1. Gang
Rindertatar mit Ochsenschwanzgelee, Sauerrahm und Radiesle
2. Gang
Salat der Saison mit gebeizter Lachsforelle und gebratenen Garnelen an Kressevinaigrette und Limonen-Joghurt Zwischengang
3. Gang
Hausgemachte Pasta mit Pfifferlingen/Steinpilzen, gehobelter Parmesan, Pesto und Rucola
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viola ist der 08.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.