPACCIO ALL´PIEMONTESE
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan-Splittern und Zitronenmarinade auf einem Rucola-Bett
12,50
MOZZARELLA E POMODORO
Büffel-Mozzarellakäse auf frischen Tomaten und Basilikum mit Olivenöl aus Sardinien
11,00
VITELLO TONNATO
Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
12,50
ZUPPA DEL GIORNO
Tagessuppe
6,50
TAPAS - TERRA E MARE
Vom Meer und Land, warme und kalte Gerichte
50,00
FOCACCIA
Pizzabrot, Knoblauch, Rosmarin, Olivenöl
7,50
Wählen Sie Ihr Dressing aus Olivenöl und Balsamicocreme oder ein Dressing-mit selbstgemachtem Joghurtsenf!
INSALATA MISTA
Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Paprika und Karotten
6,50
INSALATA CASA ITALIA
Rucolasalat mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Pinienkerne und Parmesan
7,50
INSALATA CON SALMONE
Gemischter Salat mit 150g Lachsfilet gegrillt mit Mandeln
18,50
INSALATA CON BISTECCA DI MANZO
Gemischter Salat mit 150g Rumpsteak und Parmesansplitter
18,50
Alle Pizzen mit einem Ø 32 cm sind hergestellt aus hausgemachtem Mehl aus Roggen, Weizen und Hartweizen und haben einen 36-stündigen Reifeprozess hinter sich und sind belegt mit Mozzarella und Pizzasoße. Alle Pizzen sind auch Glutenfrei erhältlich. +3,00€
PIZZA MARGHERITA
mit Pizzasoße, Mozzarella und Basilikum
9,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIZZA SALAME MILANO
mit Salami aus Mailand
10,00
PIZZA RUSTICA
mit Schinken, Salami und Champignons
11,50
PIZZA INFERNO
mit scharfer Salami und Zwiebeln
11,00
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
mit Schinken und Champignons
11,00
PIZZA HAWAII
mit Schinken und Ananas
11,00
PIZZA NAPOLI
mit Sardellen, Kapern und Basilikum
10,00
PIZZA TONNO CIPOLLA
mit Thunfisch und Zwiebeln
13,00
PIZZA FRUTTI DI MARE
mit Meeresfrüchten
15,50
PIZZA CASA
mit Burrata, Kirschtomaten und Rucola
15,00
PIZZA PROSCIUTTO PARMA
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
14,50
PIZZA VITRINA
mit frischem Gemüse, Mozzarella und Knoblauch
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA MORTADELLA
mit Mortadella, Pistazien, Kirschtomaten und Burrata
13,50
PIZZA SALMONE
mit frischem Lachs, Mozzarella und Kirschtomaten
15,50
PIZZA SALSICCIA
mit Würstchen
12,50
Mozzarella, Feta, Gorgonzola, Krabben, Thunfisch
3,50
Salami, Schinken, Pilze, Paprika, Käse
2,00
Zwiebeln, Knoblauch
0,50

vegan vegan

Alle Pastagerichte sind auch Glutenfrei erhältlich. +3,00€
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
Nudeln mit Meeresfrüchten, Zwiebeln und Knoblauch in Tomatensauce (scharf)
18,50
LINGUINE CARBONARA
Nudeln mit Speck, Ei und Parmesan
10,50
LINGUINE SCAMPI
Nudeln mit 6 Garnelen in Knoblauchweinsauce
17,00
PENNE ALLA PUTTANESCA
Kurznudeln mit Oliven, Kapern, Sardellen, Zwiebeln und Knoblauch in Tomatensauce (scharf) und Parmesan
12,50
TAGLIATELLE CASA
Bandnudeln mit Kirschtomaten, Pinienkerne,Rucola, Mozzarella, Knoblauch und Parmesan in einer leichten Tomatensauce
12,50
PENNE ALLE VERDURE
Kurznudeln mit frischem Gemüse, in Tomatensauce mit Parmesan
12,50
TAGLIATELLE SALMONE
Bandnudeln mit Lachs, Schalotten, Kirschtomaten, Pistazien-Pesto und Knoblauch
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LASAGNE
Geschichtete Blattnudeln mit Rindfleisch, Bechamelsauce mit Käse überbacken
11,50
Alle Fleisch- und Fischgerichte servieren wir mit Salat, Gemüse und Kartoffel-beilage.
INVOLTINI PROSCIUTTO DI PARMA E FORMAGGIO
Schweinefiletmedallionröllchen mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllt in Rosmarin-Sahne-Sauce
23,00
SCALOPPINE AL GORGONZOLA
Schweinefiletmedallions mit Gorgonzolasauce
22,00
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Schweinefiletmedallions mit Parmaschinken in Salbei-Weissweinsauce
23,00
BISTECCA AL PEPE VERDE
Rumpsteak mit grünem Pfeffer auf einem Gemüsebett
28,50
BISTECCA ALLA GRIGLIA 250G
Gegrilltes Rumpsteak ca. 250g
25,50
TAGLIATA DI MANZO 250G
Gegrilltes Rumpsteak auf einem Rucolabett. Parmesansplitter und Balsamico-Essig
28,50
BISTECCA ULFO
Rumpsteak mit Gambas, saisonalen Pilzen, Kirschtomaten in einer Weisswein-Tomastensauce
32,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Fleisch- und Fischgerichte servieren wir mit Salat, Gemüse und Kartoffel-beilage
SALMONE ALLE MANDORLE
Lachs mit Mandelkruste mit einer Mandel-Zitrus-Pestosauce
24,50
CALAMARI ALLA GRIGLIA
Gegrillter Tintenfisch in Zitronen-Knoblauchsauce
22,50
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
6 gegrillte Riesengarnelen in Zitronen-Knoblauchöl
29,50
ORATA ALLA GRIGLIA
Gegrillte Dorade mit Zitronen und Olivenöl
23,00
Für unsere kleinen Freunde
PENNE
Kurze Nudeln mit Tomatensauce
6,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA MARGHERITA
Pizza mit Pizzasoße und Mozzarella
6,50
TIRAMISU
mit Cantuccini-Mandelcreme und Mascarponecreme
6,00

vegetarisch vegetarisch

TIRAMISU MIT PISTAZIEN
mit Pistazien, Cantuccini-Mandelcreme und Mascarponecreme
7,00

vegetarisch vegetarisch

PANNA COTTA AL FRUTTI DI BOSCO
Sahnepudding mit Waldfrüchten
6,00
TARTUFO
nach Art des Hauses
7,00
LIMONCELO SORBET
7,00

vegetarisch vegetarisch

KINDER-EIS
4,00

vegetarisch vegetarisch

7,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Don Camillo ist der 03.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.