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Schwerthof

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Focher Str. 82
42719 Solingen

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Speisekarte von Schwerthof

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024
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Suppen

Feine Tomatensuppe
mit toscanischen
Kräutern und Brot
3,90 €
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Herzhafte Kartoffel-Rahmsuppe
mit
ausgelassenen Speckwürfel u. Brot
3,90 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
4,50 €
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Vorspeisen

Mozzarella Tomaten
Frische Tomatenscheiben mit Basilikum
auf Mozzarella u. Brot
4,90 €
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Kleiner Lachsteller
mit leichter Senfmarinade u. Brot
5,50 €
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1/2 Dtzd. Weinbergschnecken
in Kräuterbutter gebraten u. Brot
6,40 €
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Salate

Kleiner Salatteller
gemischter Salat der Saison mit einem
Joghurt Dressing
4,90 €
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Bunter Salatteller
mit in Kräuterbutter gebratenen
Hähnchenstücken
8,90 €
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Bunter Salatteller
mit Lachs, Carpaccio, Gurken, Ei
Tomate und Zwiebeln
oder
9,30 €
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Bunter Salatteller
mit Schinken und Käsestreifen
hierzu reichen wir Brote der Saison
8,90 €
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Nudeln

Grüne Nudeln
mit einer
Käse-Sahnesauce
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Grüne Nudeln
mit Lachs
in Sahnesauce

9,90 €
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Grüne Nudel
mit Filetspitzen
und Waldpilzen in einer Sahnesauce
11,40 €
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Kleine Gerichte

Gebackener Camembert
mit frittiertem
Petersiliensträußchen,
Preiselbeeren, Toast und Butter
7,10 €
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Hawaii- Toast
gekochter Schinken mit Ananas auf
Toast, mit Käse überbacken
7,70 €
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Kleine Portion Tintenfischringe
mit Brot und Ajoli
8,30 €
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Geflügel

Puten- Geschnetzeltes
in einer
feinen Curry- Sauce
mit Reis und Salat
10,00 €
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2 kleine Kräuter- Puten- Rouladen
in
einer Spargel- Weißwein- Sauce
mit Reis und feinem Gemüse
11,50 €
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Vm Schwein

Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat

10,50 €
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Jäger- Schnitzel
mit einer Champignon- Rahmsauce,
Pommes Frites und Salat
11,50 €
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Paprika- Schnitzel
mit einer Herzhaften Paprika- Rahmsauce
Pommes Frites und Salat
11,50 €
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Krüstchen
Schnitzel mit Spiegelei, Speckscheiben,
Röstkartoffeln und Salat

11,50 €
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Schnitzel Art Cordon- bleu
mit Schinken und Käse gefüllt,
Pommes Frites und Salat
11,50 €
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Gourmet- Teller
Schnitzel mit Gemüse
Sauce hollandaise und Röstkartoffeln
12,50 €
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Filet vom Schwein

Filet- Geschnetzeltes
mit einer
Champignon- Lauch- Sauce,
Kartoffelbeilage und Salat
13,50 €
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Filet- Spieß
Drei Medaillons im Speckmantel
mit Kräuterbutter belegt
Pommes Frites und Salat
13,50 €
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Schlemmer- Filet
2 Panierte Filets mit Spargel,
hierzu Sauce Hollandaise und Kroketten
13,50 €
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Rumpsteaks

Madagaskar
mit einer herzhaften Pfeffer-Sauce,
Kroketten und Gemüse
14,00 €
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Rumpsteak à la Meyer
mit Röstzwiebeln und Spiegelei
dazu Pommes Frites und Salat

14,50 €
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Herzhaftes Bauern Steak
mit Speck-Rührei,
Röstkartoffeln und Salat
14,50 €
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Entrecòte
Rumpsteak mit feinen Gemüsen,
Sauce hollandaise und Röstkartoffeln
14,50 €
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Filet- Medaillons
mit Pfifferling- Rahmsauce
und feinem Gemüse.
Kartoffeln- Beilagen nach Ihrer Wahl

18,50 €
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Fisch

Lachs-Steak
in einer feinen Kräutersauce
mit Reis und Gemüse

13,50 €
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Zander- Filet
in Butter gebraten mit
Petersilienkartoffeln und Salat
12,50 €
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Rotbarsch- Filet
mit pikanter Senf- Sauce,
Petersilienkartoffeln und Salat

12,50 €
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Tintenfisch- Ringe große Portion
mit Salatbeilage, Weißbrot und Ajoli
12,50 €
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Dessert

Gemischtes Eis
mit Sahne

3,50 €
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Walnuss- Becher
mit Krokant und Sahne

4,00 €
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Vanille Eis
mit
heißen Waldfrüchten und Sahne
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwerthof ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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