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Schloß Sörgenloch

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Schlossgasse 7-9
55270 Sörgenloch

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Speisekarte von Schloß Sörgenloch

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2023
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Zum Wein

Pimientos de Padron . Olivenöl . Meersalz
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Warme Brocken vom Landbrot . Olivenöl . Meersalz
3,50 €
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Bruschetta . Thunfisch . Tomate
6,00 €
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Süßkartoffel-Pommes frites . Mango-Ingwer-Dip
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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5 Sorten Rohmilchkäse . Quittensenf . Nüsse
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Grüner Spargel . Parmesan . Olivenöl . Meersalz
9,00 €
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Flammkuchen

Mediterran
Peperonisalami . Sardellen . Kapern . Rote Zwiebeln
8,00 €
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Classic
Speck . Zwiebeln . Emmentaler
7,00 €
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Spezia. Ziegenkäse . Walnüsse . Honig
8,00 €
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Raffiniert
Gorgonzola . Spinat . Pinienkerne
8,00 €
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Salate . Pasta . Risotto

Blattsalate
Croûtons . Nüsse
7,00 €
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Wildkräutersalat
Ei . Radieschen-Chips . Champignons
8,00 €
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Spinatsalat
Granatapfel . Gratinierter Ziegenkäse
10,00 €
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Römersalat "Caesars Style"
Gebratene Hähnchenbrust
14,00 €
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Bärlauch-Ravioli
Walnuss-Pesto . Strauchtomate
14,00 €
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Risotto von grünem Spargel
Parmesanschaum
12,00 €
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Suppen

Bärlauchschaumsuppe
Radieschen-Chips . Kräutern
6,00 €
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Fischsuppe Schloß Sörgenloch
Rouille . Röstbrot
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Lachsfilet
Sesamkruste . Spargel-Bärlauch-Risotto . Pommery-Senfsauce
21,00 €
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Fleisch

Tatar Schloß Sörgenloch . Röstbrot
15,00 €
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Schnitzel vom Landschwein
Lauwarmer Kartoffelsalat . Preiselbeeren
14,00 €
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19,00 €
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Rumpsteak
Zwiebel-Senfkruste . Bratkartoffeln
20,00 €
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Maispoulardenbrust
Kerbel-Kartoffelstampf . Estragon-Senfsauce
18,00 €
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Wildbratwurst
Bratkartoffeln . Salat
12,00 €
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Tagliata vom Ribeye auf Röstbrot
Tomaten-Avocado Salat
23,00 €
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Desserts

Variation von der Schokolade
7,00 €
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Tiramisu . Mango
7,00 €
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Sorbetvariation Schloß Sörgenloch
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloß Sörgenloch ist der 03.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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