Speisekarte von Ristorante La Romantica

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2023

VORSPEISEN

Antipasto della Casa - für zwei Personen

Gemischte Vielfalt aus dem Besten Italiens mit hochwertigen italienischen Käseprodukten und Aufschnitt-Spezialitäten, sowie Gemüse vom Markt, gegrillt -

16,90 €

Carpaccio di Manzo

Hauchfeines Filet vom Rind, vom lokalen Metzger, garniert mit frischem Rucola und Champignons vom Markt, abgeschmeckt mit einer Marinade aus Limetten, Pistazien und mediterranen Kräutern und Parmigiano Reggiano Hobel

15,90 €

SALATE

Insalata Primavera

Bunte Kreation aus gemischtem Salatgemüse vom Markt, mit Artischocken, feinem Vorderschinken, schwarzen Oliven und knackigem Mais und Dressing des Hauses

14,90 €

Insalata Romantica

Nahrhaft, aus gemischtem Salatgemüse mit italienischer Salami, gekochten Eiern, Käse, schwarzen Oliven, Zwiebeln und Artischocken und Dressing des Hauses

14,90 €

PASTA

Unsere Pasta produzieren wir in unserem Haus, gesund und natürlich aus frischen Eiern aus Freilandhaltung und Hartweizengrieß aus der lokalen Mühle. Völlig frei von Zusatzstoffen, erhalt man durch unsere hauseigenen Produktionsprozesse ein professionelles Produkt in höchster Frische und Qualität.

Spaghetti Aglio, Olio, Pomodori Secchi e Peperoncino

Mit fein gehobeltem Knoblauch, hochwertigem Olivenöl extra vergine, reifen getrockneten Tomaten und scharfem Pesto aus Peperoni

14,90 €

Cannelloni ai Spinaci

Mit saftigem Spinat und frischer Ricotta gefüllte Pasta-Rohre, Tomatensoße, kremig frischer Béchamel und mit herzhaftem Käse überbacken

15,90 €

PIZZA 38cm*

Unsere Pizzen werden mit fruchtiger, hausgemachter Tomatensoße aus frischen Tomaten vom Markt und herzhaftem Gouda, auf Stein zubereitet. Unser einzigartiger Teig besteht aus Mais- und Dinkelmehl. Durch den besonderen Gärungsprozess von 36 Stunden bekommt unser Teig ein feines Aroma und eine einmalige Textur.

IL Calzone

Unsere großzügige Pizza-Tasche mit reicher Füllung aus fruchtiger Tomatensoße und herzhaftem Käse, würziger italienischer Salami, feinem Vorderschinken und frischen Champignons vom Markt

15,90 €

La Rucola con Parma

Mit frischen gestückelten Tomaten in hauseigener Marinade auf knusprig gebackenem Boden, mit frischem Rucola vom Markt, original italienischem Parmaschinken und Parmigiano Reggiano Hobel

17,90 €

DESSERT

Hausgemachter Tiramisù

Mit leckerem Espresso geträufelte Biscuit-Kekse unter süßer Mascarpone-Creme, mit Kakao bedeckt. Tiramisù bedeutet auf Italienisch „Zieh' mich hoch", was auf die Wirkung des koffeinhaltigen Kaffees zurückzuführen ist -

8,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante La Romantica ist der 14.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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