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Brunello

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Petrikirchhof 5
59494 Soest

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Speisekarte von Brunello

Zuletzt aktualisiert am 05.08.2024
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SUPPEN & VORSPEISEN

Napoli Tomatensuppe
mit frischem Basilikum und Pinienkernen
7,90 €
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Grana Padano Cremesuppe
mit Knoblauch-Chips garniert
7,90 €
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Bruschetta italiana
(3 Stück)
8,00 €
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Carpaccio vom Rind
classico
16,90 €
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16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisenteller
mit Parmaschinken, Fenchelsalami, Pecorino, Mozzarella Kugeln, Oliven, getrockneten Tomaten, großen Kapernäpfeln und Parmesan
18,90 €
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Pizzabrötchen (8 Stück)
mit hausgemachtem Dip
6,50 €
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SALATE

Kleiner Beilagensalat
mit Blattsalaten, Tomaten, Oliven und Parmesan
5,90 €
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Kirschtomaten Salat
mit roten Zwiebeln, Basilikum
6,90 €

vegan vegan

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Brunello Salat
Blattsalate, Kirschtomaten, Oliven, Walnüsse, Pinienkernen, Parmesan und Orangenscheiben
14,20 €
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Ziegenkäse auf Pflücksalat
mit Feigensenf, Pinienkernen, Tomaten, Oliven und Parmesan
17,50 €
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Garnelen auf Pflücksalat
in Knoblauch gebraten, Tomaten-Chili-Dressing, Knoblauch-Chips, Tomaten und Parmesan
18,50 €
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Großer Salat
mit Hähnchenbrust, gebratenen Champignons, Sesam, Tomaten, Oliven und Parmesan
18,50 €
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Dressing nach Wahl:
Balsamico-Öl-Dressing, Joghurt-Hausdressing,Honig-Senf-Dressing, Tomaten-Chili-Dressing
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PASTA

Penne Gorgonzola
mit Kirschtomaten, Spinat und Parmesan
14,50 €
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Bandnudeln in Proseccosauce
mit gebratenen Lachswürfeln, Tomaten und Parmesan
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti mit Garnelen
in Knoblauchöl gebraten, leichter Tomatensauce, Tomaten und Grana Padano
19,50 €
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Bandnudeln mit Parmaschinken
in Zitronen Prosecco Sauce, Rucola und Parmesan
18,90 €
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Spaghetti mit Cherrytomaten
mit Basilikum, schwarzen Oliven in Tomatensugo und Parmesan
14,50 €
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Penne al forno
mit Bolognese, Sahne, Erbsen und Käse überbacken
14,50 €
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Spaghetti Caprese
mit Mozzarella, Tomatensauce und Basilikum
14,50 €
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Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten in leichter Tomatensauce
16,90 €
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Raviolacci
mit Rohschinken und Feigen gefüllt, in Gorgonzola-Tamatensauce, Parmesan
17,90 €
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Steinpilzravioli
mit Martinischaum und Grana Padano
17,90 €
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Lasagne "Brunello"
mit Sahnesauce
15,90 €
16,20 € mit Sahnesauce und Gorgonzola
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FISCH- UND FLEISCHGERICHTE

Schweinefiletmedaillons
mit Pfeffersauce, Minikartoffeln, Schmortomaten, Thymian und Parmesan
24,90 €
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Italienische Kalbsfrikadellen
auf Bandnudeln mit Tomatensauce, Zucchini und Parmesan
20,90 €
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Saltimbocca vom Kalb
an Salbei-Weißweinsauce dazu Spinat und Drillinge
28,50 €
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Zanderfilet
auf der Haut gebraten, mit Penne in Salbei-Sahnesauce und Blattsalat
24,90 €
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Doradenfilet
auf Zucchini, Tomaten, Parmesan, Zitronen-Kartoffeln und Weißweinsauce
24,90 €
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Hähnchenbrust
mit Rosmarinkartoffeln, Champignonrahmsauce, Salat
20,90 €
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Hähnchenbrust
mit Penne in Tomatensauce, Oliven, Tomaten, Kapernbeeren und Parmesan
20,90 €
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PIZZA

Alle Pizzen sind mit hauseigener Tomatensauce und Fior di latte belegt.
Margherita
Tomaten, Basilikum
10,90 €
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Parma
Parmaschinken, Rucola, Grana Padano
15,90 €
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Salami
Fenchelsalami
13,90 €
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Salami
Salsiccia piccante
13,90 €
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Funghi
Champignons
13,90 €
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Tonno
Thunfisch, rote Zwiebeln
13,90 €
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Hawaii
Ananas, Schinken
13,90 €
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Gorgonzola
Gorgonzola, Spinat, Knoblauch
15,90 €
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Scampi
Garnelen, Knoblauch, Rucola
15,90 €
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Speciale bianco ohne Tomatensauce
Ziegenkäse, Feigen, Walnüsse
15,90 €
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Napoli Sardellen, Zwiebeln, Oliven, Kapernäpfel
14,90 €
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Pizza Soest bianco ohne Tomatensauce
Gorgonzola, Pumpernickel, Birne, Basilikum
14,90 €
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Mediteranea
Aubergine, Ziegenkäse, Weintrauben, Minze
15,90 €
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Rustica
rote Paprika, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, pikante Salami
15,90 €
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Salmone
Lachswürfel, Spinat, Knoblauch
15,90 €
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Frutti di Mare
Meeresfrüchte
14,90 €
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Rucola
Rucola, Tomaten, Pinienkerne, Parmesan
13,90 €
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Vegetarisch
Artischocken, Champignons, Tomaten, rote Zwiebeln
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Quattro Formaggi bianco ohne Tomatensauce
Mozzarella, Gorgonzola, Ziegenkäse, Parmesan
14,90 €
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Prosciutto
ital. Kochschinken, Tomaten, Rucola, Grana Padano
15,90 €
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"Brunello"
Rindercarpaccio, Rucola, Grana Padano
16,90 €
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Pollo piccante
Hähnchenbrust, Rucola, Paprika, Parmesan
15,90 €
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Pizzabrötchen (8 Stück)
mit hausgemachtem Dip
6,50 €
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Kleine Pizzen berechnen wir mit abzüglich
2,00 €
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GERICHTE FÜR KINDER

Penne
mit Tomatensauce
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudeln
mit Butter und Parmesan
6,90 €
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6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleines Hähnchenbrustfilet
unpaniert an Tomatensauce mit Penne
9,90 €
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DESSERT

Eis von der Eismanufaktur Soest
mit Bio-Milch vom Hellweghof aus Welver Eiskugel Limette-Basilikum, Mango, Vanille, Schokolade, weiße Schokolade, Stracciatella
2,40 €
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Limetten-Basilikum-Sorbet
mit Prosecco aufgefüllt
7,50 €
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Tiramisu
alkoholfrei
8,50 €
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Warmes Schokoladenküchlein
mit weißem Schokoladeneis und Sahne
8,50 €
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Crème Brûlée
8,50 €
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Coppa "Brunello"
Stracciatellaeis, Amarenakirschen, Eierlikör, karamellisierte Walnüsse
5,90 €
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Käsevariation
mit Feigensenf und Soester Pumpernickel
10,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brunello ist der 05.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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