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Ratskeller

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Rathausplatz 1
71063 Sindelfingen

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Speisekarte von Ratskeller

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2023
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Verdure alla griglia
gegrilltes Gemüse
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Mozzarella di bufala
Büffelmozzarella mit Scherrytomaten und Basilikum
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Insalata di polpo
selbstgemachter Octopussalat
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Carpaccio des Ticino
Rinderfilet mit gehobeltem Parmesankäse und Rucola
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Antipasto di mare
Vorspeisen aus dem Meer
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Vitello tonnato
Kalbfleischscheiben in Thunfischfarce
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Carpaccio di bietola rossa
Carpaccio von der roten Beete mit Rucola und Ricottakäse
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Capesante gratinate
gratinierte Jakobsmuscheln
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Antipasto della casa
gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
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Crema di Pomodoro
Tomatensuppe
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Tortellini in brodo
Tortellini in der Brühe
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Insalata mista
gemischter Salat
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Insalata primavera con tonno
Frühlingssalat mit Thunfisch
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Insalata di pomodoro e cipolla
mit Tomaten und Zwiebeln

vegetarisch vegetarisch

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Insalata di rucola, pomodoro e parmigiano
Tomaten, Rucola und Parmesan
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Dressing: Olio di Oliva e Aceto Balsamico
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Spaghetti al pomodoro
mit Tomatensoße
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino (scharf)
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Pennette all´arrabbiata
mit Tomatensoße (scharf)
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Pennette ai 4 formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
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Tortelloni alla panna
mit Schinken und Sahne
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Tagliolini con gamberi
Tagliolini mit Gamberoni und frischen Tomaten
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Tagliolini al tartufo nero
Raviolini mit Schmorfleischfüllung frischen Kräutern
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Gnocchetti ricotta e rucola in salsa romana
Gnocchetti mit Ricotta-Rucolafüllung in Tomaten Basilikumsoße
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Pappardelle al ragu di cinghiale
breite Bandnudeln mit Ragu vom Wildschwein
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Saltimbocca alla romana
Kalbsmedaillons mit Schinken und Salbei
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Scaloppine al marsala
Kalbsmedaillons mit Marsalasoße
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Scaloppine al vino bianco
Kalbsmedaillons mit Weißweinsoße
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Scaloppine al limone
Kalbsmedaillons mit Zitronensoße
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Entrecote di manzo alla griglia
Rinderfilet mit grüner Pfeffersoße
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Filetto di manzo al gorgonzola
Rinderfilet mit Gorgonzola Soße
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Filetto di manzo al balsamico
Rinderfilet mit Balsamico Soße
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Cotolette d´agnello alla griglia
aromatiche Lammlachs mit Soße von frischen aromatischen Kräutern
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Coda di rospo alla livornese
Seeteufel mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Kapern, Salbei und Lorbeerblättern
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Coda di rospo alla griglia
Seezunge mit Weißweinsoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sogliola al limone
Seezunge mit Zitronensoße
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Gamberoni alla brace
gegrillte Fischplatte für 2 Personen - Dorade, Seeteufel, Scampis
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Branzino al sale per “2”
Wolfsbarsch im Salzmantel für 2 Personen
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Parmigiano Reggiano
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Gorgonzola

vegetarisch vegetarisch

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Variazione di formaggi

vegetarisch vegetarisch

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Tiramisu
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Tris die Sorbetti
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Creme brulee
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Pannacotta
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Souffle al cioccolato
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratskeller ist der 01.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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