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Biergarten am See

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Am Stausee 2
02689 Sohland

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Speisekarte von Biergarten am See

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2023
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Suppe

wöchentlich wechselnd
(siehe Brauhaus-Specials)
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Salate

Kleiner Krautsalat
3,80 €
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Gemischter Salat mit veganen Nuggets
Salat der Saison mit roter Beete, Walnusskernen, veganen Nuggets und Essig-Öl-Vinaigrette, Zippl -Treberbrot
10,80 €

vegan vegan

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Gemischter Salat
mit Hähnchen Salat der Saison mit Hähnchenbruststreifen in Cornflakes-Panade, Honig-Senf-Dressing, Zippl-Treberbrot
11,50 €
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Kleinigkeiten zum Bier

Wurstsalat
mit Käse, sauren Gurken und Zwiebeln, Zippl-Treberbrot
8,10 €
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Gegrillter Hermelin-Käse
(auch vegetarisch ohne Bacon möglich) im Bacon-Mantel, mariniert in dunklem Zippl, mit Preiselbeeren, Salatbeilage und Ciabatta Schwein auf Toast
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Zarte Schweinemedaillons auf gebackenem Toast,
verfeinert mit Dijon-Senf und Spiegelei, kleiner Salat
11,90 €
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Hauptgerichte

Schwarzbiergulasch vom Bio-Rind
mit dunklem Zippl verfeinert, Speckknödel und frischer Meerrettich
14,90 €
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Rostbrätel vom Schwein
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
15,50 €
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Brauhausschnitzel vom Schwein
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
16,80 €
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Texas Steak
350 g vom Schweinekotelett, mit zweierlei Dips, Steakhouse Pommes, Cole Slaw (Amerikanischer Krautsalat)
18,90 €
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Braumeister-Burger
mit Hainspacher Bio-Rindfleisch, Cheddarkäse, rauchigem Bacon, Steakhouse Pommes, Cole Slaw, Dips
16,50 €
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Crispy Chicken Burger
mit Chili Mayonnaise und Cheddar, Steakhouse Pommes, Roquefort Dip, Barbecue Dip und Cole Slaw
16,50 €
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Veganer Burger
Patty aus Kidney-Bohnen, Walnuss und Chia-Samen, Sojakäse, Steak House Pommes, Veggy-Dip
15,50 €

vegan vegan

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Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln, kleiner Salat
13,40 €
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Süßspeisen

Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Vanilleeis
6,50 €
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Kaiserschmarrn
mit Puderzucker und Apfelmus
6,90 € kl.
12,90 € gr.
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Kindergerichte

Spätzle oder Semmelknödel
mit Soße
4,90 €
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6,50 €
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Hähnchenschnitzel
mit Möhren und Kartoffeln
6,90 €
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BRAUHAUS-SPECIALS

02. – 15.11.2023
Kürbissüppchen
mit Kürbiskernöl und -kernen
4,50 €

vegan vegan

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Panierte Champignons (vegetarisch)
mit gebackenen Zwiebelringen, Tatarsauce und Salat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweinemedaillons im Speckmantel
mit Pfeffersauce, Möhren und Kartoffelbällchen
15,90 €
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Käse-Burger (vegetarisch)
mit Steak House Pommes und Tatarsauce
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Dorschfilet
mit Bandnudeln und Kürbis-Chutney
17,50 €
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Lammbraten
mit Semmelknödel und grünen Bohnen
17,90 €
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Heiße Liebe
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,50 €
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Crème Brûlée
mit Vanille-Eis
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Biergarten am See ist der 15.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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