Speisekarte von Burg Steinsberg

Zuletzt aktualisiert am 11.10.2024

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Speisekarte Hauptgänge Für die Grashalmnager Was Süßes hinterher

Speisekarte

Kürbisrahmsüppchen

mit Kernen, Kernöl und Garnele

9,90 € ohne Garnele

7,90 €

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Kleiner gemischter Salat

8,50 €

vegetarisch

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Ziegenkäse

mit Honig karamellisiert, Linsen-Salat und Pfefferzwetschgen

15,90 €

vegetarisch

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Hauptgänge

Steinsbergplatte- Schweinelendchen

mit einem Sößle von frischen Steinchampignons, serviert mit Spätzle

24,90 €

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Deftiger Spießbraten vom zahmen Hausschwein

mit Zwiebelsoße und Spätzle

19,50 €

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Hähnchenbrust

mit Kürbissößle, Rahmwirsing und Bratkartoffeln

20,50 €

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Zarter Tafelspitz vom Rind

mit Meerrettichsöße und Bratkartoffeln

21,80 €

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Mo´s orientalisches Lamm- Rosa

gebratene Medaillons von der Lammhüfte mit orientalischer Sauce, Tomaten-Bulgur und Grillgemüse

26,90 €

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Hirschbraten

mit Sherryrahmsößle, Rotkraut, Spätzle und Preiselbeeren

26,90 €

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Hausgemachte Hirschmaultaschen

mit Traubensößle und Wirsinggemüse

21,90 €

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Kürbistagliatelle

mit gerösteten Nüssen, Cocktailtomaten, Waldpilzen und gebratenen Garnelen

25,90 €

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Wurstsalat

mit Gurkenstreifen, Zwiebelringen und Pommes frites oder Bratkartoffeln

14,90 €

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Für die Grashalmnager

Kässpätzle

mit leckerem Appenzeller Käse und Zwiebelschmelze

16,90 €

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Vegetarischer Salat

mit Balsamicodressing, Grillgemüse und in Honig gebackenem Ziegenkäse

19,50 €

vegetarisch

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Haugemachte Kartoffel-Schafskäse-Maultaschen

mit Grillgemüse und Kräuterquark

18,90 €

vegetarisch

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Kürbistagliatelle

mit gerösteten Nüssen, Cocktailtomaten und Waldpilzen

19,90 €

vegan

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Was Süßes hinterher

3 erlei von der Zwetschge- Zwetschgentarte

mit Zwetschgenkompott und Zwetschgen-Honig-Sahne

9,50 €

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Ofenwarmer Apfelstrudel

mit Walnußeis, Vanillesoße und Sahne

8,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burg Steinsberg ist der 11.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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