Ratskeller bei Vittorio

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

weitere Details

Rathausplatz 1
71063 Sindelfingen


Speisekarte von Ratskeller bei Vittorio

Zuletzt aktualisiert am 21.09.2023
Verdure alla griglia
gegrilltes Gemüse
Mozzarella di bufala
Büffelmozzarella mit Scherrytomaten und Basilikum
Insalata di polpo
selbstgemachter Octopussalat
Carpaccio des Ticino
Rinderfilet mit gehobeltem Parmesankäse und Rucola
Vorspeisen aus dem Meer
Vitello tonnato
Kalbfleischscheiben in Thunfischfarce
Carpaccio di bietola rossa
Carpaccio von der roten Beete mit Rucola und Ricottakäse
Capesante gratinate
gratinierte Jakobsmuscheln
Antipasto della casa
gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
Crema di Pomodoro
Tomatensuppe
Tortellini in brodo
Tortellini in der Brühe
Insalata mista
gemischter Salat
Insalata primavera con tonno
Frühlingssalat mit Thunfisch
Insalata di pomodoro e cipolla
mit Tomaten und Zwiebeln

vegetarisch vegetarisch

Insalata di rucola, pomodoro e parmigiano
Tomaten, Rucola und Parmesan
Dressing: Olio di Oliva e Aceto Balsamico
Spaghetti al pomodoro
mit Tomatensoße
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino (scharf)
Pennette all´arrabbiata
mit Tomatensoße (scharf)
Pennette ai 4 formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
Tortelloni alla panna
mit Schinken und Sahne
Tagliolini con gamberi
Tagliolini mit Gamberoni und frischen Tomaten
Tagliolini al tartufo nero
Tagliolini aus dem Laib des Parmigiano mit Späne vom schwarzen Trüffel
Agnolotti al tartufo nero
Agnolotti mit Ricotta Trüffelfüllung und Späne vom schwarzen Trüffel
Raviolini plin alle erbette aromatiche
Raviolini mit Schmorfleischfüllung frischen Kräutern
Gnocchetti ricotta e rucola in salsa romana
Gnocchetti mit Ricotta-Rucolafüllung in Tomaten Basilikumsoße
Pappardelle al ragu di cinghiale
breite Bandnudeln mit Ragu vom Wildschwein
Saltimbocca alla romana
Kalbsmedaillons mit Schinken und Salbei
Scaloppine al marsala
Kalbsmedaillons mit Marsalasoße
Scaloppine al vino bianco
Kalbsmedaillons mit Weißweinsoße
Scaloppine al limone
Kalbsmedaillons mit Zitronensoße
Entrecote di manzo alla griglia
Rindersteak vom Grill
Filetto di manzo alla griglia
Rinderfilet vom Grill
Filetto di manzo al pepe verde
Rinderfilet mit grüner Pfeffersoße
Filetto di manzo al gorgonzola
Rinderfilet mit Gorgonzola Soße
Filetto di manzo al balsamico
Rinderfilet mit Balsamico Soße
Cotolette d´agnello alla griglia
Lammkoteletts vom Grill
Lombo d´agnello alle erbette
aromatiche Lammlachs mit Soße von frischen aromatischen Kräutern
Coda di rospo alla livornese
Seeteufel mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Kapern, Salbei und Lorbeerblättern
Coda di rospo alla griglia
Seeteufel vom Grill
Orata alla griglia
Dorade vom Grill
Sogliola alla griglia
Seezunge vom Grill
Sogliola al vino bianco
Seezunge mit Weißweinsoße
Sogliola al limone
Seezunge mit Zitronensoße
Gamberoni alla brace
Scampis vom Grill
Grigliata di pesce per “2”
gegrillte Fischplatte für 2 Personen - Dorade, Seeteufel, Scampis
Branzino al sale per “2”
Alle Fleisch und Fischgerichte werden mit Salat oder Gemüsebeilagen der Saison serviert ...
Parmigiano Reggiano
Gorgonzola

vegetarisch vegetarisch

Variazione di formaggi

vegetarisch vegetarisch

Tiramisu
Tris die Sorbetti
Creme brulee
Pannacotta
Souffle al cioccolato

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratskeller bei Vittorio ist der 21.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.