Speisekarte von Wirtshaus zum Rössel

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2023

Kleines

Pfannengemüse & heißer Schafskäse

Aubergine, Zucchini, Paprika, Cocktail-Tomaten, Pastinaken, Karotten, Zwiebeln, Cashew-, Kürbis, Pistazien-, Pinienkerne, Knoblauch. Heisser Schafskäse, griech. Olivenöl & Kräuter der Provence dazu Bio-Baguette

14,50 €

Holz-Brett

Bresaola aus der Rinderhüfte luftgetrocknet, Jamón Serrano luftgetrocknet, franz. Aoste Salami luftgetrocknet, franz: Camembert, Bûche de Chèvre (Ziegenkäse), Rond Crémeux, Feigen-Senf, Weintrauben, dazu Bio-Baguette

14,50 €

Salat

Haus-Salat

6-12 versch. Pflück- und Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika, Champignons, Radieschen, Mais, Olive, Peperoni, Cashew-, Kürbis-, Pistazien-, Pinien-, Walnusskerne, griech. Olivenöl & Honig/Senf Haus-Dressing, dazu Bio-Baguette

3,50 € mini

6,00 € mittel

9,00 € groß

"Rössel-Teller"

Haus-Salat mit Calamari fritti, gebackenem Schafskäse & hausgemachtes Tzatzikidazu Bio-Baguette

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat "Mare"

Haus-Salat mit Wild Lachs & Meeresfrüchten,

18,50 €

1. Gang azu Bio-Baguette

Feines

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus zum Rössel ist der 15.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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