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Soester Börde

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Werler Landstraße 314
59494 Ostönnen Stadt Soest

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Speisekarte von Soester Börde

Zuletzt aktualisiert am 23.10.2023
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Vorspeisen

Frische Champingnonköpfe
geröstet, in Sahne geschwenkt, mit Toast
9,50 €
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Weinbergschnecken* »Nach Art des Hauses«
in Sahne - Knoblauchsauce und Kräutern
11,50 €
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Gebackener Camembert
auf Toast, mit Preiselbeeren und Ananas
9,90 €
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Frische Champignons
in Sauce, gefüllt mit Krabben, überbacken mit Käse, dazu Toast
13,50 €
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Gebratene Riesengarnelen
im Speckmantel gewickelt, dazu Toast
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
5,50 €
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Hühnersuppe
mit Einlage
5,50 €
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Ungarische Gulaschsuppe
6,50 €
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Zwiebelsuppe »Französische Art«
6,90 €
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Für den kleinen Hunger

Damen Toast
Schweinefilet mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Salat
15,50 €
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Herren Toast
Rumpsteak mit frischen gerösteten Champignons in Sauce Hollandaise, dazu Salat
17,50 €
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Börde Toast
Filetsteak mit gerösteten Champignons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Salat
19,50 €
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Salat Variationen

Salat »Torrero«
verschiedene Salate der Saison mit French Dressing und Rostbeefstreifen
18,50 €
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Salat »Italia«"
verschiedene Salate der Saison mit Joghurt Dressing und gerösteten Putenstreifen
16,50 €
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Salat »Venezia«°
verschiedene Salate der Saison mit Garnelen
17,50 €
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Schnitzel-Parade vom Schwein

Zu allen Hauptgerichten mit Salat, bedienen Sie sich am Büffet
Schnitzel »Wiener Art«
mit Pommes Frites und Salat
14,50 €
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Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
16,50 €
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Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
16,90 €
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Pfefferrahmschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
16,50 €
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Zwiebelschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
16,90 €
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Bauernschnitzel
mit frischen gerösteten Champignons, Röstzwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln und Salat
19,50 €
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Münsterland - Schnitzel
gefüllt mit feinem Käse und Kochschinken, gerollt und gebacken, übergossen mit Tatarsauce, dazu Pommes Frites und Salat
17,50 €
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Ljubljana - Schnitzel
gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat
18,50 €
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Hausspezialitäten

Cevapcici
Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raznjici
2 Spießchen vom Schweinenacken, garniert mit Zwiebeln, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halb und Halb
1 Spieß, 4 Cevapcici, dazu Djuwetschreis, Pommes und Salat
16,50 €
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Gefülltes Hacksteak »Hirten Art«
mit Käse gefüllt, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller
2 Cevapcici, Kotelett, Rinderleber, Hacksteak und Speck, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinische Rindermedaillons
mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinischer Mix - Grill
Rinderfilet, Rumpsteak, Hüftsteak, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salat
26,50 €
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Potpourri - Teller
Kleines Hüftsteak, Hacksteak, paniertes Schnitzel, Kotelett, 2 Cevapcici, dazu Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat
21,50 €
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Börde - Spieß
1 Rumpsteak, 1 Hüftsteak, 1 Schweinefilet mit Champignonsauce, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat
23,90 €
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Piraten - Spieß
Kotelett, Rindersteak, Nacken und Speck, dazu Pfeffersauce, Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat
19,50 €
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Bauern - Teller
Hüftsteak, Kotelett, Spieß, Speck, 2 Cevapcici, dazu Pommes Frites, Diuwetschreis und Salat
22,90 €
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Holzfällersteak' aus dem Nacken
mit Röstzwiebeln und Sauce Hollandaise, dazu Bratkartoffeln und Salat
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinder Leber »Berliner Art«
serviert mit Apfelringen, und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
18,90 €
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Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Gemüse, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat
26,50 €
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Börde - Teller
Kotelett, Schnitzel, Hacksteak, geröstete Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räuber - Spieß
Rumpsteak, Hüftsteak, Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat
23,90 €
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Geflügelgerichte

Putenschnitzel »Börde Art«
mit frischen gerösteten Champignons und Zwiebeln, dazu Röstis und Salat
18,50 €
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Putenschnitzel »Wiener Art«
mit Pommes Frites Tagesgemüse und Salat
16,90 €
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Putensteak »Hawaii«
mit Früchten und Sauce Hollandaise, dazu Butterreis und Salat
19,90 €
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Putengeschnetzeltes »Philadelphia«
mit Rahmobst - Curry - Sauce, dazu Butterreis und Salat
21,50 €
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Putengeschnetzeltes »Züricher Art«
mit Champignonrahmsauce, dazu Kroketten und Salat
21,90 €
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Hähnchenbrustfilet
mit Curry - Fruchtsauce, dazu Kroketten, Butterreis und Salat
18,90 €
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Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsauce,
dazu Pommes Frites und Salat
18,90 €
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Hähnchenfilet - Spieße
mit Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat
16,90 €
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Schweinemedaillons

Zu allen Hauptgerichten mit Salat, bedienen Sie sich am Büffet
Schweinemedaillons »Jäger Art«
mit Jägersauce, Bratkartoffeln und Salat
21,50 €
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Schweinemedaillons »Holland«
mit fr. Champignons in Sauce Hollandaise, dazu Kroketten, Tagesgemüse und Salat
22,50 €
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Schweinemedaillons »Madagaskar«
mit Pfeffer - Sahne - Sauce, Kroketten, Tagesgemüse und Salat
21,50 €
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Schweinemedaillons »Soester Börde«'
mit frischen Champignons und Käse überbacken, dazu Pommes Frites, Gemüse und Salat
23,50 €
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Schweinemedaillons »Florida«
mit Sauce Hollandaise und Pfirsichen, dazu Rösti und Salat
21,90 €
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Fischspezialitäten

Zanderfilet
mit Zitrone, auf Spinatbett, dazu Petersilienkartoffeln und Salat
24,50 €
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Lachsfilet
auf Blattspinat, mit Krabben - Dill - Sauce, dazu Petersilienkartoffeln und Salat
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus Topf und Pfanne

Pfeffer Topf
2 Schweinefilets und Rindermedaillons mit pikanter Pfeffersauce, dazu Diuwetschreis, Pommes Frites und Salat
23,50 €
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Spezial Topf
1 Rindermedaillon, 2 Schweinemedaillons, mit Champignonköpfen in Sauce Hollandaise, dazu Gemüse, Kroketten, Diuwetschreis und Salat
23,90 €
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Knoblauch Topf
Schweinefiletspitzen mit Champignons in Knoblauch - Rahmsauce, dazu Butterreis und Salat
21,50 €
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Börde Topf
gedünstete Filetspitzen mit Zwiebeln, Gurken und Champignons in einer pikanten Weinrahmsauce, dazu Kroketten und Salat
23,50 €
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Steaks mit Beilagen

Rumpsteak
mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Salat
25,50 €
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Rumpsteak »Champignon«
mit frischen gerösteten Champignons, dazu Pommes Frites und Salat
28,50 €
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Rumpsteak »Zwiebel«
mit Röstzwiebeln, dazu Pommes Frites und Salat
28,50 €
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Rumpsteak »Madagaskar«
mit grünem Pfeffer in Sauce Hollandaise, dazu Kroketten, Gemüse und Salat
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak »Knoblauch«
mit frischer Knoblauchsauce, dazu Pommes Frites und Salat
26,90 €
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Pfeffersteak
Rinderfilet mit Pfeffersauce, dazu Pommes Frites und Salat
32,50 €
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Filetsteak »Soester Börde«
mit frischen gerösteten Champignons, überbacken mit Sauce Hollandaise, dazu Röstkartoffeln und Salat
34,50 €
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Zarte saftige Südamerikanische Steaks vom Grill

Unsere Steaks, die wir für Sie zubereiten, sind von Rindern (Black Angus), die auf den saftigen Weiden Südamerikas gezüchtet werden
Bife de Cuadrill ca. 200g
Argentinisches Hüftsteak, fast fettfrei, aus der Kluft geschnitten
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bife de Cuadrill ca. 300g
26,90 €
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Bife de Chorzio ca. 200g
Argentinisches Rumpsteak, ein herzhaftes Stück aus dem Rinderrücken, mit schmalem Fettrand
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bife de Chorzio ca. 300g
29,90 €
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Bife de Lomo ca. 200g
Argentinisches Filetsteak, ein zartes Stück vom Rind
28,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bife de Lomo ca. 300g
36,90 €
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Zu unseren Steaks empfehlen wir:

Papa Asada
gebackene Kartoffel in Folie, mit Kräuterquark
5,90 €
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4,90 €
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Pommes Frites
4,50 €
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Kroketten
4,50 €
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Frische geröstete Champignons
7,90 €
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Panierter Blumenkohl
mit Sauce Hollandaise
5,90 €
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Djuwetschreis
4,50 €
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4,50 €
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Grüne Bohnen in Butter und Speck
5,90 €
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Gemüse
4,50 €
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Geröstete Zwiebeln
4,50 €
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Sauce Hollandaise
3,90 €
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Sauce Bernaise
3,90 €
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Jägersauce
3,90 €
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Pfeffersauce
3,90 €
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Champignonsauce
3,90 €
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Zigeunersauce
3,90 €
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Knoblauch in Öl
3,50 €
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Ajvar
3,00 €
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Platten für 2 oder mehrere Personen

Diplomaten - Platte (für 2 Personen)
Schweinefilet, Hüftsteak, Schnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Gemüse Djuwetschreis, Pommes Frites, frischen Champignons, und Salat
52,00 €
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Überraschungsplatte (für 2 Personen)
Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse, Hüftsteak, Schweinefilet, dazu frische Champignons, Gemüse, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat
55,00 €
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Gourmand - Platte »Dalmatien« (für 2 Personen)
Kotelett, Spieß, Cevapcici, Hacksteak, Schnitzel, dazu Gemüse, Djuwetschreis, Pommes Frites und Salat
48,00 €
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Steak - Platte »Soester Börde« (für 2 Personen)
Hüftsteak, Rinderfilet, Rostbeef, mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Kroketten, dazu frische Champignons und Salat
60,00 €
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Für unsere kleinen Gäste

Micky Maus Grill
kleines Kotelett, Hacksteak und Cevapcici, dazu Pommes
11,50 €
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Bambi Schnitzel
mit Pommes Frites
9,90 €
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Fischstäbchen
mit Pommes Frites
9,90 €
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Kinder Cevapcici
mit Pommes Frites
9,90 €
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Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes Frites
11,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Soester Börde ist der 23.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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