Speisekarte von Landhaus Schmalzgrube
Zuletzt aktualisiert am 03.11.2023
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Suppen
6,50
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Hausgemachte Gulaschsuppe
6,50
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Vorspeisen
Ziegenkäse mit Waldhonig überbacken
auf Baguette mit Honig an Salatgarnitur
10,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rindercarpaccio mit Parmesan-Käse
mit Parmesan-Käse und Oliven
10,50
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Graved-Lachs
an Salatbouquet, dazu Röstinchen und Sahnemerrettich
10,50
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleine Gerichte
Salatteller
mit Putenbruststreifen und Sauce Bernaise
13,00
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Kleines Wienerschnitzel mit Pommes frites
14,50
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Schweinefilet Medaillons mit Champignon-Rahmsauce dazu hausgemachte Spätzle
15,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gourmet Teller - Kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter an Salatbouquet
16,50
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Hausspezialitäten
Pferdegulasch
mit hausgemachten Spätzle und Salat
16,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Ross
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
23,50
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Rheinischer Sauerbraten
mit Rotkohl und Klöße
18,50
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet Medaillons
mit Champignon Roquetfortrahm Sauce, dazu hausgemachte Spätzle
20,00
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Rumpsteak Cafe de Paris
mit Kräuterkruste überbacken und Sauce Bernaise, dazu Kartoffelgratin und Speckbohnen
27,50
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Rumpsteak
mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
25,50
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Hauptspeisen
Hausgemachter Gulasch
mit Petersilienkartoffeln und Salat
14,50
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Zigeunerschnitzel paniert
mit Pommes Frites und Salat
15,50
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Champignonschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
15,50
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Puten-Rahmgeschnetzeltes
dazu hausgemachte Spätzle und Salat
15,50
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Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Pommes Frites und Salat
20,50
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Cordon Bleu (vom Kalb) paniertes Schnitzel
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln und Marktgemüse
22,00
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Bergische Filetpfanne
verschiedene Filetspitzen mit pikanter Pilzrahmsauce, dazu Kroketten und Salat
21,50
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Düsseldorfer Senfrostbraten
Rumpsteak mit Senfkruste überbacken dazu Bratkartoffeln und Salat
25,50
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Putensteak
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Salat
16,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak mit Käuterbutter
Dazu Pommes-Frites und Salat
23,50
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Rumpsteak
mit Pfeffer-Rahmsauce dazu Kartoffelgratin und Speckbohnen
26,50
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Speisen aus dem Meer
Rotbarsch gebraten
in Mandelbutter, dazu Petersilien-Kartoffeln und Salat
17,50
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Lachssteak
mit Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln
20,50
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Mixed-Grill von Edelfischen
an Salatbouquet, dazu Sauce Bernaise
19,50
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Zanderfilet gebraten an Champagnerkraut, dazu Petersilienkartoffeln
21,50
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Kinder-Gerichte
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites
9,50
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kleines Putenschnitzel (paniert)
mit Pommes Frites
10,50
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Vegetarische Speisen
Gemüsepfanne
mit Champignons, Sauce-Bernaise und Käse überbacken
15,50
€
vegetarisch
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Schmalzgrube - Pfanne
verschiedenes Gemüse gebraten, dazu Schlosskartoffeln
14,50
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vegetarisch
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Steaks
Putensteak
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und Salat
14,50
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites
22,50
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Rumpsteak
mit Pfeffer-Rahmsauce dazu Kartoffelgratin und Speckbohne
24,50
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Desserts
Creme Caramell mit Sahne
5,80
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Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne
8,50
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Vanille - Eis mit heißen Kirschen und Sahne
8,80
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Zimtpflaumen - Eis mit heißen Waldbeeren und Sahne
8,80
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Gemischtes Eis mit Sahne
4,50
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Schmalzgrube ist der 03.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.