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Paulaner Restaurant

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Mercedesstraße 9
71063 Sindelfingen

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Speisekarte von Paulaner Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2023
Hausgemachte Grießklößchensuppe
kräftige Rindfleischsuppe mit Grießklößchen
5,50 €
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Rindfleischbrühe
mit hausgemachten Flädle
5,50 €
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Leberknödelsuppe/Leberspätzle
typisch bayerisch
5,50 €
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Hausgemachte Maultaschensuppe
Rindfleischbrühe mit Maultaschen
5,50 €
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Gulaschsuppe
deftig – kräftig mit Bauernbrot
6,20 €
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Tomatensuppe
fruchtig und cremig
5,50 €
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Kleiner Salatteller der Saison
(als Beilagensalat)
4,90 €
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Hausgemachter Krautsalat
in Kräutervinaigrette
4,90 €
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Salatplatte ”Nizza”
mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Pfefferoni, Tomaten und Ei
12,90 €
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Paulaner Fitnessteller
Knackige Salatauswahl mit Putenbruststreifen, feinem Dressing und Bauernbrot
13,90 €
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Bunte Salatplatte
mit Schinkenstreifen, Käsestreifen, Ei und Zwiebelringen, dazu Bauernbrot
12,90 €
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Salatvariation
mit gerösteten Maultaschenstreifen und feinem Kräuterdressing
13,90 €
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Der Legende nach sollen die Maultaschen von den Zisterziensermönchen des Klosters Maulbronn erfunden worden sein. Denn in der Fastenzeit galt es das Fleisch zu verstecken. So entstand diese gefüllte Teigtasche, die im Volksmund auch „Herrgottsbscheißerle“ genannt wurde.
Geschmälzte Maultaschen
mit Zwiebelschmälze, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Soße
13,50 €
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Geröstete Maultaschen
mit Ei, dazu gemischter Salat
13,50 €
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Maultaschen „Paulaner Spezial“
mit Kochschinken und Käse überbacken, an Tomatensauce, dazu gemischter Salat
14,50 €
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Gemüsemaultaschen ,,Tessiner Art“
mit feiner Füllung aus buntem Gemüse, dazu gemischter Salat
13,50 €
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Käsespätzle „Allgäuer Art“
mit geschmälzten Zwiebeln, dazu gemischter Salat
13,80 €
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Geröstete hausgemachte Semmelknödel
mit Ei ausgebacken, dazu gemischter Salat
13,80 €
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Anno dazumal durfte die Münchner Weißwurst als frische Brühwurst nicht das 12 UhrLäuten erleben. Heute servieren wir diese traditionelle Spezialität – besonderes für unsere Gäste den ganzen Tag und auch noch am Abend.
Münchner Weißwurst
2 Stück, mit süßem Hausmacher Senf und Brezel
6,90 €
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jedes weitere Stück
3,10 €
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Brezel
1,90 €
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Toast Hawaii
(Toastscheiben, mit Schinken, Ananasscheibe und Käse)
12,80 €
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Strammer Max
(Schinken und Spiegelei auf Brot)
12,80 €
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Käsebrot garniert mit Zwiebeln
10,80 €
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Ein Paar Bauernbratwürste
mit Senf und Bauernbrot
8,80 €
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Hausmacher Sülze
mit Zwiebeldressing und Bratkartoffeln
12,80 €
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Schweizer Wurstsalat
von fein geschnittener Schinkenwurst mit Käse, Zwiebeln, pikant angemacht, dazu Bauernbrot
12,80 €
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Schwäbischer Wurstsalat
von fein geschnittener Schinkenwurst, Schwarzwurst, Zwiebeln, pikant angemacht, dazu Bauernbrot
12,80 €
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Paulaner Brotzeitteller
verschiedene Wurstsorten reich garniert mit Butter und Bauernbrot
14,80 €
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2 Spiegeleier
mit Bratkartoffeln
9,80 €
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Nürnberger Rostbratwürstchen
auf Sauerkraut mit Senf und Bauernbrot
13,80 €
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Fleischkäse
mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln
13,80 €
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Frische junge Rinderleber vom Grill
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat
14,80 €
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Schweinebraten aus dem Backofen
mit Dunkelbiersauce, dazu Semmelknödel
15,80 €
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Knusprig gegrilltes Haxʼnfleisch
mit Semmelknödel und Krautsalat
15,80 €
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Rahmgeschnetzeltes
vom Schwein, dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
16,90 €
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Jägerschnitzel (Schweinesteak) mit frischen Champignons
in feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
16,90 €
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Putensteak
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und gemischter Salat
16,90 €
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Paniertes Schnitzel ,,Wiener Art“
mit Pommes frites und gemischter Salat
16,90 €
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Cordon Bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes frites und gemischter Salat
18,90 €
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Paulaner Filetteller
(vom Schwein) mit Rahmchampignons, hausgemachten Spätzle und gemischter Salat
19,90 €
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Schwabenteller
Schweinefilet mit Rahmchampignons, hausgemachte Spätzle, Maultaschen mit Zwiebelschmälze und gemischter Salat
21,90 €
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Schwäbischer Rostbraten
mit hausgemachten Spätzle und Maultaschen, dazu gemischter Salat
23,50 €
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Rostbraten
wahlweise hausgemachte Spätzle oder Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat
20,50 €
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Tellerrostbraten
mit Zwiebeln und Bauernbrot
17,50 €
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Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter und Bauernbrot
15,90 €
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Bauernbrot
20,50 €
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Lachssteak
mit Petersilienkartoffeln und Kräutersoße, dazu gemischter Salat
20,50 €
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Semmelknödel (2 Stück)
4,90 €
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Pommes frites
4,90 €
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4,90 €
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Hausgemachte Spätzle
4,90 €
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Kartoffelsalat
4,90 €
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Kroketten
4,90 €
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Hausgemachter Krautsalat in Kräutervinaigrette
4,90 €
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Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
9,90 €
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Fischstäbchen mit Pommes frites
9,90 €
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Pommes frites 10 mit Ketchup
5,40 €
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Hausgemachte Spätzle mit Soße
5,40 €
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Eis mit Vanillegeschmack
mit heißen Himbeeren und Sahne
6,90 €
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Glas Eiskaffee
mit einer Kugel Eis mit Vanillegeschmack und Sahne
6,90 €
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Glas Eisschokolade
mit einer Kugel Schokoladeneis und Sahne
6,90 €
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Wiener Apfelstrudel,
dazu Eis mit Vanillegeschmack
6,90 €
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Apfelküchle gebacken,
dazu Soße mit Vanillegeschmack, Zucker und Zimt
6,90 €
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Kaiserschmarrn
mit gerösteten Mandeln, Rosinen, dazu Apfelmus
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paulaner Restaurant ist der 07.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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