Café-Restaurant Haus Rüden

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Untenrüden 39
42657 Solingen


Speisekarte von Café-Restaurant Haus Rüden

Zuletzt aktualisiert am 29.10.2024
Kartoffelsuppentopf
mit Rauchmettwurst und geröstetem Landbrot
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chili-currycremesuppe
mit gerösteten Mandelblättchen
7,50
Aioli aus Olivenöl
mit Kräuteroliven, Kapernäpfel, Borettane Zwiebeln, Peperoni, Ei und Stangenbrot
8,50
13,50 große Portion
Frischer Feldsalat im Kartoffeldressing
mit warmen Speck-Brotcroûtons.
8,00
Bunter Salatteller
6,00
Geschmolzener Camembert
auf Kartoffelrösti Wildpreiselbeer-Kompott und Salat
15,50
Kleines Rumpsteak
mit gegrillter Speckscheibe und Schmorzwiebeln Bratkartoffeln und Feldsalat
23,50
Hähnchenbrust
mit Tannenhonig gegrillt an Walnuss-Apfelsalat und Kartoffelstrauben
18,00
Spinat-Mangold Maultaschen
auf Puy Linsen Bolognese mit Emmentaler gratiniert, Salatteller
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Deftige Bauernsülze
mit Remoulade, Bratkartoffeln und Zwiebelringen
15,50
"Himmel und Erde"
gebratene kölsche Flönz auf Kartoffelpüree, Apfelkompott und Schmorzwiebeln
15,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinepfeffer
mit Champignons würzig geschmort, Kartoffelklöße und gemischter Salat
17,80
Knusprige Reibekuchen
mit Apfelkompott, Schwarzbrot und Butter
12,00 4 Stück
15,00 6 Stück
3 Reibekuchen
mit Räucherlachs, Senf-Dill-Sauce und Salatteller
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfannengerösteter Panhas
mit Bratkartoffeln und Zwiebeln, Salat der Saison
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rheinischer Sauerbraten
in Rosinen-Mandelsauce, Kartoffelklöße und Apfelkompott
20,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Schlieper Pfanne"
gebratene Blutwurst, Schweinelummersteak, gegrillte Rauchmettwurst und Grillspeck, Prinzessböhnchen und Bratkartoffeln
22,50
Pfannkuchen
mit gebratenen Speckscheiben
12,50
Pfannkuchen
mit frischen Champignons.
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfannkuchen
mit gebratenen Kartoffelscheiben, Speckstreifen und Kräutern (Linneweber)
12,50
Pfannkuchen
mit rohen gebratenen Kartoffelstiften und Schnittlauch (Schnibbelkuchen)
12,50
Pfannkuchen
mit Apfelspalten, Rosinen, Zimt und Zucker
12,00
Medaillons vom Schweinefilet
auf Speck-Champignons und grünem Pfeffer Kartoffelstrauben und Salat
22,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel
mit Schmorzwiebeln und Käse gratiniert, Bratkartoffeln
18,50
Rumpsteak vom Grill
an 2 Pfeffersaucen, Kartoffelrösti und Salatteller
29,50
Schweineschnitzel
in Kräuter-Käsepanade Pommes frites und gemischter Salat
18,50
Bullensteak vom Grill
wie gewachsen (mind. 300 g) mit Speck-Bohnengemüse und Bratkartoffeln
33,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
in Pommery-Senfschaum Kartoffelstrauben und Salatteller
21,50
"Bauernsalat"
Salate im Kartoffel Dressing mit Walnuss und Brotcroûtons, gebratene Champignons, Spiegelei und Kartöffelchen.
17,50
Südfranzösischer Hirtensalat Blattsalate
mit Rucola, Feldsalat und Champignons in Roquefort Dressing, gratinierter Ziegenkäse auf Baguette
18,00
Frittierte Schafskäsewürfel
auf bunten Salaten, Oliven, Peperoni und Zwiebelringen, gratiniertes Knoblauchbaguette.
17,50
zu beiden Burger-Gerichten reichen wir Pommes frites und Salat
180 g Rindfleischburger 'American
mit Käse, Grillspeck, rohen Zwiebeln, BBQ Sauce, Tomate und Mayonnaise
18,50
180 g Rindfleischburger Bergisch
mit Käse, Schmorzwiebeln, Spiegelei, Sandwichgurke, Senf und Mayonnaise
18,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café-Restaurant Haus Rüden ist der 29.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.