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Küferschänke

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Kaiserstr. 83
74889 Sinsheim

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Speisekarte von Küferschänke

Zuletzt aktualisiert am 18.10.2023
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Vorspeisen

Gebackener Camembert
frisch paniert mit Preiselbeerbirne, Salatbukett, Toast & Butter
9,70 €
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Carpaccio aus dem Rinderrücken
Balsamico Dressing, Tomaten, Champignons & Salatbukett mit Parmesan bestreut, dazu Baguette
11,90 €
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Weinbergschnecken
in Knoblauchbutter, dazu Baguette
8,80 € ½ Dutzend
11,80 € 1 Dutzend
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Tomate – Mozzarella
mit Basilikumdressing, dazu Baguette
7,20 €
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Feldsalat (Oktober bis März)
mit Speck & Croutons, dazu Baguette
7,20 €
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Suppen

Schwäbische Flädlesuppe
4,80 €
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Suppe der Saison
4,80 €
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Markklößchensuppe
mit hausgemachtem Eierstich
5,10 €
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Toast

Hawaiitoast
mit Preiselbeeren gefüllter & gegrillter Ananas, gekochtem Schinken Käse überbacken & Salatbukett
9,80 €
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Schlemmertoast
zwei Medaillons vom Schweinefilet, gekochtem Schinken Champignonrahmsoße mit Käse überbacken & Salatbukett
13,90 €
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Für unsere „kleinen“ Gäste

Kinderteller Max
ein kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites
8,90 €
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Kinderteller Moritz
ein kleines Schweinesteak Natur mit Champignonrahmsoße & Pommes frites
9,10 €
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Kinderteller Blaubär
Fischstäbchen mit Pommes frites
8,40 €
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Portion Pommes frites oder Kroketten
3,60 €
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Portion Spätzle mit Soße
3,80 €
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Räuberteller
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Salatvariationen

3-4 hausgemachte Salate serviert mit Steinofenbaguette aus regional angebautem Mischsalat (nach Saison: Rettich, Karotte, Gurke, Rote Beete, Rotkraut, Weißkraut, Tomaten)
Große bunte Salatplatte
9,20 €
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Kleine bunte Salatplatte
7,20 €
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dazu servieren wir Ihnen gerne:

Käse, Ei & gekochter Schinken
3,00 €
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Tomate-Mozzarella
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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gegrillte Maultaschenstreifen & Schmelzzwiebel
4,50 €
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Putenbruststreifen
4,80 €
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panierte Champignons mit Dip Soßen
5,20 €
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Streifen vom Rumpsteak
5,20 €
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Zu allen Salaten empfehlen wir:

Folienkartoffel mit Sauerrahm
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Mediterranes Gemüse
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Unser Koch liebt Frikadellen. Sie auch ?

Hausgemachte Frikadelle
dazu Pommes frites & ein Spiegelei
8,40 €
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Hausgemachte Frikadelle gefüllt mit Hirtenkäse
dazu Pommes frites & ein Spiegelei
9,40 €
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Feines vom Wild

Hirschkalbsbraten „Hubertus“
mit Semmelknödel, Preiselbeerbirne & hausgemachtem Rotkohl
21,90 €
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Wildragout
mit hausgemachten Spätzle, Preiselbeerbirne & Blattsalat
20,20 €
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Fischgerichte

Gegrilltes Lachsfilet
mit Folienkartoffel & Sauerrahm
19,90 €
20,90 €
1. Gang azu mediterranes Gemüse
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Vegetarisch

Käsespätzle
mit Schmelzzwiebeln & Blattsalat
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwei Semmelknödel
mit Champignonrahmsoße & Blattsalat
9,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Gegrillter Hirtenkäse
an hausgemachten Kartoffelspalten mit mediterranem Gemüse und feinem Tomatensugo
15,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Paniertes Gemüseschnitzel
Sellerie oder Zucchini nach Verfügbarkeit mit mediterranem Gemüse & feinem Tomatensugo
15,10 €

vegetarisch vegetarisch

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dazu hausgemachte Kartoffelspalten
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleischgerichte

Schweinerückensteak „Wiener Art“
mit Pommes frites
14,20 €
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Schweinerückensteak „Schweizer Art“
auf Rahmsoße mit Käse überbacken, dazu Kroketten
15,20 €
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Schweinerückensteak „Jäger Art“
in Champignonrahmsoße mit hausgemachten Spätzle
15,80 €
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Putensteak „Tessiner Art“
überbacken mit Tomate-Mozzarella, dazu Kroketten
15,90 €
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Geschnetzeltes von der Pute „Züricher Art“
mit hausgemachten Spätzle
16,30 €
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Cordon bleu vom Schwein
gefüllt mit gekochtem Schinken & Käse, dazu Pommes frites
17,20 €
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Schweinemedaillons
in Champignonrahmsoße mit hausgemachten Spätzle
18,40 €
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Rumpsteak mit Kräuter – oder Knoblauchbutter
an Pommes frites
22,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak mit zarten Schmelzzwiebeln
auf Bratensoße, dazu Pommes frites
22,60 €
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Rinderleber „Berliner Art“
mit Äpfel & Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
15,60 €
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zu allen Gerichten empfehlen wir:
einen kleinen gemischten Salatteller
4,80 €
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Speisekarte „zum heißen Stein“

Stein „Pute“
frisch geschnittene Steaks aus der Putenbrust
16,80 €
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Stein „Mix“
Medaillons vom Rind, Schweinerücken & von der Putenbrust
17,80 €
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Stein „Schweinefilet“
drei Medaillons vom Schweinefilet
18,80 €
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Stein „Roastbeef“
saftiges Rinderrückensteak feinster Qualität
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stein „Argentina“
zarte Rinderrückensteaks im Speckmantel
21,40 €
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Alle Steine erhalten Sie mit folgenden Dip-Soßen
Curry, Barbecue, Knoblauch, Cocktail
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Als Beilage empfehlen wir

Pommes frites, Kroketten
3,60 €
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4,20 €
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Folienkartoffel mit Sauerrahm
4,80 €
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Beilagensalat
4,80 €
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Mediterranes Gemüse
4,20 €
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Vesperkarte

Portion Käsewürfel
7,10 €
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mit Salamisticks
7,80 €
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mit Oliven & Peperoni
7,90 €
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Pikanter Wurstsalat
mit Mischbrot
8,20 €
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Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen & Mischbrot
9,20 €
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zu unseren Wurstsalaten empfehlen wir:

Pommes frites oder
3,60 €

vegan vegan

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4,20 €

vegan vegan

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Strammer Max
wahlweise roher oder gekochter Schinken mit einem Spiegelei auf einer Scheibe Mischbrot
8,20 €
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Zum Knabbern
Baguette
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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eine kleine Packung Salzbrezeln
1,00 €
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Dessert

Unsere Eis-Sorten:
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Himbeersorbet, Johannisbeersorbet
1,60 €
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Sahne extra
0,60 €
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Cup Dänemark
drei Kugeln Vanilleeis mit kalter Schokoladensoße und Sahne
5,20 €
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Schwarzwaldbecher
zwei Kugeln Vanille, eine Kugel Schokoladeneis in Kirschlikör getränkte Sauerkirschen und Sahne
5,80 €
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Himbeer-Teller
drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,30 €
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Apfelstrudel mit Rosinen
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
7,20 €
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Lava-Cake
Schokoladenküchlein mit zart schmelzendem Kern mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Küferschänke ist der 18.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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