Brunello

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Petrikirchhof 5
59494 Soest


Speisekarte von Brunello

Zuletzt aktualisiert am 05.08.2024
Napoli Tomatensuppe
mit frischem Basilikum und Pinienkernen
7,90
Grana Padano Cremesuppe
mit Knoblauch-Chips garniert
7,90
Bruschetta italiana
(3 Stück)
8,00
Carpaccio vom Rind
classico
16,90
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisenteller
mit Parmaschinken, Fenchelsalami, Pecorino, Mozzarella Kugeln, Oliven, getrockneten Tomaten, großen Kapernäpfeln und Parmesan
18,90
Pizzabrötchen (8 Stück)
mit hausgemachtem Dip
6,50
Kleiner Beilagensalat
mit Blattsalaten, Tomaten, Oliven und Parmesan
5,90
Kirschtomaten Salat
mit roten Zwiebeln, Basilikum
6,90

vegan vegan

Brunello Salat
Blattsalate, Kirschtomaten, Oliven, Walnüsse, Pinienkernen, Parmesan und Orangenscheiben
14,20
Ziegenkäse auf Pflücksalat
mit Feigensenf, Pinienkernen, Tomaten, Oliven und Parmesan
17,50
Garnelen auf Pflücksalat
in Knoblauch gebraten, Tomaten-Chili-Dressing, Knoblauch-Chips, Tomaten und Parmesan
18,50
Großer Salat
mit Hähnchenbrust, gebratenen Champignons, Sesam, Tomaten, Oliven und Parmesan
18,50
Dressing nach Wahl:
Balsamico-Öl-Dressing, Joghurt-Hausdressing,Honig-Senf-Dressing, Tomaten-Chili-Dressing
Penne Gorgonzola
mit Kirschtomaten, Spinat und Parmesan
14,50
Bandnudeln in Proseccosauce
mit gebratenen Lachswürfeln, Tomaten und Parmesan
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti mit Garnelen
in Knoblauchöl gebraten, leichter Tomatensauce, Tomaten und Grana Padano
19,50
Bandnudeln mit Parmaschinken
in Zitronen Prosecco Sauce, Rucola und Parmesan
18,90
Spaghetti mit Cherrytomaten
mit Basilikum, schwarzen Oliven in Tomatensugo und Parmesan
14,50
Penne al forno
mit Bolognese, Sahne, Erbsen und Käse überbacken
14,50
Spaghetti Caprese
mit Mozzarella, Tomatensauce und Basilikum
14,50
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten in leichter Tomatensauce
16,90
Raviolacci
mit Rohschinken und Feigen gefüllt, in Gorgonzola-Tamatensauce, Parmesan
17,90
Steinpilzravioli
mit Martinischaum und Grana Padano
17,90
Lasagne "Brunello"
mit Sahnesauce
15,90
16,20 mit Sahnesauce und Gorgonzola
Schweinefiletmedaillons
mit Pfeffersauce, Minikartoffeln, Schmortomaten, Thymian und Parmesan
24,90
Italienische Kalbsfrikadellen
auf Bandnudeln mit Tomatensauce, Zucchini und Parmesan
20,90
Saltimbocca vom Kalb
an Salbei-Weißweinsauce dazu Spinat und Drillinge
28,50
Zanderfilet
auf der Haut gebraten, mit Penne in Salbei-Sahnesauce und Blattsalat
24,90
Doradenfilet
auf Zucchini, Tomaten, Parmesan, Zitronen-Kartoffeln und Weißweinsauce
24,90
Hähnchenbrust
mit Rosmarinkartoffeln, Champignonrahmsauce, Salat
20,90
Hähnchenbrust
mit Penne in Tomatensauce, Oliven, Tomaten, Kapernbeeren und Parmesan
20,90
Alle Pizzen sind mit hauseigener Tomatensauce und Fior di latte belegt.
Margherita
Tomaten, Basilikum
10,90
Parma
Parmaschinken, Rucola, Grana Padano
15,90
Salami
Fenchelsalami
13,90
Salami
Salsiccia piccante
13,90
Funghi
Champignons
13,90
Tonno
Thunfisch, rote Zwiebeln
13,90
Hawaii
Ananas, Schinken
13,90
Gorgonzola
Gorgonzola, Spinat, Knoblauch
15,90
Scampi
Garnelen, Knoblauch, Rucola
15,90
Speciale bianco ohne Tomatensauce
Ziegenkäse, Feigen, Walnüsse
15,90
Napoli Sardellen, Zwiebeln, Oliven, Kapernäpfel
14,90
Pizza Soest bianco ohne Tomatensauce
Gorgonzola, Pumpernickel, Birne, Basilikum
14,90
Mediteranea
Aubergine, Ziegenkäse, Weintrauben, Minze
15,90
Rustica
rote Paprika, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, pikante Salami
15,90
Salmone
Lachswürfel, Spinat, Knoblauch
15,90
Frutti di Mare
Meeresfrüchte
14,90
Rucola
Rucola, Tomaten, Pinienkerne, Parmesan
13,90
Vegetarisch
Artischocken, Champignons, Tomaten, rote Zwiebeln
13,90

vegetarisch vegetarisch

Quattro Formaggi bianco ohne Tomatensauce
Mozzarella, Gorgonzola, Ziegenkäse, Parmesan
14,90
Prosciutto
ital. Kochschinken, Tomaten, Rucola, Grana Padano
15,90
"Brunello"
Rindercarpaccio, Rucola, Grana Padano
16,90
Pollo piccante
Hähnchenbrust, Rucola, Paprika, Parmesan
15,90
Pizzabrötchen (8 Stück)
mit hausgemachtem Dip
6,50
Kleine Pizzen berechnen wir mit abzüglich
2,00
Penne
mit Tomatensauce
6,90

vegetarisch vegetarisch

Bandnudeln
mit Butter und Parmesan
6,90
6,90

vegetarisch vegetarisch

Kleines Hähnchenbrustfilet
unpaniert an Tomatensauce mit Penne
9,90
Eis von der Eismanufaktur Soest
mit Bio-Milch vom Hellweghof aus Welver Eiskugel Limette-Basilikum, Mango, Vanille, Schokolade, weiße Schokolade, Stracciatella
2,40
Limetten-Basilikum-Sorbet
mit Prosecco aufgefüllt
7,50
Tiramisu
alkoholfrei
8,50
Warmes Schokoladenküchlein
mit weißem Schokoladeneis und Sahne
8,50
Crème Brûlée
8,50
Coppa "Brunello"
Stracciatellaeis, Amarenakirschen, Eierlikör, karamellisierte Walnüsse
5,90
Käsevariation
mit Feigensenf und Soester Pumpernickel
10,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brunello ist der 05.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.