Speisekarte von Walder Bahnhof
Zuletzt aktualisiert am 17.09.2024
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Suppe
Cappuccino von der Kartoffelsuppe
mit Trüffelöl und Waldblütenhonig
5,80
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe
mit Wodka und Sahnehäubchen
4,50
€
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Spinatrahmsuppe
mit Lachs überbacken
5,80
€
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Vorspeisen und Salate
Bruschette mit
4,20
€
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Bruschette mit Ziegenkäse und Honig gratiniert
4,80
€
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Mediterraner Antipastiteller
mit Tomaten & Mozzarella, mariniertem Gemüse, Oliven etc. und Überraschung
9,80
€
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Feldsalat mit gratiniertem Ziegenkäse
und Himbeerkonfi
8,50
€
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Feldsalat mit Speck und Croutons
in Kartoffel-Dressing
6,80
€
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Salat "Italia"
mit Artischocken, Schinken, Käse, Eier und Oliven
8,80
€
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Salat "con Pane"
großer frischer Blattsalat mit selbstgemachtem Knoblauch-Pizzabrot
9,30
€
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gemischter frischer Salatteller
mit Balsamico-Olivenöl-Dressing
4,80
€
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Pizza
Pizza Pane "Pizzabrot"
3,00
€
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Pizza "Margherita"
mit Tomatensauce, Käse und Mozzarella
6,30
€
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Pizza "Piccante"
mit Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebeln und scharfer Pepperoni
7,80
€
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Pizza "Hawai"
mit Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
7,30
€
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Pizza "Quattro Stagioni"
mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Sardellen, Oliven und Artischocken
8,80
€
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Pizza "Parma"
mit Tomatensauce, Käse, Parmaschinken und Mozzarella
8,80
€
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Pizza "Bonissima"
mit Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignons und Paprika
8,30
€
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Pizza "Giardino"
mit Tomatensauce, Käse und Gemüse
8,30
€
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Pizza "Pisadella"
mit Tomatensauce, Käse, Sardellen, Kapern, Oliven und Knoblauch
8,30
€
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Original Elsässer Flammkuchen
mit Käse jeweils 0,50 EUR
Klassisch
mit Sauerrahm, Speck und Zwiebel
6,00
€
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Picant
mit Sauerrahm, Pepperoni und Oliven
6,50
€
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Interessant
mit Sauerrahm, Birne, Schinken und Gorgonzola
7,30
€
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Exclusiv
mit Sauerrahm, frischem Lachs und Spinat
7,50
€
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gegen Vampire
mit Sauerrahm, Lauch, Speck und Knoblauch
7,30
€
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Sweet
mit Sauerrahm, Apfel, Calvados, Zimt und Zucker
7,50
€
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Fleischgerichte
gefüllter Blätterteig mit Putenragout in Champignon-Rahm-Sauce
dazu Gemüsestreifen
12,80
€
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Schweinerückensteak in Gorgozolasauce
dazu Kartoffeltaler
13,80
€
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Schweinefilet Schwarzwälder Art mit Sauerkirschen
dazu Tagliatelle
16,50
€
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Schweinefilet mit Cognac-Pfeffer-Rahmsauce
dazu Bratkartoffeln
15,80
€
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Argentinisches Rumpsteak rosa gebraten 250 g
mit selbstgemachter Kräuterbutter dazu Folienkartoffeln
18,50
€
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Fisch
Variation von Edelfischen an Sauce Provenca. dazu Kräuter-Risotto
17,80
€
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Rotbarschfilet mit Gemüsestreifen
dazu Petersilienkartoffeln an Limonen-Rahm-Sauce
15,80
€
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frisches Lachsfilet mit Spinat-Rahm-Sauce
dazu Schwenk-Kartoffeln
16,50
€
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gebratene Lachswürfel
mit Lauchstreifen und Tagliatelle in Weißwein-Sahne-Sauce
13,80
€
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Pasta
Spaghetti "Bolgonese"
Hackfleischsauce und frisch geriebener Parmesan
8,60
€
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Spaghetti "Indiavolati"
Knoblauch, frischen Kräutern, Tomaten, Peperoni - scharf, und frischem Parmesan
7,90
€
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Penne "al' Arabbiata"
mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch
7,90
€
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Pasta "Mediteranee"
Zucchini mit Schafskäse, frische Kräuter und Rahm
11,80
€
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Pasta "Tacchino"
mit Putenbruststreifen in Marsalarahm, frisch geriebenem Parmesan und altem Balsamico
12,60
€
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Penne mit Filetspitzen
in Dijonsenf-Sauce mit frischen Kräutern und Grillgemüse
15,60
€
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Steinpilz-Risotto
mit Steinpilzen, frischen Kräutern und gehobeltem Parmesan
15,40
€
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Lasagne "Classico"
mit Tomatensauce, Hackfleisch und Käse überbacken
9,20
€
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Bärlauch
Wir empfehlen Ihnen zur Bärlauchzeit
Bärlauch Vorspeise
Bärlauchcremesuppe
4,80
€
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Bruschette
mit frischen Tomaten, Bärlauchpesto und Parmesan
4,50
€
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Bärlauch Hauptspeise
Spaghetti mit Bärlauchpesto, Tomaten und Parmesan
9,80
€
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Argentinisches Rumpsteak mit selbstgemachter Bärlauchbutter
dazu Röstkartoffeln
17,80
€
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Tagliatelle
mit Roastbeefstreifen, Cocktailtomaten und Bärlauch
15,80
€
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Rotbarschfilet
auf Bärlauch-Risotto
16,80
€
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Pizza
mit frischen Tomaten, Mozzarella und Bärlauchpesto
8,80
€
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Dessert
Eierlikörbecher
mit Vanille- und Schokoladeneis, Eierlikör, Schokosauce und Sahne
5,80
€
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Aperitif
Prosecco
mit Pfirsichlikör aus Eis
4,00
€
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Weinempfehlung
aus dem Weingut Leopold Schätzle, Endingen am Kaiserstuhb<2106221> 2010 Spätburgunder Rotwein QbA trocken 0,2 . Goldmedaille BWV
Feiner Duft nach roten Beeren, Brombeeraromen. Angenehm süffige Art.
Flasche 19,50 EUR
Feiner Duft nach roten Beeren, Brombeeraromen. Angenehm süffige Art.
Flasche 19,50 EUR
5,20
€
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2010 Rivaner QbA trocken 0,2 l
leicht, frisch, spritzig, herrliche Zitrusduftig
Flasche 16,50 EUR
Flasche 16,50 EUR
4,50
€
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2008 Weißburgunder Kabinett trocken 0,2 l
Klassischer weißer Burgunder, schlank und filigran, sehr guter Allround-Speisebegleiter
Flasche 18,00 EUR
Flasche 18,00 EUR
4,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Walder Bahnhof ist der 17.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.