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FASIL - SOLINGEN

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Am Neumarkt 5
42651 Solingen

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Speisekarte von FASIL - SOLINGEN

Zuletzt aktualisiert am 17.10.2024
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SUPPE

MERCIMEK
Rote Linsen Suppe nach Art des Hauses
6,90 €
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WARME VORSPEISEN

MÜCVER
Zucchini Reibekuchen aus Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln, Mehl Ei und Dill
8,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MANTAR DOLMA
Mit Weißkäse gefüllte Champignons auf Tomatensauce und Gouda überbacken
9,50 €
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TAVADA KARIDES
Garnelen aus der Pfanne, wahlweise mit Knoblauch-Rahmsauce oder in Knoblauch -Chili -Butter geschwenkt
14,50 €
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KABAK VE PATLICAN
Panierte Zucchini und mit Käse gefüllte Auberginenscheiben, dazu Knoblauch Joghurt
7,90 €
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SIGARA BÖREK
Feine Teigröllchen mit Käse Petersilie Füllung und Joghurt Knoblauch Dip
7,50 €
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ICLI KÖFTE
Couscousklöße mit Hackfleisch, Walnuss, Zwiebel Füllung auf Knob. Joghurt und Tomatensauce
9,90 €
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KARISIK SICAK MEZE
Gemischte Warme Vorspeisen für 2 Personen
18,50 €
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AHTAPOT
Oktopus vom Grill in Butter und frischen Kräutern geschwenkt auf Salatbouquet
17,50 €
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KALTE VORSPEISEN

ENGINAR SALATA
Artischockenböden gefüllt mit Sellerie, Möhren, Erbsen und Dill in einem Oliven Öl-Zitronen Sud
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HAYDARI
Joghurt mit fr. Minze, Dill, Knoblauch und Butter
5,50 €
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CACIK
Geraspelte Gurken, Knoblauch, Dill und Öl in Joghurt
5,50 €
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PASA MEZE
Geriebener Schafskäse mit Walnuss, Dill, Paprika und Joghurt
5,90 €
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HUMUS
Kichererbsen Püree mit Sesam OI, Zitrone und Knoblauch
5,50 €
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ANTEP EZME
Scharfe Salsa aus Paprika, Petersilie, Chili, Knoblauch, Zwiebeln und Tomatenmark
5,50 €
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YAPRAK SARMA
Gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern, dazu Joghurt Dip
8,50 €
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KARISIK SOGUK MEZE
Gemischte Kalte Platte für 2 Personen
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE

DRESSING: HONIG-SENF/ HAUSDRESSING/ ESSIG ÖL
COBAN SALATA
Hirtensalat mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Petersilie und fein geriebenem Weißkäse mit Oliven Öl - Zitronen Vinaigrette
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROKA SALATA
Frischer Rucola mit Cherry Tomaten, roten Zwiebeln, Dill, Walnüssen und Pinienkernen in Granatapfelmelasse - Oliven Öl Vinaigrette
12,50 €
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+ LAMMFILESTREIFEN
8,90 €
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TAVUK SALATA
Gegrillte Hähnchenbrust Streifen auf gemischtem Salat mit Tomaten, Gurken, Möhren und geraspelten Mandeln(
17,90 €
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KARIDES SALATA
In Butter geschwenkte Garnelen und Zucchinischeiben auf buntem Salat mit Möhren, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
19,90 €
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KUZU SALATA
Gegrillte Lammrückenstreifen auf gemischtem Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Möhren
20,90 €
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OFENGERICHTE

ISPANAK GÜVEC
Spinat, Kartoffeln, Zwiebeln in Tomatensauce mit Gouda überbacken
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SEBZE TAVA FIRINDA
Gemischtes Gemüse in Tomaten-Sahne-Sauce und Gouda überbacken
11,90 €
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FIRINDA PEYNIR
Geschmorter Weißkäse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Oliven und Kräutern
12,50 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KARNIYARIK
Mit Rinderhack & Zwiebeln gefüllte Aubergine auf Tomatensauce und Gouda überbacken dazu Knoblauch Joghurt und Reis
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AUS DER PANNE

TAVA COBAN
Gewürfeltes Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Champignons in hausgemachter Bratensauce. Dazu Knoblauch -Joghurt
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KUZU SAC
Geschnetzeltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in der Wok Pfanne serviert
20,90 €
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KARIDES TAVA
Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini und Knoblauch in der Wok Pfanne serviert
22,50 €
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TAVUK KÖRI
Gewürfelte Hähnchenbrust mit Paprika, Zucchini, Brokkoli und Möhren in Curry - Sahne-Sauce
17,90 €
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TAVUK SAC
Hähnchenbrustfilet streifen, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch und Tomaten in der Wok Pfanne serviert
17,90 €
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ALI NAZIK
In Butter geschwenkte Lammfiletstreifen auf lauwarmen Auberginen Joghurt Püree (§), Tomatensauce, Paprika und Tomate
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCHGERICHTE

CUPRA
ca. 400-600g ganze Dorade(D) vom Grill mit Blattspinat) und Drillingskartoffeln
24,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KALAMAR
Knusprige Kalamarisringe an einem Salatbouquet mit Kartoffelchips und Walnuss-Joghurt-Knoblauch Dip
18,50 €
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HAMSI
Mit Mehl(*) panierte Sardellen aus der Pfanne, als Beilage gemischter Salat und Drillinge
20,90 €
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KALKAN TAGESPREIS
Wildfang Steinbutt in Zitronen Butter Weißwein gebraten mit Spinat und Drillinge
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LEVREK
Ganzer Wolfsbarsch vom Lavastein Grill, mit Spinatbeilage und Drillinge
24,50 €
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SOMON BALIK
Gebratenes Filet vom Lachs auf gemischtem Gemüse an einer Kräutersauce und Reisbeilage
20,90 €
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GRILL & FLEISCH

KUZU SIS
Lammfleischspieße mit Grill-Tomate, Paprika, 2 Dips und gemischtem Salat(J), Beilage wählbar
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ADANA
Kräftig gewürzter Hackspieß an Tomaten - Chili Sauce, Grillgemüse, Reis und Joghurt Dip, als Beilage Salat
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KARISIK IZGARA
Grillvariation aus Lammkotelett, Köfte, Hähnchenbrust(I)-, Lamm(-, Hackspieß, 2 Dips und gemischtem Salat, Beilage wählbar
25,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ARG. BIFTEK ca. 220g
Argentinisches Rumpsteak mit frischem Gemüse, wahlweise Pfeffer-Rahm oder Röstzwiebeln, Beilage wählbar
27,90 €
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TAVUK SIS
Mariniertes Hähnchenfleisch am Spieß mit Grill-Tomate - Paprika, gemischtem Salat und 2 Dips, Beilage wählbar
19,50 €
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ISKENDER
Hackspieß-Streifen auf gerösteten Brotwürfeln(A), Tomatensauce und Knoblauch Joghurt, dazu ein Salat
19,50 €
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BEILAGEN
KARTOFFELCHIPS / TÜRKISCHER REIS / BULGUR
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BEYTI KEBAP
Hackspieß im Yufka Brot gerollt an Knoblauch-Joghurt und Tomaten -Butter -Sauce Dazu ein gemischter Salat
19,50 €
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PIRZOLA
Gegrillte Lammkoteletts auf gemischtem Gemüse, mit Salat, Beilage wählbar
23,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KUZU FILE
Zarte Lammfilets in Butter, Rosmarin, Thymian, Oregano und Petersilie geschwenkt auf gegrilltem Gemüse und Bulgur
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILLPLATTE 2P.
Verschiedene Sorten Fleisch mit Reis(I), gegrilltem Gemüse, Bulgur, Kartoffelchips und Salatbeilage 1 Flasche Rot- oder Weißwein
64,90 €
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KUZU DOLMA
Gefülltes Lammrückensteak mit Pinienkernen, Pistazien und Walnüssen an einer Mandel - Rotwein Sauce, mit Spinat und Drillingskartoffeln
27,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILEMINYON ca. 200g
Argentinisches Rinderfilet auf Blattspinat und Kartoffelchips an einer Champignons-Sahne Sauce
32,50 €
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BEILAGEN
KARTOFFELCHIPS /TÜRKISCHER REIS /BULGUR
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DESSERTS

KÜNEFE
Feine Teigfäden im Rundblech gebacken mit Mozzarella - Käse und Zuckersirup, Rahm und Pistazien
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BALLI YOGURT
Joghurt mit Walnüssen, Honig und Früchten
7,90 €
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REVANI
Soft saftiger Grießkuchen, Vanille Eis und Kokosraspeln
8,50 €
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LAVA KEK
Warmes Schokoladentörtchen mit Vanille Eis
8,90 €
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BAKLAVA
Blätterteigdessert mit Pistazien - Walnussfüllung und Vanille Eis
8,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von FASIL - SOLINGEN ist der 17.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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