Der Grüne Baum - Hotel | Restaurant

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Heilbronner Straße 34
74889 Sinsheim


Speisekarte von Der Grüne Baum - Hotel | Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 29.04.2024
Gebeizter Label- Rouge-Lachs
im Buttermilch- Sauerampfer- Sud Kraichgau - Spargel | bunte Radieschen | frische Erbsen
21,50
Nußlocher Ziegenkäse mit Bärlauchpesto
pochiertes Ei | Ringelrübchen | Baby- Leaf-Salat
17,50
Spargelcremesuppe
Bärlauchklößchen | Spargelspitzen
13,50
Rinderrücken vom Hohenloher Weiderind
mit Sc. Bernaise grünem Spargel | Pan-Cake | Tropea- Zwiebel
35,50
Filet und Ravioli vom wilden weißen Heilbutt
Hummersoße | Spinat vom LaMa Gartengemüse | Eiszapfen
37,50
Bärlauch- Ricotta-Ravioli
Kraichgau- Spargel | frische Erbsen | Parmigiano Reggiano
25,50
Weißes Schokomousse
v. d. Edelweiss Schokolade Rhabarber | Himbeersorbet | Pistazie
14,40
hausgem. Eis und Sorbet mit chi chi...
Vanille | Tonkabohne Himbeere | Mango- Passionsfrucht | Erdbeere- Aprikose
3,80
Frühlingssalate vom Gärtner Büchle
Gurke | bunte Radieschen | Gartenkresse
11,50
Kraftbrühe
Eierflädle | Schnittlauch
8,00
UNSER SCHWEIN AUS ARTGERECHTER TIERHALTUNG
KLASSISCH
paniertes Schweineschnitzel Pommes Frites | Salat
21,50
FRÜHLING
Paniertes Schweineschnitzel mit Barlauchpesto und crunchy Sauerteigbrot Büffelmozzarella | grüner Spargel | Radieschen | Rucolasalat
27,50
CHEESEBURGER
Weide-Rind-Patty im Dinkel- Bun mit Steakhouse Pommes hausgem. Ketchup | Lollo Bianco | Gurkenrelish | Cheddar | rote Zwiebel | Mayo I knuspriger Speck
22,50
Rumpsteak von der Farse
Zwiebel | Bratkartoffel | Frühlingsgemüse
32,50
Filetgeschnetzeltes
v. schwäbisch Hällischen Landschwein Spätzle | Steinchampignons | Petersilie
27,50
Wiener Schnitzel vom Hohenloher Kalb
Preiselbeeren | Kartoffelsalat | Frühlingssalate
32,00
Hausgemachte Maultaschen
mit Zwiebelschmelze Kartoffelsalat | Blattsalate
20,00
Bratwurst vom Metzger Ohr
Kartoffelsalat
12,50
Schweizer Wurstsalat mit Käse
Wurstsalat mit Essiggurke mit Pommes Frites
14,50
Schweizer Wurstsalat mit Käse
Wurstsalat mit Essiggurke mit Rohrbacher Bauernbrot
12,00
Creme Brûlée & Mango- Passionsfrucht
9,50
Affogato
Espresso | Vanilleeis | Brownie
9,50
Sorbet- Variation
9,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Grüne Baum - Hotel | Restaurant ist der 29.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.