Speisekarte von Anno Pizzeria Napoletana

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2024

DIPS

Antipasto della Nonna

Vielseitigkeit aus vegetarischen und veganen Köstlichkeiten, wie zum Beispiel: klassische Bruschetta, gegrilltes Gemüse mit Minze und Olivenöl garniert, gegrillte und eingelegte Paprika, Bällchen aus Auberginen, Kross gegrilltes Brot mit einer grünen Salsa auf Basilikumbasis. vegetarisch vegan

15,00 €

vegan

Antipasto Anno

Vielseitigkeit aus mediterraner Köstlichkeiten, wie zum Beispiel: Geröstetes Brot mit karamellisierten Zwiebeln aus Tropea samt der Creme aus dem Herzen der Burrata, Caciocavallo (italienischer Käse), kleine Bällchen aus Büffelmozzarella, Parmaschinken 24 Monate DOP, Reisbällchen nach sizilianischer Art, eingelegte Oliven aus Kalabrien.

18,00 €

Focaccia

Straccetti

Frittierte Pizzastreifen, auch neapolitanische Scugnizzi genannt, gehören zu den exquisitesten und zugleich kreativsten Vorspeisen sowie Desserts der neapolitanischen Küche.

Montanare

Frittierte Pizzelle, auch Montanare genannt, sind kleine frittierte Hefeteigpizzas mit vier verschiedenen Toppings

9,00 € für 1 Person

15,00 € für 2 Personen

1. Gang San Marzano Tomaten DOP und Parmesan

2. Gang Pesto Genovese DOP und Cherrytomaten

3. Gang Salsa aus gelben Datteltomaten DOP und Sardellenfilets

4. Gang Pistaziencreme aus Bronte DOP und gehackte Pistazien aus Sizilien DOP

Mozzarella di Bufala di Agerola

Büffelmozzarella DOP, Kirschtomaten, frisches Basilikum, Olivenöl und dazu servieren geröstetes Brot

11,00 € Für 1 Person

19,90 € Für 2 Person

Pizza

Regina Margherita

San Marzano Tomaten DOP, Mozzarella Fior di latte, frisches Basilikum, Olivenöl vegetarisch

11,00 €

vegetarisch

Margherita Gialla

Salsa aus gelben Datteltomaten DOP, Mozzarella Fior di latte di Agerola, frisches Basilikum, Olivenöl vegetarisch

12,00 €

vegetarisch

Margherita Vegana

Vegane Bio-Mozzarella, San Marzano Tomaten d.o.p., frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio vegan

13,00 €

vegan

Capricciosa

San Marzano Tomaten DOP, Mozzarella Fior di latte di Agerola, italienischer Kochschinken, Salami Napoli, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven, frisches Basilikum, Olivenöl

16,00 €

Vegetariana

San Marzano Tomaten DOP, Mozzarella Fior di latte di Agerola, Aubergine, Zucchini, Paprika, frisches Basilikum, Olivenöl vegetarisch

14,00 €

vegetarisch

Vegana

San Marzano Tomaten DOP, vegane Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Paprika, frisches Basilikum, Olivenöl vegan

14,50 €

vegan

Genovese

Hausgemachter Pesto Genovese, Mozzarella Fior di latte di Agerola, geröstete Pinienkerne, Cherrytomaten, frisches Basilikum, Olivenöl vegetarisch

14,00 € Topping Empfehlung Burrata

4,00 €

vegetarisch

Tropea dolce

(Pizza Bianca ohne Tomatensoße) Mozzarella Fior di latte di Agerola, Thunfischfilet in Olivenöl, Creme aus karamellisierten rote Zwiebeln aus Tropea IGP, frisches Basilikum, Olivenöl

16,00 €

Parmigiana

San Marzano Tomaten DOP, Mozzarella Fior di latte di Agerola, Aubergine, italienischer Kochschinken, Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate, Büffelmozzarella Bällchen DOP, frisches Basilikum, Olivenöl

14,00 €

Bianca al Salmone

(Pizza Bianca ohne Tomatensoße) Mozzarella Fior di latte di Agerola, Cherrytomaten, Rucola, geräucherter Lachs mit frischer Zitronenzeste aromatisiert, frisches Basilikum, Olivenöl

17,00 €

Nudeln

Amatriciana

Tagliatelle mit unserer Tomatensalsa aus Kalabrien, Pancetta (italienischer Bauspeck), Peperoncini, rote Zwiebeln aus Tropea IGP, Parmigiano Reggiano 24 Monate DOP, Knoblauch & Petersilie

14,00 €

Carbonara

Spaghetti in einer cremigen Sauce aus Eigelb mit dem frisch geriebenen Pecorino Romano DOP und etwas schwarzem Pfeffer kross gebratener Guanciale (luftgetrockneter, ungeräucherter Speck)

15,00 €

Stracciatella al Pistacchio

Tagliatelle mit hausgemachtem Pesto Genovese, Cherrytomaten, geröstete Pinienkerne, Burrata pugliese, rote Zwiebeln aus Tropea IGP und Olivenöl

16,00 €

Pancetta al pistacchio

Tagliatelle mit Pancetta (italienischer Bauchspeck), Cherrytomaten, Zucchini, Pistaziencreme aus Bronte DOP, gehackte Pistazien aus Bronte DOP und Petersilie

16,00 €

Salate

Sorretina

Gemischter Salat, Cherrytomaten, Gurkenscheiben, Büffelmozzarella Bällchen DOP, Granatapfel, Orangenwürfel und Möhrenscheiben dazu werden 2 Pizzabrötchen serviert

15,00 €

Tropeana

Gemischte Salate, rote und gelbe Cherrytomaten, rote Zwiebeln aus Tropea , eine Scheibe von in Olivenöl eingelegtem Thunfischfilet dazu werden 2 Pizza Brötchen serviert

15,00 €

Silana

Gemischte Salate, rote und gelbe Cherrytomaten, Avocado, gegrillte Zucchininudeln, karamellisierte Walnüsse, Parmaschinken 24 Monate d.o.p., frischer Rucola, Parmesankäse Reggiano 24 Monate d.o.p. und Guacamole serviert auf einer Fresina (ein süditalienisches traditionelles knusbriges Brot) dazu werden 2 Pizzabrötchen serviert

16,00 €

Topping Salat

Topping

Dressing

Desserts

Tartufo Nero Classico (Handmade)

Das traditionelle Tartufo-Eis mit Nuss- sowie Schokoladeneis und einem flüssigen Kern aus Schokoladencreme. Äußerlich mit einer Mischung aus Kakaopulver und Zucker ummantelt.

11,00 €

Tartufo al Pistacchio (Handmade aus Sizilien)

Pistazien- und Mandelmilcheis und einem flüssigen Kern aus Schokoladencreme. Äußerlich ist es überzogen mit feinen knackigen Pistaziensplittern und einer Pistaziencreme.

12,00 €

Topping

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Anno Pizzeria Napoletana ist der 19.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Speisekarte von Anno Pizzeria Napoletana

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DIPS

Focaccia

Straccetti

Pizza

Nudeln

Salate

Topping Salat

Dressing

Desserts

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