Speisekarte von MIYO

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2024

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VORSPEISEN NIGIRI-SUSHI – je 2 Stück HOSO-MAKI-SUSH – je 8 Stück URA-MAKI-SUSHI – je 8 Stück SASHIMI SUSHI MORIAWASE TEMAKI-SUSHI – je 1 Stück MIYO SPECIALS MITTAGSMENÜS

VORSPEISEN

GOMA WAKAME

Seetangsalat mit Sesamsoße

5,50 €

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MISO-WAN

Sojamarksuppe mit Tofu, jungem Lauch und Seetang

4,50 €

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SHAKEKYURI

Lachs, Avokado, Eierstich in Gurke

10,50 €

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SUNOMONO MORIAWASE

Seefood Seetang und Gurken mit japanischem Essig angemacht

10,50 €

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SHIROMI NO CARPACCIO

Weißfsch mit Senfsoße

14,00 €

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MAGURO-TATAKI

Kurzgebratener Thunfsch mit Ingwer-Sojasoße

16,00 €

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NIGIRI-SUSHI – je 2 Stück

OTORO

Thunfsch fett

16,00 €

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AMA EBI

Süße Garnele

10,50 €

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IKA

Tintenfsch

8,50 €

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CHUTORO

Thunfsch mittelfett

14,00 €

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SHAKE

Lachs

9,50 €

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TAKO

Oktopus

8,50 €

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MAGURO

Thunfsch rot

9,50 €

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IKURA

Lachskaviar

10,50 €

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SABA

eingelegte Makrele

8,50 €

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EBI

Gekochte Garnele

9,00 €

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TOBIKO

Fliegenfschkaviar

9,50 €

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TAMAGO

Eierstich

7,00 €

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SUZUKI

Loup de Mer

9,50 €

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UNAGI

Fluss-Aal

11,00 €

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HOTATE

Jakobsmuschel

10,50 €

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TAI

Dorade

10,50 €

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SHAKE-ABURI

Flambierter Lachs

12,00 €

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HAMACHI

Gelbschwanzfsch

11,00 €

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MIYO-NIGIRI

Flambierter Weißfsch

12,00 €

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HOKKIGAI

Schmetterlings-Muschel

9,50 €

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HOSO-MAKI-SUSH – je 8 Stück

TEKKA-MAKI

Thunfsch

8,50 €

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IKA TOBIKO AE-MAKI

Tintenfsch mit Fliegenfsch-Kaviar

8,50 €

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TAKUWAN-MAKI

Eingelegter Rettich

6,50 €

vegan

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KANPYO-MAKI

Japanischer Kürbis

6,50 €

vegan

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SHAKE-MAKI

Lachs

8,00 €

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SHAKE-KAWA-MAKI

Gebratene Lachshaut mit Gurken, Lauchzwieln, Sesam und Unagi-Soße

10,50 €

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NEGITORO-MAKI

Gehackter Thunfschbauch mit Frühlingszwiebeln

8,50 €

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AVOCADO-MAKI

Avocado

7,00 €

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TOBIKO AE-MAKI

Süß-Garnelen mit Fliegenfsch-Kaviar

8,50 €

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KAPPA-MAKI

Gurke und Sesam

6,50 €

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URA-MAKI-SUSHI – je 8 Stück

AVOCADO ROLL

Avocado, Frischkäse und Sesam

9,50 €

vegetarisch

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CALIFORNIAN ROLL

Garnelen, Avocado, Gurke Fliegenfschkaviar und Mayonnaise

13,50 €

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SPICY TUNA ROLL

Gehackter Thunfsch mit Chili-Soße und Frühlingszwiebeln

13,50 €

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GURKE ROLL

Gurke, Frischkäse und Sesam

8,50 €

vegetarisch

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ALASKA ROLL

Lachs und Gurke mit Sesam

11,50 €

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NEGI-HAMACHI ROLL

Gehackter Gelbschwanzfsch mit Avocado, Frühlingszwiebeln und Sesam

12,50 €

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NEGI-SHAKE ROLL

Gehackter Lachs mit Avocado, Frühlingszwiebeln und Sesam

12,00 €

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NEGI-TEKKA ROLL

Gehackter Thunfisch mit Avodaco, Frühlingszwiebeln und Sesam

12,00 €

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SALADA ROLL

Gurke, Paprika, Tomate, Frischkäse und Sesam

8,50 €

vegetarisch

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UNAGI ROLL

Aal und Gurke mit Sesam

13,50 €

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SHAKE ROLL

Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam

10,00 €

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HOTATE ROLL

Jakobsmuscheln, Frühlingszwiebeln, Avocado, Kürbis, Fliegenfschkaviar

13,00 €

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SASHIMI

SHAKE-SASHIMI

9 Lachs

28,00 €

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BISHAMON

9 kleine Sashimi-Moriawase

30,00 €

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MAGURO-SASHIMI

9 Thunfsch

32,00 €

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MORIAWASE

15 verschiedene rohe Fische und Meeresfrüchte

39,00 €

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SUSHI MORIAWASE

NARITA

6 Californian Rolls, 3 Lachs-Maki, 3 Gurken-Maki, 3 Nigiri-Sushi

25,00 €

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MIYO

6 Thunfsch-Maki, 8 Nigiri-Sushi

36,00 €

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CHIRASHI

Roher Fisch und Gemüse auf Sushi-Reis in der Schale

23,00 €

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TEKKA DON

Roher Thunfsch auf Sushi-Reis in der Schale

25,00 €

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DAIKOKU

8 Californian Rolls, 10 Nigiri-Sushi, 6 kleine Sashimi-Moriawase

65,00 €

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NANIWA

8 Californian Rolls, 14 Nigiri-Sushi, 8 Tekka-Maki

75,00 €

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SHIKOKU

8 Californian Rolls, 4 Nigiri-Sushi, 8 kleine Sashimi-Moriawase

43,00 €

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TEMAKI-SUSHI – je 1 Stück

NEGITORO-TEMAKI

Gehackter Thunfschbauch mit Frühlingszwiebeln und Sesam

12,50 €

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CALIFORNIAN-TEMAKI

Garnelen, Avocado, Gurke mit Fliegenfschkaviar und Mayonnaise

10,50 €

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NEGI-HAMACHI-TEMAKI

Gehackter Gelbschwanzfsch mit Frühlingszwiebeln und Sesam

10,50 €

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NEGI-SHAKE-TEMAKI

Gehackter Lachs mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Fliegenfschkaviar

10,50 €

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MIYO SPECIALS

MIYO PACIFIC

8 Californian Rolls, 4 Lachs-Maki, 4 Gurke-Maki, 3 Nigiri-Sushi, 2 kleine Sashimi-Moriawase

30,00 €

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RAINBOW

Lachs, Thunfsch, Avocado Sushi gefüllt mit gehacktem Chili-Thunfsch, Frischkäse, Mayonnaise, 2 Sorten Zwiebeln, Sesam, Fischkaviar und Unagi-Soße

22,50 €

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TROPICAL ROLL

Avocado, Fliegenfschkaviar, Sesam Sushi gefüllt mit Thunfsch und Gurke, Frischkäse, Röstzwiebeln, Mayonnaise und Unagi-Soße

22,50 €

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DRAGON ABURI

fambierter Thunfsch und Lachs gefüllt mit gehacktem Thunfsch-Chili-Soße, Frischkäse, 2 Sorten Zwiebeln, Mayonnaise, Sesam, Fischkaviar und Unagi-Soße

23,00 €

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DRAGON ROLL

Lachs,Thunfsch Sushi gefüllt mit Garnelen, Gurken, Avocado, Mayonnaise, Frühlingszwiebeln, Sesam, Fischkaviar, 2 Sorten Zwiebeln und Unagi-Soße

22,50 €

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SMOKE EEL SALMON SKIN ROLL

Aal, Jakobmuschel gefüllt mit gebratener Lachshaut, Avocado, Frischkäse, Mayonnaise, Sesam, Fischkaviar, 2 Sorten Zwiebeln und Unagi-Soße

25,00 €

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SALMON ROLL

Lachs, Lachskaviar, gefüllt mit Avocado und Frisch-käse, Mayonnaise, Sesam, 2 Sorten Zwiebeln und Unagi-Soße

22,00 €

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MAGURO TATAKI ROLL

Thunfsch, Lachskaviar, Avokado und Gurke gerollt mit Sesam

15,00 €

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MITTAGSMENÜS

Feine Köstlichkeiten kunstvoll zubereitet von unserem Sushi-Meister

MENÜ 1

17,50 €

1. Gang Suppe

2. Gang 8avocado-Maki

3. Gang 6 Lachs-Maki

4. Gang 1 Lachs-nigiri

5. Gang 1 ebi-nigiri

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MENÜ 2

18,50 €

1. Gang Suppe

2. Gang 8 Californian Rolls

3. Gang 3 nigiri-Sushi

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MENÜ 3

20,00 €

1. Gang Suppe

2. Gang 8 Thunfisch-Maki

3. Gang 6 Lachs-Maki

4. Gang 3 nigiri-Sushi

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MENÜ 4

20,00 €

1. Gang Suppe

2. Gang 8 avocado-Maki

3. Gang 8 Lachs-Maki

4. Gang 8 Thunfisch-Maki

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von MIYO ist der 08.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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